香蕉

香蕉不但因含有色胺酸，能放松心情，改善憂郁，被視為快樂食物，其含鉀量之高，更是水果界中的佼佼者，有助擊退浮腫。而且香蕉中的鎂和維生素B群，能提高新陳代謝；豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，排出廢棄物和毒素于體外。

獼猴桃

獼猴桃的含鉀量不少，平均每100公克含鉀300毫克，可以改善水腫型肥胖，讓身體循環(huán)變好。獼猴桃所含的高量維生素C和膳食纖維，也是女性養(yǎng)顏美容和保健腸道的法寶；而成分中的β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，則為保護視力的重要植化素。

草莓

口味甜中帶酸的草莓，平均每100公克含鉀198毫克，不但能改善水腫型肥胖，也能預防高血壓；其豐富的果膠屬于水溶性纖維，也有降膽固醇、降低血糖和防止體脂肪形成的作用。不過，草莓最好別和牛奶做搭配，草莓中的鞣花酸會影響蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收，成分中的草酸也會和鈣質(zhì)結(jié)合成草鈣，降低鈣質(zhì)吸收率。

檸檬

檸檬成分中的維生素C和生物類黃酮，都是天然抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，降低身體發(fā)炎反應；檸檬酸則能提升代謝力，減少肥胖。至于消除水腫，關(guān)鍵仍在于鉀，每天取半顆檸檬連皮果肉一起切絲，以溫水500至800cc，沖泡稀釋后，用吸管喝，不但有助消除水腫，也能避免傷害牙齒琺瑯質(zhì)。

菠蘿

菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進血循環(huán)。并且菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用。

西瓜

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。西瓜果肉中所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。

荸薺

荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效。

葡萄

葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。尤其是葡萄性平、味甘酸，有通利小便的功效。

檸檬

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬泡水喝能利尿、生津、解暑、開胃。