牛奶燕麥片是以牛奶、燕麥片為主要原料制成的飲品,燕麥中的膳食纖維還可以吸附牛奶中的蛋白質(zhì),更有利于人體健康,既可以補充蛋白質(zhì),又可以增加飽腹感,還有益于提高人體免疫力,特別適合高血壓、高血脂、肥胖等人群食用。
1、提供營養(yǎng):牛奶燕麥片中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、能量、脂肪、脂肪酸、多種維生素以及多種人體必需微量元素,可以為人體補充消耗的能量,提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、強筋健骨:牛奶燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),可以強筋健骨,保護(hù)骨骼,促進(jìn)骨細(xì)胞的生長,加速骨傷的愈合,適宜青少年、中老年以及骨質(zhì)疏松人群食用。
3、促進(jìn)排便:牛奶燕麥片質(zhì)地滑潤,可以潤滑腸道,且燕麥片中含有一定量的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助大便排出體外,有促進(jìn)排便的效果。
1、如果是生的燕麥片需要煮十五分鐘左右,在將純牛奶熱三到五分鐘左右,將燕麥片和純牛奶倒入碗中便可食用;
2、如果是即食的燕麥片,可以先將純牛奶加熱,直接將純牛奶加入燕麥片中即可;
3、如果想要口感更好,可以在里面放入白糖或是蜂蜜,還可以加入適量的葡萄干、核桃仁、杏仁、藍(lán)莓等。
燕麥片可分為生的、快熟的和即食的三種類型。直接用冷牛奶泡生的和快熟的燕麥片根本泡不開,食用還容易引起消化不良,直接食用的燕麥片可以用冷牛奶沖泡,但口感沒有熱牛奶泡的好,所以盡量將燕麥煮熟再泡牛奶。
材料:燕麥片、牛奶、水、白糖。
做法:取燕麥片1份加入2份水,煮3分鐘在加入3份牛奶同煮2分鐘,加入白糖,可以作為晚餐的粥品。