五芳齋

利口福

諸老大

真真老老

知味觀

稻香村

三全

北京稻香村

潘祥記

荃盛

★★

端午節(jié)不只是吃粽子賽龍舟端午節(jié)習(xí)俗你了解多少

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員383號上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

「五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；龍舟下水喜洋洋。」

朗朗上口的歌謠是我兒時對端午節(jié)最深刻的印象。到上學(xué)讀書的時候，我覺得端午節(jié)最大的好處就是能吃到好吃的，但是老師總會讓我們寫端午游記或者是其他關(guān)于端午節(jié)的作文。

后來開始工作了，忙碌的生活讓我覺得任何節(jié)日的價值都是休假?？赡艿韧诵萘?，對端午節(jié)又有新的認識。

關(guān)于端午

端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。

端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。2009年9月，端午節(jié)成為中國首個入選世界非文化遺產(chǎn)的節(jié)日。

端午習(xí)俗

說到端午節(jié)，我們第一個會想到吃粽子、賽龍舟，這好像成了端午節(jié)的標配了。其他常見的端午習(xí)俗還有掛艾葉菖蒲、喝雄黃酒。艾草和菖蒲有特殊的芳香，可驅(qū)蚊蠅蟲蟻，使空氣清新。古人認為掛艾草和菖蒲有驅(qū)邪防病的作用。

中國民間有句話叫「百里不同風(fēng)，千里不同俗」，意思就是不同地方的風(fēng)俗習(xí)慣不同。中國地廣物博，除了常見的吃粽子和賽龍舟，我國的端午的習(xí)俗也有地域差異。

閩南地區(qū)—「五瑞、午時鹽」

泉州一帶將端午節(jié)稱為「五月節(jié)」。在端午節(jié)來臨前，閩南地區(qū)的人們會在門楣上懸插五種植物：榕樹枝、艾葉、菖蒲、柳枝和大蒜頭，俗稱「五瑞」。

這五種植物多為芳香可植物，具有一定氣味可驅(qū)蚊除蟲，人們也認為消除災(zāi)害。炒午時鹽，在中午12時前后，將茶葉和少許鹽用鍋熱炒至顏色發(fā)黑為止，然后趁熱包好收藏起來。偶發(fā)腸胃病可用午時鹽沖泡飲用。這個民俗在粵東和浙南一帶也有。

潮汕地區(qū)—「梔粽」

受閩南地區(qū)文化影響較大，潮汕人也將端午節(jié)稱為「五月節(jié)」。在潮汕地區(qū)有句俗話叫「時節(jié)食時粿」。意思就是說在不同的季節(jié)時令吃的粿品不同。

在端午節(jié)，潮汕有一種特殊的粽子叫梔粽，也叫梔粿。它是由搗碎的梔子和糯米漿等制成的，工序繁多。切梔粿不能用道具，而是用紗線圈一圈反向牽拉切割成小塊，梔粿味微苦常蘸取白砂糖食用，清香爽口，有消食止血的功效。

瓊州地區(qū)—「洗龍水、熏艾」

除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子的端午習(xí)俗，瓊州地區(qū)端午習(xí)俗還包括洗龍水和草藥澡。

龍水，指的是龍舟競渡所在河涌的水。

不少人家里會熏著濃濃的艾草香，在家門口懸掛艾草，這是為了驅(qū)除蚊蟲。到了晚上，家里會用艾草煮水洗澡，就像古時候一樣，大家會把有特殊香味的艾草當成一種祥瑞的植物，通過洗澡的方式，祈求身體健康、去除晦氣。

湘西地區(qū)—「咸鴨蛋」

在湘西，端午節(jié)會吃咸鴨蛋。俗話說「端午吃鹽蛋，腳踩石頭爛」，意思就是端午節(jié)吃了咸鴨蛋，能夠增強腿腳力氣，連石頭都能踩爛。

除了鴨蛋之外，湘西人端午節(jié)還要吃鴨子。在清明到端午期間的水草長勢最好，而水草是水鴨的主要食物之一，鴨子的到了端午也是最肥美的。所以將鴨子和大蒜一起烹煮，成了端午節(jié)常見的湘西美味。

