一、黑米的熱量是多少大卡
黑米屬于五谷雜糧,其熱量也是比較高的,熱量主要來(lái)源于糖分。
據(jù)了解,黑米的單位熱量為每100克341大卡,其中主要含有72.2克的碳水化合物,2.5克的脂肪,9.4克的蛋白質(zhì),3.8克的纖維素。
二、黑米飯熱量高還是白米飯熱量高
黑米飯和白米飯都是熱量較高的食物,相比較而言,白米飯的熱量更高。
白米飯就是普通大米煮出來(lái)的米飯,白米的熱量為每100克346大卡,比黑米飯的熱量要略高一些。
不過(guò)雖然白米飯的熱量只高一些,但白米飯相對(duì)于黑米飯來(lái)說(shuō)更加容易導(dǎo)致肥胖,主要是因?yàn)榇竺资菍儆诰?xì)米,經(jīng)過(guò)了重重的加工處理,其對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是比較好消化吸收的,容易引起血糖的升高,從而增加食欲,食用其他高熱量的食物。加上其沒有黑米的飽腹感強(qiáng),大米的熱量相對(duì)于黑米來(lái)說(shuō)也要高出一點(diǎn),結(jié)合來(lái)看的話,其更加容易影響機(jī)體,導(dǎo)致機(jī)體長(zhǎng)胖。
三、黑米熱量高為什么減肥
黑米飯熱量較高,但對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是有一定幫助的,這其中的原因有以下兩點(diǎn):
1、黑米熱量雖然高,但是與此同時(shí),其本身帶來(lái)的飽腹感也是十分強(qiáng)的,其本身含有大量的膳食纖維,食用一部分就能夠起到不錯(cuò)飽腹感,減少其他食物的攝入。
2、其次,黑米在腸胃中的消化也是比較慢的,不會(huì)引起血糖的飆升,從而也就不會(huì)導(dǎo)致攝入其他的高熱量食物。
所以從熱量方面上來(lái)說(shuō),黑米熱量雖然高,但是總體的熱量攝入不多的話,對(duì)減肥是有一定幫助的。