順昌蘆柑果實(shí)扁圓形,平均單果重150~250g;果皮橙黃至橙紅色,色澤鮮艷,油胞光亮、細(xì)膩;皮松易剝;果瓣8~12片,瓣長腎形;果肉深橙色,肉質(zhì)脆嫩濃甜,汁多化渣,味道酸甜適中,有香氣,風(fēng)味獨(dú)特;可溶性固形物含量12%以上,在順昌縣最高達(dá)15.6%(2005年優(yōu)質(zhì)果評(píng)選中);富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠等;可食率68%~75%;果實(shí)種子5~10粒。果實(shí)成熟期為11月中下旬~12月上中旬。 順昌柑桔栽培歷史悠久,曾被國家農(nóng)業(yè)總列為寬皮桔種植最適宜區(qū)、福建省優(yōu)質(zhì)甜橙適宜區(qū),是順昌農(nóng)業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。早在十六世紀(jì)初,順昌柑桔就有文字記載(縣志明正德版《順昌邑志》)。從1973年起,順昌柑桔進(jìn)入規(guī)?;l(fā)展時(shí)期, 2005年縣農(nóng)業(yè)局確立了柑桔“一主兩輔”(蘆柑為主,優(yōu)質(zhì)甜橙和早熟蜜桔為輔)品種定位,使順昌蘆柑的產(chǎn)量和品質(zhì)均越居全省前列,每年新植面積均在5000畝以上,到2014年末,全縣蘆柑面積達(dá)7.9萬畝,產(chǎn)量8萬噸。為了進(jìn)一步彰顯順昌蘆柑特色,保護(hù)順昌蘆柑品牌,順昌縣已經(jīng)通過 “順昌蘆柑”地理標(biāo)志登記,實(shí)施品牌保護(hù)。在2010年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,“順昌蘆柑”品牌價(jià)值為2.17億元人民幣。目前,已經(jīng)申報(bào)了“順昌蘆柑”地理標(biāo)志注冊證明商標(biāo)。2012年12月獲中國果品流通協(xié)會(huì)授予“蘆柑之鄉(xiāng)”光榮稱號(hào)。2013年“順昌蘆柑”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄;2014年順昌被評(píng)為“福建省出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(柑桔產(chǎn)業(yè))”。
順昌蘆柑果形扁圓形或高扁圓形,單果重125~150g,果色橙黃、皮薄細(xì)膩,油胞光亮,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃,甜酸適口,可溶性固形物達(dá)13.0%左右,最高達(dá)15.4%。
順昌縣地處閩西北武夷山脈東南坡,屬中亞熱帶氣候,年均溫18.5℃,年降雨量1600~1800㎜,全年無霜期300d以上,年積溫5500℃~6000℃,柑桔果實(shí)成熟期的秋冬季節(jié)日較溫差大于10℃,有利于光合產(chǎn)物的積累、糖度的提高,有利于促進(jìn)果皮著色、光亮,提高柑桔的品質(zhì)和外觀。被列為全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品(柑桔)區(qū)域(2008年-2015年)布局規(guī)劃“浙南—閩西—粵北”寬皮柑桔發(fā)展帶適宜產(chǎn)區(qū)縣之一,福建省閩江中下游優(yōu)質(zhì)甜橙發(fā)展區(qū)適宜產(chǎn)區(qū)縣之一。
順昌縣為典型的丘陵山區(qū),有機(jī)質(zhì)含量較高,礦質(zhì)元素含量全面,土壤肥力較好。山青水秀,空氣清新,是生產(chǎn)無公害柑橘、綠色食品,乃至有機(jī)食品的理想環(huán)境。到2009年末,全縣柑桔面積達(dá)到12萬畝,產(chǎn)量12萬T,其中蘆柑7.6萬畝(占63%),產(chǎn)量8萬T(占67%)。2008年12月被列入全國綠色食品原料(柑桔)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)(縣)建設(shè);2009年10 月 “順昌蘆柑” 通過農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證。
全縣從事柑桔產(chǎn)后商品化處理企業(yè)16家,噴蠟分選生產(chǎn)線23條,年加工處理能力6萬T,形成了“協(xié)會(huì)十公司(合作社)+農(nóng)戶十基地”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式。 特別是近年來順昌柑桔品牌工作進(jìn)展加快,先后注冊有“宏昌”、“南綠”、“長福”、“三友”、“福順福”、“蘆薈”、“寶山綠園”、“新綠林”等一批柑桔商標(biāo)。全縣80%以上的柑桔產(chǎn)品通過龍頭企業(yè)和大戶銷售,柑桔產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營水平得到較大提高。全縣蘆柑出口量達(dá)2.0萬T,主要銷往東南亞、中東、歐盟等地。