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海棠果是山楂嗎 海棠果和山楂的區(qū)別

摘要:海棠果和山楂不屬于同屬的植物,海棠果是薔薇科蘋(píng)果屬的植物,而山楂則屬于薔薇科山楂屬。山楂和海棠果的味道也有明顯的區(qū)別,海棠果聞起來(lái)會(huì)帶有淡淡的蘋(píng)果香氣,山楂聞的時(shí)候則沒(méi)有明顯的果香,只有淡淡的酸。海棠果不僅可以拿來(lái)直接吃,而且還可以用來(lái)榨油,但是山楂只能用于食用,不可以用來(lái)煉油。

一、海棠果山楂

海棠果不是山楂。

海棠果是薔薇科紅厚殼屬喬木植物海棠樹(shù)的果實(shí),果實(shí)被稱為胡桐和呀拉菩。海棠果一般在9~11月之間成熟,果實(shí)為球形,果皮顏色鮮紅,果肉為黃白色,香氣濃郁。海棠果可鮮食,口感爽脆,味道酸甜適宜,果實(shí)也可入藥,藥用價(jià)值較高。

海棠果喜溫,植株多生長(zhǎng)在荒地和丘陵等地區(qū),分布在中國(guó)云南、臺(tái)灣和海南等地區(qū)。海棠樹(shù)是喬木植物,植株的高度在5~12米之間,葉片為倒卵形或橢圓形,顏色為綠色。花朵在3~6月之間開(kāi)放,花瓣為倒卵形,顏色為白色,氣味較清香。

山楂是薔薇科山楂屬喬木植物山楂樹(shù)的果實(shí),果實(shí)被稱為酸里紅和紅果。山楂果一般在9~10月之間成熟,果實(shí)近似球形,果皮顏色為大紅色,長(zhǎng)有黃白色的斑點(diǎn)。山楂果可鮮食,口感軟嫩,味道較酸,山楂果可入藥,藥用價(jià)值也比較高。

山楂果喜溫,植株多生長(zhǎng)在荒地和丘陵等地區(qū),主要分布在中國(guó)黑、吉、遼等北方地區(qū)。山楂樹(shù)是落葉喬木植物,植株的高度在6米左右,葉片為寬卵形,顏色為綠色。花朵在5~6月之間開(kāi)放,花瓣為披針形,顏色為白色,花藥為粉紅色。

二、 海棠果和山楂的區(qū)別

1、顏色不同

海棠果的顏色有很多種,比如鮮紅、紫紅、黃紅、黃色、白色、粉紅色等。

山楂的顏色則比較單一,整個(gè)果全紫紅色而且布滿白點(diǎn),并且山楂果的頂端有黑色的果洞。

2、表皮不同

海棠果有很多類,有像蘋(píng)果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤(rùn)的。 山楂的表皮比較粗糙,還帶有白點(diǎn)。

3、味道不同

山楂和海棠果拿起來(lái)聞的味道也不一樣,海棠果聞起來(lái)會(huì)帶有淡淡的蘋(píng)果香氣。山楂聞的時(shí)候則沒(méi)有明顯的果香,只有淡淡的酸。

4、食用方法不同

海棠果不僅可以拿來(lái)直接吃,或者做成果醬、果干、果酒等,還能用來(lái)榨油。山楂只能用于食用,不可以用來(lái)煉油。

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