江南地區(qū)—「掛蛋、畫額」

湘西吃鴨蛋，江南地區(qū)則有「掛蛋」。民間普遍認為吃蛋可補心氣精神，所以在端午節(jié)有的家長會在孩子胸前用網(wǎng)兜煮熟一個雞蛋或是鴨蛋，有逢兇化吉祈求平安的意思。

畫額也是江南一帶常見的端午習(xí)俗。身穿鐘馗服飾的男子會用雄黃酒在孩童額頭畫「王」字，象征著老虎，可以讓孩童免遭病邪毒害，健康成長。

膠東地區(qū)—「長命縷、吃五子」

膠東一帶，在端午節(jié)會給孩童系上五色彩線在手腕上。五色彩線也叫長命縷。系繩子的時候，孩童禁忌開口講話，而且五色彩線不可隨意丟棄，只能在夏季的第一場大雨或是第一次洗澡的時候拋到水利，意味著將水中的疾病瘟疫沖走。

膠東端午必吃的食物有餃子（教子）、蒜子（算子）、粽子（種子）、雞子（吉子）、蒿子（好子），由于五種食物都帶有「子」字，所以在膠東端午節(jié)也被稱為「五子登科」。

贛南地區(qū)—「斗力、送扇」

在江西贛南，端午節(jié)流傳賽龍舟、吃流水席的習(xí)俗。

在端午節(jié)前選出身強體壯的男子，參與訓(xùn)練代表村里參加龍舟競賽。村里還會擺設(shè)流水席，全村的男女老少都可以來參加，各種農(nóng)家菜肴應(yīng)有盡有，任你吃喝。

斗力、送扇也是江西端午習(xí)俗。每到端午，兩名青壯男子各在扁擔的一端用手掌撐住扁擔斗力；女兒則要給母親送扇子以表孝敬之意。

淮北地區(qū)—「端午茶」

在安徽淮北有流傳許久的端午民俗就是端午茶。端午茶是用中草藥炒制而成的。真正的端午茶要在端午當天太陽還沒有升起的時候采摘。

將端午茶用清水洗凈并用剪子剪碎，隔水蒸后曬干水汽最后再炒制。制成的端午茶用開水沖泡就可以飲用。由于材料多為中草藥，根據(jù)材料可分為紅茶和綠茶，端午茶還有清熱去火、補氣益血的功效。

荊楚地區(qū)—「曬水洗澡」

相傳屈原的故鄉(xiāng)是楚國秭歸，現(xiàn)今湖北宜昌。在湖北很多地區(qū)，端午節(jié)甚至比過年還要隆重。

將端午節(jié)稱為端陽，且一年有三個「端午」。農(nóng)歷五月初五為「頭端陽」，五月十五「中端陽」，五月二十五「末端陽」。

在荊州一帶，除了賽龍舟還有鳳舟；黃岡在端午節(jié)會有迎儺人的風(fēng)俗活動；宜昌秭歸縣端午節(jié)更常吃的食物其實是粑粑，還要把水放到太陽底下曬熱給小朋友洗澡。

歪果仁也在過端午

別以為就中國有端午節(jié)，別的國家也有端午節(jié)。他們的端午節(jié)大都是受到中國端午節(jié)的影響，然后逐漸融入當?shù)靥厣纬傻亩宋绻?jié)，也有跟中國端午節(jié)根本搭不上邊的。

韓國

與中國端午節(jié)不同的是，韓國的江陵端午祭它不是特指某一個時間的一個節(jié)日，而是一個長達20多天的祭祀活動，是韓國保存較為完整的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。

除指定的祭禮、迎神游行、巫祭、官奴假面戲、歌謠外，還有眾多的民俗活動、慶?；顒?、夜間活動、藝術(shù)活動等等豐富多彩。

2005年，江陵端午祭被列入人類口頭和無形遺產(chǎn)。

日本

日本的端午是從中國傳入的。在日語中，「菖蒲」和「尚武」是諧音，所以端午節(jié)逐漸變成男孩的節(jié)日。

日本的端午習(xí)俗是吃粽子和豎鯉魚旗（就是哆啦A夢中，房屋上飄著的鯉魚旗）。

鯉魚旗是用布或綢做成的空心鯉魚，分為黑、紅和青藍三種顏色，黑代表父親、紅代表母親、青藍代表男孩。在日本人看來，鯉魚是力量和勇氣的象征，這也表達了父母希望孩子能像勇士那樣勇敢堅強。

