第三師圖木舒克市地處南疆喀什地區(qū),毗鄰塔克拉瑪干大沙漠西北緣,背靠沙漠。而圖木舒克市也是新疆最大的冬棗種植基地。
因日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大等特殊的水土氣候條件,造就了圖木舒克冬棗多糖、維生素含量高等特點(diǎn),形成了干物質(zhì)富聚的“綠糖心”。種植出來(lái)的冬棗品質(zhì)優(yōu)良,口感酥脆多汁,香甜可口,100克凍干冬棗維生素C含量達(dá)到了800毫克以上,是獼猴桃的8倍。
第三師五十團(tuán)屬于優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)區(qū),棗樹種植面積達(dá)3.7萬(wàn)畝,生產(chǎn)的冬棗在疆內(nèi)外有較高知名度。
若羌冬棗主要產(chǎn)自巴音郭楞蒙古自治州若羌縣及周邊,若羌冬棗來(lái)源于河北黃驊冬棗,平均單果重14.5克,赭紅色,鮮食品質(zhì)極上,鮮棗可溶固形物34%,可食率95%,成熟期10月中旬。若羌地區(qū)干旱、少雨、風(fēng)沙多,該品種適應(yīng)此類氣候條件的地區(qū)。品種特征:若羌冬棗平均單果重16克,赭紅色,鮮食品質(zhì)極上,鮮棗可溶固形物35.2%,可食率95%,成熟期10月中旬,樹勢(shì)強(qiáng)旺,樹姿開張,棗頭枝紫紅色,棘針退化,短而細(xì)小,棗吊細(xì)長(zhǎng),花量多,葉處長(zhǎng)圓形,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)極優(yōu),適宜于鮮食。2022年若羌縣全縣冬棗種植面積1050畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)650噸。
新疆冬棗的上市時(shí)間一般在9月中下旬到10月,因各地環(huán)境和品種而略有不同。
1、降低血壓:冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性有益,特別是冬棗中的維生素P,有助于降低血壓。
2、補(bǔ)充維生素:冬棗的維生素C含量較高,被人們稱為“活維生素丸”,多吃冬棗有助于補(bǔ)充維生素。