一、黑米的熱量是多少大卡

黑米屬于五谷雜糧，其熱量也是比較高的，熱量主要來(lái)源于糖分。

據(jù)了解，黑米的單位熱量為每100克341大卡，其中主要含有72.2克的碳水化合物，2.5克的脂肪，9.4克的蛋白質(zhì)，3.8克的纖維素。

二、黑米飯熱量高還是白米飯熱量高

黑米飯和白米飯都是熱量較高的食物，相比較而言，白米飯的熱量更高。

白米飯就是普通大米煮出來(lái)的米飯，白米的熱量為每100克346大卡，比黑米飯的熱量要略高一些。

不過(guò)雖然白米飯的熱量只高一些，但白米飯相對(duì)于黑米飯來(lái)說(shuō)更加容易導(dǎo)致肥胖，主要是因?yàn)榇竺资菍儆诰?xì)米，經(jīng)過(guò)了重重的加工處理，其對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是比較好消化吸收的，容易引起血糖的升高，從而增加食欲，食用其他高熱量的食物。加上其沒有黑米的飽腹感強(qiáng)，大米的熱量相對(duì)于黑米來(lái)說(shuō)也要高出一點(diǎn)，結(jié)合來(lái)看的話，其更加容易影響機(jī)體，導(dǎo)致機(jī)體長(zhǎng)胖。

三、黑米熱量高為什么減肥

黑米飯熱量較高，但對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是有一定幫助的，這其中的原因有以下兩點(diǎn)：

1、黑米熱量雖然高，但是與此同時(shí)，其本身帶來(lái)的飽腹感也是十分強(qiáng)的，其本身含有大量的膳食纖維，食用一部分就能夠起到不錯(cuò)飽腹感，減少其他食物的攝入。

2、其次，黑米在腸胃中的消化也是比較慢的，不會(huì)引起血糖的飆升，從而也就不會(huì)導(dǎo)致攝入其他的高熱量食物。

所以從熱量方面上來(lái)說(shuō)，黑米熱量雖然高，但是總體的熱量攝入不多的話，對(duì)減肥是有一定幫助的。