一、胎菊和杭白菊的區(qū)別
1、形態(tài)區(qū)別
胎菊為菊花的花蕾,又稱蕾菊,花瓣整齊地蜷曲,斂成金黃色的小球,包裹花心。
杭白菊為綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。
2、功效區(qū)別
胎菊仍處于花蕾狀態(tài),保留了花粉,營養(yǎng)價值更高,具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去濕解燥、提神醒腦、美容養(yǎng)顏、增強生命力、抗衰老的功效。
杭白菊的功效沒有胎菊多,但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風(fēng)熱的功效。
3、價格區(qū)別
胎菊為未完全綻放的杭白菊,營養(yǎng)價值和藥效都高于杭白菊,而且物以稀為貴,所以價格也比杭白菊要貴。
二、胎菊和杭白菊哪個好
胎菊是杭白菊的上品,杭白菊和胎菊,從營養(yǎng)價值上看,胎菊更勝一籌。尚未綻放的菊花,含有豐富的花粉,在花苞的階段,就將它從花莖上采摘下來,精挑細(xì)選,再蒸、曬、制作,瀝干菊花的水份,將其營養(yǎng)成份保留在花瓣、花心、花萼上。
胎菊中的極品——胎菊王,采自十月末第一批最好的杭白菊,花瓣害羞地蜷縮在一起,整齊,干凈,聞起來清甜芬芳,用手輕輕一揉,花瓣就能碎成粉末。
胎菊比杭白菊含有更多的花粉,對于黃色葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌有不同程度的抑制作用。
所以想要增強身體抵抗力,可以常喝胎菊花茶。