永春蔑香制作歷史悠久,可追溯到明末清初年間,由宋元時(shí)期居住在泉州的阿拉伯蒲氏后裔移居永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)漢口村并引進(jìn)神香制作工藝而得,迄今已有300多年歷史。2010年永春蔑香的產(chǎn)量達(dá)到4.0萬(wàn)噸,產(chǎn)值2.3億元,其中漢口村3.0萬(wàn)噸,產(chǎn)值1.8億元;帶動(dòng)相關(guān)村生產(chǎn)1.0萬(wàn)噸,產(chǎn)值5000萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了永春蔑香生產(chǎn)從過(guò)去的以家族式小規(guī)模制作為主向現(xiàn)在的以產(chǎn)業(yè)式大規(guī)模生產(chǎn)為主的轉(zhuǎn)變。2010年,永春蔑香出口量達(dá)1.3萬(wàn)噸,出口銷售額達(dá)1000萬(wàn)美元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、香港、澳門、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。
永春蔑香不但品種多、規(guī)格全、品質(zhì)優(yōu),而且色澤鮮艷、香味高爽持久。具有工藝獨(dú)特、外觀精美、香型優(yōu)異、清新抑菌、醫(yī)療功效、點(diǎn)燃性好、保存期佳等特點(diǎn)。成品香中含有含香、檀香和中草藥香對(duì)抗“非典”具有顯著療效;中草藥香對(duì)酒后皮膚丘疹、麻疹有一定的療效;此外,還可提神醒腦、辟濁爽神、將氣散寒。永春蔑香選用永春產(chǎn)優(yōu)質(zhì),毛麻竹的一層竹和粘膜,采用傳統(tǒng)工藝手工制作,因此工藝細(xì)膩,成品香表面光滑,粗細(xì)均勻,色澤勻稱,且產(chǎn)品規(guī)格多樣,顏色鮮艷,讓廣大消費(fèi)者賞心悅目。
發(fā)展歷史
永春蒲氏家族所制香名繁多,有降真香、沉香、檀香、蘭花香、奇楠香、時(shí)香等。從形態(tài)分主要有線香、篾香、袋香三種。線香即香料加粘合劑拌勻后,做成直條或圈形的香料。篾香是以細(xì)小的竹篾為骨,香料研成粉末后,把粘合劑涂上篾骨,然后,粘上香料粉做成的。香料一般涂在篾骨的三分之二段,另外沒(méi)涂粘的三分之一,再彩上或紫或綠或紅等顏色。篾香普通為一尺長(zhǎng),也有一尺六、二尺長(zhǎng)的,最大的長(zhǎng)達(dá)三尺。袋香則以布或綢緞做成各式袋子,再裝入香料。此外,還有香珠、香鐘、香蛇、香爐等其他品種。至本世紀(jì)四十年代,永春蒲氏人家還到永春縣五里街開(kāi)設(shè)“蒲慶蘭”香室,專門成批制作篾香,銷往港澳地區(qū)及馬來(lái)西亞、印尼、越南等國(guó)。如今,永春五里街“蒲慶蘭香室”仍保存香壺、碾槽等數(shù)代祖?zhèn)鞯闹谱飨懔系钠骶摺?/p>
標(biāo)志產(chǎn)品
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)永春篾香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2006年12月27日起對(duì)永春篾香實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
保護(hù)范圍
永春篾香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以福建省永春縣人民政府《關(guān)于界定永春篾香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》(永政文[2006]108號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為福建省永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
(一)保護(hù)產(chǎn)品類別。
竹枝香。
(二)制作工藝要求。
1.主要原材料要求:
沉香應(yīng)選用沉木粉進(jìn)行配制;檀香應(yīng)選用檀木粉進(jìn)行配制;柏木香應(yīng)選用柏木粉進(jìn)行配制;中藥香應(yīng)選用永春本地產(chǎn)的澤蘭(取其莖、葉,當(dāng)年生)、茯香(取其莖、葉,當(dāng)年生)、細(xì)辛(取其葉、莖、根,當(dāng)年生)、靈香草(取其葉、莖、根,當(dāng)年生)、柑松(取其根)、大黃(取其根)、甘草(取其根)、蕓木(取其根)、白芷(取其根)、三奈(取其根)、川芎(取其根)、當(dāng)歸(取其根)、高良姜(取其根)、公丁香(取其果)、大茴(取其果,當(dāng)年生)、小茴(取其果,當(dāng)年生)、辛夷花(取其果,當(dāng)年生)、陳皮(取其果,當(dāng)年生)、花椒(取其果,當(dāng)年生)等幾十種中草藥材,按照傳統(tǒng)配方進(jìn)行配制。
2.竹枝制作工藝要求:
選本地區(qū)種植3年以上、直徑要求達(dá)到7㎝以上的毛竹為原料;裁節(jié)長(zhǎng)度控制在1.70m至2.55m,開(kāi)條每條寬度1.8㎝,每片厚度為2㎜;烘干時(shí)用無(wú)縫鋼管將熱量傳送至烘房烘干,直至竹枝顏色變白、易折斷;除去竹(篾)骨的竹須。
3.香料制備工藝要求:
按不同產(chǎn)品不同顏色要求進(jìn)行色粉配制;選用上粘、中粘、白樹(shù)粘3種粘粉,以1:1:1配制;香粉配制應(yīng)按產(chǎn)品的不同香型選用不同香料進(jìn)行配制,無(wú)香型的香料選用白木粉配制,香料用100目篩子過(guò)篩,制成香粉;后按每100㎏香粉加水18至25㎏、色粉2㎏至3㎏、硝酸鉀2㎏配比香料進(jìn)行配制。
4. 竹枝香制作工藝要求:
將制作好的竹枝前2/3浸入清水進(jìn)行沾水,時(shí)間5至10s;后浸入配制好的粘著劑中,時(shí)間1min;再將竹枝放在手臂展成扇形,在香料粉盤內(nèi)上下左右滾動(dòng),時(shí)間2至3min;手工制作進(jìn)行掄紙扇,再進(jìn)入制香機(jī)滾動(dòng),連續(xù)操作3次;春季太陽(yáng)光曬6至8h,夏、秋季3至4h,采用烘干法的烘干房溫度控制在70至80℃,時(shí)間2至3h。