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檸檬汁和牛奶能一起喝嗎 檸檬汁能和蜂蜜一起喝嗎

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摘要:很多人喜歡喝檸檬汁,不過(guò)要注意的是,檸檬汁和牛奶是相互沖突的兩種食物,一起喝的話會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變性,影響腸胃健康;如果覺(jué)得檸檬汁太酸的話,可以加一些蜂蜜一起喝,不僅味道更好,而且營(yíng)養(yǎng)成分更豐富。那么檸檬汁和牛奶能一起喝嗎?檸檬汁能和蜂蜜一起喝嗎?一起來(lái)文中看看吧。

一、檸檬汁和牛奶能一起喝嗎

檸檬汁和牛奶都是飲品,不過(guò)它們是不能一起喝的。

檸檬汁富含檸檬酸和草酸等酸性物質(zhì),而牛奶主要成分有蛋白質(zhì)、鈣鹽和碳水化合物組成,一起喝的話,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與檸檬汁中的酸性物質(zhì)結(jié)合在一起形成結(jié)晶,這種結(jié)晶一般不好消化,還會(huì)引發(fā)腸道蠕動(dòng)減慢,甚至引起腹痛等不適,所以檸檬汁和牛奶不建議一起喝,可以間隔一個(gè)小時(shí)后再喝。

二、檸檬汁能和蜂蜜一起喝嗎

可以。

檸檬汁和蜂蜜一起喝是可以的,它們并不互相沖突,檸檬汁中加入適量蜂蜜有兩大好處:

1、單獨(dú)喝檸檬汁的話,味道比較酸,很多朋友可能難以接受,蜂蜜中的糖類(lèi)物質(zhì)豐富,而且甜度也比較高,在檸檬汁內(nèi)加入冰糖或是蜂蜜,可以淡化檸檬的酸味,改善檸檬汁的口感。

2、蜂蜜本身也是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種食物,蜂蜜和檸檬汁可以說(shuō)是絕佳的搭配,其中蜂蜜有緩解疲勞、潤(rùn)腸通便等功效,而檸檬汁有生津止渴、美容養(yǎng)顏等作用,兩者搭配在排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身等方面更是相得益彰。

三、檸檬汁不能和什么一起喝

1、胡蘿卜、黃瓜、動(dòng)物肝臟

檸檬汁為維生素C含量高的食物,蘿卜,黃瓜、動(dòng)物肝臟均含有破壞維生素C的物質(zhì),可使食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。故不宜與胡蘿卜,黃瓜、動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。

2、海鮮

海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),與檸檬汁同食,易使蛋白質(zhì)凝固,也可與鈣結(jié)合生成不易消化的物質(zhì),降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致胃腸不適。

3、磺胺類(lèi)藥物及碳酸氫鈉

磺胺類(lèi)藥物可與食物中的酸性物質(zhì)結(jié)合在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)晶而損害腎臟,碳酸氫鈉可與食物中的酸性成分中和而降低療效。

標(biāo)簽: 檸檬汁 牛奶 果汁 水果 蜂蜜
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