美國

大概從二十世紀80年代，在波士頓舉行的龍舟會逐漸演變成一種傳統(tǒng)習(xí)俗。時至今日中國的賽龍舟已經(jīng)慢慢深入部分美國人的生活中，成了美國發(fā)展最快的體育娛樂項目之一。

越南

越南的端午節(jié)也是在陰歷的五月初五，主要的端午習(xí)俗是佩戴五彩編織的吉祥符、吃粽子。越南的粽子跟我們傳統(tǒng)粽子不一樣。中國的粽子大多是有棱有角用竹葉包裹呈立體菱形狀，而越南的粽子是用蕉葉包裹，而且有方形和條狀形的。

標簽： 粽子端午節(jié) 中國傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗劃龍舟

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會追責到底。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

加載更多

相關(guān)推薦

水晶粽子的做法和配料西米水晶粽子的做法竅門

和普通的粽子比起來，水晶粽子非常晶瑩剔透，顏值也很高。而西米有健脾、補肺、化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用，所以比普通粽子更健康。除了水晶西米粽，還有果蔬水晶粽子、水晶櫻桃粽子、彩色水晶粽子、蜜紅豆水晶粽子等幾種水晶粽子，下面一起詳細了解一下水晶粽子的做法和配料吧！

粽子美食DIY

3207 60

端午節(jié)是為了紀念誰為什么要說端午安康

端午節(jié)傳承了幾千年，它到底起源于什么已很難考證，現(xiàn)代大部分認為端午節(jié)源于紀念歷史人物，不過關(guān)于端午節(jié)紀念的人是誰在各地也有不同的說法，流傳較廣的說法是端午節(jié)是為了紀念屈原，也有端午節(jié)紀念伍子胥、越王勾踐、曹娥、馬援等歷史人物的說法。端午節(jié)的性質(zhì)類似于古代的“公共衛(wèi)生日”，還帶有幾分悲痛色彩，因此一般不說端午節(jié)快樂，而要說端午安康。下面來了解一下端午節(jié)紀念誰吧。

端午節(jié) 中國傳統(tǒng)節(jié)日

2137 4

端午節(jié)手抄報如何制作端午手抄報字的內(nèi)容參考

每到端午節(jié)前后人們總是會組織各樣的活動來慶祝這個節(jié)日，而學(xué)生們最常見的活動就是制作端午節(jié)的手抄報了。那么你知道端午節(jié)手抄報應(yīng)該如何制作嗎？其實方法也十分的簡單，先準備好一張A4標準紙和畫筆等工具，然后用鉛筆設(shè)計一下版面，上色，之后只要填充內(nèi)容就好了，內(nèi)容可以是端午節(jié)的食俗習(xí)慣、端午節(jié)的諺語對聯(lián)、端午古詩等。下面就一起來了解下端午節(jié)手抄報的相關(guān)知識吧。

端午節(jié) 中國傳統(tǒng)節(jié)日

885 28

描寫端午節(jié)的詩句有哪些？端午節(jié)古詩詞欣賞

端午節(jié)的起源眾說紛紜，不過流傳最廣的當是紀念屈原了。因此，從古至今流傳下不少悼念屈子的古詩句，這構(gòu)成了端午詩詞的重要篇章。此外，端午習(xí)俗、節(jié)慶的描寫也不少。那么，你知道哪些描寫端午時節(jié)的古詩名句呢？蘇軾的浣溪沙—端午就是其中的名作：“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”下面就一起來看看還有哪些端午的詩句吧。

端午節(jié) 粽子

2505 73

端午節(jié)香包的寓意是什么如何制作端午節(jié)艾草香包

端午節(jié)佩戴香包是許多地區(qū)的習(xí)俗，人們相信，端午節(jié)毒氣、毒蟲肆虐，佩戴香包能保護自己和家人不受病災(zāi)的侵害，象征著吉祥的寓意。常見的香包就有艾草香包，此外，還要菖蒲香包、白芷香包、青蒿香包等。那么你知道怎樣自己動手制作一個艾草香包嗎？其實方法也不難，只需要掌握一點縫制技巧就行。下面就和小編一起來看下艾草香包的制作方法吧。

端午節(jié) 中國傳統(tǒng)節(jié)日

1w+ 20