龍峰茶產(chǎn)于湖北省竹溪縣。竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處，地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡，該縣從20世紀(jì)50年代初開始將傳統(tǒng)茶的種植與加工和現(xiàn)代先進(jìn)種植與加工技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)出了龍峰茶。因該產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)位于龍王埡，山峰霧騰如龍，相傳是龍王藏身之地，此地產(chǎn)的茶葉鋒苗挺拔，沏泡后形如百龍競(jìng)游，故名為龍峰茶。龍峰茶外型緊細(xì)顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，凈度無嫩莖。2006年11月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)龍峰茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

生產(chǎn)歷史

竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處，地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡。是連接華中地區(qū)與西南、西北地區(qū)的重要通道。秦巴山區(qū)是茶樹原產(chǎn)地，巴蜀是中國茶業(yè)的搖籃。特殊的地理位置使竹溪古為茶人通賈之要道，是茶文化由巴蜀向全國傳播的中轉(zhuǎn)站。今為秦巴山區(qū)最大的茶葉集散地，成為中南、西南、西北茶葉主要產(chǎn)地。竹溪遠(yuǎn)古曾以茶納貢。竹溪是唐代陸羽《茶經(jīng)》"山南"茶區(qū)的區(qū)域之一。竹溪茶在《中國各茶原產(chǎn)地茶品目錄》中榜上有名。被國家有關(guān)部門授予"中國茶葉之鄉(xiāng)"，"中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)"的稱號(hào)。

生產(chǎn)情況

竹溪縣共有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，9個(gè)農(nóng)林場(chǎng)，5萬農(nóng)戶，8.5萬人種植茶葉;有茶葉種植加工企業(yè)162家，加工設(shè)備1000臺(tái)(套)，從事茶葉加工的人員816人，年加工能力2500噸;經(jīng)銷企業(yè)139家，其中縣內(nèi)105家，縣外省外34家，經(jīng)銷人員500人。2005年底全縣1萬公頃茶園已實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量125萬公斤，實(shí)現(xiàn)綜合收入1.2億元。龍峰茶系列產(chǎn)品在國內(nèi)中南、西南、東南茶葉市場(chǎng)占有相當(dāng)份額，同時(shí)，"龍峰茶"已步入亞洲及歐盟市場(chǎng)。湖北省政府將竹溪納入秦巴山名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)區(qū)，確立為茶樹良種繁育場(chǎng)和繁殖基地、無公害茶葉出口基地、名優(yōu)綠茶出口基地。

產(chǎn)地環(huán)境

竹溪茶區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，月平均日照百分率25%-48%月平均氣溫2.4℃-25.5℃0cm月平均地溫3.8℃-29.6℃，5cm月平均地溫3.9℃-28℃，10cm月平均地溫4.2℃-27.5℃，15cm月平均地溫4.7℃-27.5℃，20cm月平均地溫5.1℃-27.0℃月平均降水量8.1mm-180.8mm，全年平均降水量945.3mm月平均空氣相對(duì)濕度73%-87%竹溪茶區(qū)氣象因子的垂直變化較為明顯，隨海拔高度的增加，光照強(qiáng)度減弱，氣溫和地溫下降，空氣相對(duì)濕度增加，有利于茶葉品質(zhì)的形成海拔900m處的龍峰茶，營養(yǎng)元素、生化成分、香氣物質(zhì)的含量以及感官品質(zhì)得分都比較高，品質(zhì)優(yōu)異這與氣溫相對(duì)較低、晝夜溫差大，光照強(qiáng)度適中，云霧較多，空氣濕度大有關(guān)。

竹溪茶區(qū)土壤的pH在4.5-6.5之間，都處在適宜茶樹生長的水平土壤有機(jī)質(zhì)含量6.24gkg-36.44gkg除青草坪較低外，其它茶場(chǎng)都處在較高水平土壤中三要素含量氮0.39gkg-2.37gkg磷0.23gkg-0.66gkg鉀9.56gkg-22.26gkg普遍偏低，土壤容重1.24gcm3-1.7gcm3普遍偏高。