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【食品攪拌機】家用食物攪拌機哪種好 常用的食品攪拌機推薦

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現(xiàn)代很多人不僅追求食物的美味，還享受DIY食物的快樂。自己親自動手下廚，需要準(zhǔn)備很多食材，這時需要食品攪拌機來幫忙準(zhǔn)備食材料理，常見的食品攪拌機有手持攪拌棒、多功能料理機、破壁料理機、打蛋器/和面機、碎肉機等，那么家用食物攪拌機哪種好呢？下面maigoo小編為你介紹家用各種食物攪拌機，與常用的食品攪拌機推薦。
手持攪拌機

  • 手持攪拌機是常用廚房小家電，有著外觀小巧、占用地方小、使用方便、價位適中的特點，搭配不同攪拌頭，可以做果蔬汁、奶昔、絞肉、攪拌、輔食等，深受現(xiàn)代愛下廚人士的歡迎。

手持攪拌機選購：
機身塑料選用安全食品級塑料；電機的轉(zhuǎn)速每分鐘要在8000轉(zhuǎn)以上，轉(zhuǎn)速快能把水果、肉肉類打得更細；手持攪拌機要容易清洗食物雜質(zhì)，拆開容易組裝。
攪拌機品牌：
松下、博朗、飛利浦、 歐科、 小熊、【攪拌機十大品牌>>】

  • 多功能料理機有打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、做輔食等功能，簡單好用，操作方便，容易清洗，有過熱保護安全裝置。但功率小，打得不太細膩，也不合適用來打堅硬食材，如冰糖。

料理機選購：
電機要有熱保護，可以保護自身和料理機安全；要防水，預(yù)防觸電、水浸入電機等；機身塑料選用安全食品級塑料；攪拌刀要耐用，而且鋒利。容易清洗，容易拆裝。

  • 破壁料理機通過打破細胞壁萃取提高吸收營養(yǎng)成分到85%--90%，破壁機相當(dāng)于豆?jié){機、攪拌機、榨汁機等。杏仁、芝麻堅果和冰糖硬質(zhì)都能打成細膩粉狀。不過價格偏貴，噪音大。

破壁料理機選購：
除了跟多功能料理機選購一樣，破壁料理機最好冷熱兩用類型；選功率破壁機，才能完全發(fā)揮其優(yōu)點；一鍵清洗，破壁機配備了一鍵清洗的功能，容易清洗。
破壁機品牌：
九陽、 奧克斯、 美的、 海爾、 西屋、 飛利浦、【破壁機十大品牌>>】

  • 打蛋器可以將雞蛋的蛋清和蛋黃打散融合成蛋液，蛋清和蛋黃打到起泡，打蛋器除了打蛋還能攪拌烘培用的面糊和和面，打蛋器有手動和電動兩種。電動打蛋器建議選擇250-300W。

打蛋器選購：
建議大家買比較具有知名度的品牌，大品牌的電器售后比較有保障；選擇有底座打蛋器，存放的時候方便；如果只是偶爾使用則選擇手動打蛋器，經(jīng)常需要使用選電動的。

  • 家用絞肉機不僅可以用來攪碎肉類，還可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物，有點類似食物料理機的功能。建議有用來攪肉就不要用來攪果蔬生吃，除非攪后煮熟來吃。

絞肉機選購：
看材質(zhì)，塑料選擇食品級別的；看功能，選擇具備多功能的絞肉機，可以絞肉、切菜、打果醬等；看細節(jié)，刀片要鋒利、容易拆洗清潔無死角、機身圓潤、噪音小。
絞肉機品牌：
九陽、 利仁、 雅樂思、 三的、 金正、【絞肉機十大品牌】
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