形態(tài)描述
擔(dān)子果一年生,有柄,木栓質(zhì)到木質(zhì)。菌蓋近扇形或半圓形,基部漸狹形成柄基,上表面淡紅褐色或淡黃褐色,具漆樣光澤,邊緣鈍,完整.厚0.5-2.0cm菌管長 5-12mm 粗 3.5-5.5cm,菌絲系統(tǒng)三體型:生殖菌絲透明,薄壁,直徑3.5-5μm通常寬6-7μm,長25-30μm。
菌絲系統(tǒng)三體型:生殖菌絲透明,薄壁,直徑4-5μm;骨架菌絲厚壁到實(shí)心,近無色到淡黃褐色,樹狀分枝,骨架干直徑4-5μm,分枝末端形成鞭毛狀無色纏繞菌絲;纏繞菌絲無色,厚壁,分枝,直徑1-1.6μm。
擔(dān)孢子卵圓形或長卵圓形,有時(shí)頂端平截,雙層壁,外壁無色透明,平滑,內(nèi)壁淺黃褐色到淺褐色,孢子稀少,卵圓形或截形,淡褐色或褐色,雙層壁,外壁透明,內(nèi)壁小刺明顯,8.0-9.5×5-7μm。
地理標(biāo)志
2012年12月12日國家質(zhì)檢總局公布最新一批獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的地方特產(chǎn)中,安徽省霍山靈芝榜上有名,成為該縣第5個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》等記載,赤芝為靈芝中的上品。作為赤芝的原產(chǎn)地,霍山縣及其周邊地區(qū)已覆蓋靈芝種植面積10多萬畝。目前,霍山縣除霍山靈芝外,迎駕貢酒、霍山黃芽、漫水河百合和霍山石斛等,均已獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
世界分布
李時(shí)珍《本草綱目》和宋朝唐慎薇撰寫的《重修政合經(jīng)書證類備用本草》均對六種靈芝所處地理環(huán)境有詳細(xì)記載。有“赤芝生霍山,青芝生泰山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生常山,紫芝生高山夏峪”的說法
故此,霍山縣------------是古代李時(shí)珍所指的赤芝發(fā)源地
靈芝涵義
1.從廣義的理解來說,赤芝是指整個(gè)靈芝科的所有種類的。
2.從窄義的理解來說,因?yàn)殪`芝科中的一個(gè)品種是赤芝,是常見的代表品種,被人們稱習(xí)慣了叫靈芝,實(shí)際上它的學(xué)名是赤芝,只是為給人們在稱法上的習(xí)慣,保留了赤芝的通用說法。
3.所有的關(guān)于靈芝的描述,醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫,書籍,論文,包括較多的醫(yī)學(xué)工作者也是沿用了這個(gè)稱法的!所以,絕大部分的醫(yī)學(xué)論述關(guān)于靈芝的作用,都是以赤芝為研究了解對象,以它為基礎(chǔ)的!所以,靈芝抗癌,靈芝治百病等都是以其為代表品種的。
4.在眾多的醫(yī)學(xué)資料中如果不特別注明的話都是說的這個(gè)品種。
霍山靈芝的功效
霍山靈芝是一種很名貴的藥用食用菌,俗稱“靈芝草”,古代稱為長生不老的“仙草”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明和有關(guān)資料記載,霍山靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外,還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍,心腦血管疾病、心肌炎、神經(jīng)衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、濕疹、汗疹、寒癥瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦震蕩后遺癥、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內(nèi)膜炎、宮頸糜爛、營養(yǎng)不良等癥。
霍山靈芝還具有嫩膚美容白凈皮膚的作用,特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌及調(diào)劑內(nèi)分泌失調(diào)方面有很好的效果,長期食用可清除人體血中雜質(zhì),降低膽固醇,促進(jìn)血液循環(huán),治療更年期疾病,提高人體免疫力,防止老年性癡呆都有一定的作用。
霍山靈芝是一種有病能治病、無病能強(qiáng)身的食藥雙重功能,沒有任何副作用和依賴性,男女老少都可飲用,久食輕身,延年益壽,是人類最理想的天然藥品和保健食品。
霍山靈芝的選擇
據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學(xué)巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹,靈芝分為六種,按色澤分別為:赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝, 李時(shí)珍《本草綱目》和宋朝唐慎薇撰寫的《重修政合經(jīng)書證類備用本草》均對六種靈芝所處地理環(huán)境有詳細(xì)記載。有“赤芝生霍山,青芝生泰山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生常山,紫芝生高山夏峪”的說法,故此,霍山縣是古代李時(shí)珍所指的赤芝發(fā)源地?;羯郊t靈芝已成為百姓的常用品,如何選擇霍山靈芝和如何使用霍山靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多霍山靈芝的加工品,這些霍山靈芝加工品雖然服用方便,但真正的霍山靈芝含量就少多了,任何加工品的藥效都無法與霍山靈芝相比,無論加工后的中、西藥,飲料、茶或保健品,都含有大量的合成原料,因此,貨真價(jià)實(shí)的干品霍山靈芝才是您最佳的選擇。
霍山靈芝干品無論規(guī)格大小,其功效都一樣,但存放時(shí)間越短效果越好,總之,要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀,一般選擇野外生長的霍山靈芝較好,表面應(yīng)有一定的光澤度。
霍山靈芝的食用方法
霍山靈芝雖然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)霍山靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1.霍山靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。
2.霍山靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3—4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。
3.霍山靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂蜜。
4.霍山靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。
5.霍山靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此方法的藥用效果和營養(yǎng)價(jià)值都很好。
6.霍山靈芝澡?。红`芝500克,熬水3~4次,倒入浴盆中,加水并調(diào)至適當(dāng)溫水,再進(jìn)水浴盆浸泡全身,然后淋浴沖洗,對治療風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、皮膚病,疏通筋絡(luò)有良好的作用。