愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種來源:愛媛38號是由南香和西子香雜交選育而成。
2、果樹特點:果樹樹勢較強,粗枝大葉,結果前形狀較為直立,結果后逐漸開張,徒長枝節(jié)間有枝刺發(fā)生,隨著樹齡增長,枝刺逐漸減少或消失。春梢葉片略小,狹窄;夏梢葉片較大。坐果率極高,成串結果。
3、果實特點:果實近圓形,果形指數(shù)0.82。果皮為深橙色,觸感光滑,較薄,僅為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者可達250g以上。
4、果實理化性狀:可溶性固形物含量約為14-15%,可食率約為76.8%。糖度約為15°,酸含量在0.5°以下。
二、愛媛28號
1、品種來源:愛媛28號由日本愛嬡縣立果樹試驗場以“南香”為母本,“天草”為父本雜交選育而成。
2、果樹特點:愛媛28號果樹樹勢中庸,幼苗期和高接初期時容易發(fā)生徒長枝,結果后趨于開張,結果枝易下垂。春葉呈紡錘形、略小,夏秋梢葉片較大?;ㄑ糠只芰?,主要以春梢、早秋梢為結果母枝。
3、果實特點:果實呈扁球形,與天草類似,果實赤道部至果梗部呈圓錐形,果實縱斷面呈短卵形。果皮為濃橙色,觸感光滑,薄而柔軟,油胞大而凸,平均約為37個/cm2。果肉為黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄。單果平均重量約為200g,最大可達250g。
4、果實理化性狀:可食率約為86.83%,出汁率約為56.16%,可溶性固形物含量約為13.2-15.6%,轉化糖含量約為9.33%,還原糖含量約為5.16%,可滴定酸含量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源:愛媛34號由西之香和椪柑雜交選育而成。
2、果樹特點:幼年樹和高換早期樹抽生的強旺春梢和夏梢直立性強,分枝少且枝梢較長,因此不易形成花芽。強健的有葉花序枝的著果率最高,有葉單花枝的著果率較低,水平枝和弱枝的著果率都較低。
3、果實特點:果實呈扁平形,橫徑約為8.8cm,縱徑約為5.7cm,果形指數(shù)約為0.64。果皮為橙紅色,觸感光滑,厚度僅為0.2cm,幾乎沒有白皮層,易剝離,油胞大小混合,凸起密生。果肉飽滿,細嫩化渣,汁多味甜,品質優(yōu)良,香氣較濃。單果平均重量約為240g。
4、果實理化性狀:可溶性固形物含量約為14%以上,11月下旬時,甘平糖度約為12°,1月上旬時,糖度約為15°。
四、愛媛30號
1、品種來源:愛媛30號是由口之津31和恩科爾雜交選育而成。
2、果樹特點:樹勢中等,幼樹較為直立,結果后開張,葉片和桔類相似。
3、果實特點:果實呈扁圓形,外形極美。果皮呈深紅色,較薄,觸感光滑,油胞較小,容易剝皮。果肉為橙紅色,濃香爽口,清甜化渣,品質極佳,無核或少核。單果平均重量約為150-200g,最大可達400g。
4、果實理化性狀:完全成熟后,果實糖度在14°以上,酸度約為1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品種來源:愛媛42號是由晴姬和愛媛17號柑桔雜交選育而成。
2、果樹特點:果樹樹勢較強,豐產性好,對潰瘍病、瘡痂病等多種病害具有很高抗性,同時抗寒能力較強。
3、果實特點:果實果型較大,與愛媛38號類似,近圓形。果皮為橙紅色,觸感光滑,皮薄多汁,容易剝離。果肉內膜薄,肉質脆嫩化渣,無籽,果粒爽脆。單果平均重量約為220-300g,最大可達450g。
4、果實理化性狀:愛媛42號高糖低酸,春節(jié)前后期間采摘時,糖度可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛媛46號是由愛媛28號和春見雜交選育而成。
2、果實特點:大果型品種,果皮較軟,果肉口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳,無籽。單果平均重量約為200-300g左右。
3、果實理化性狀:12月份左右時,糖度在12°以上,最高可達到13-14°。
七、愛媛50號
1、果樹特點:果樹幼樹時期時的樹姿較為直立,結果后樹形逐漸開張,樹冠呈圓頭形,抽梢性能比紅美人強。
2、果實特點:單果平均重量約為192g,果形指數(shù)為0.94。果皮為橙紅色,果頂較平,基部為平原形,頂部有不明顯小臍部。
3、果實理化性狀:果實糖度在15°以上。
愛媛38號和愛媛28號有什么區(qū)別
1、親本不同
愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交育成,樹勢旺;愛媛28,也是日本的柑桔雜交品種,母本為南香,父本為天草,兩者親本不同,品種不同。
2、品種管理
愛媛38品種好管理,樹勢旺,豐產好,成串結果,結果后往往需要拉枝,否則容易斷枝,耐貯藏,抗寒強。愛媛28果肉軟,果皮軟,果枝也軟,要想養(yǎng)好,只能搭起大棚,給它遮風擋雨。
3、外形不同
愛媛38果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美觀,平均果重200克,易剝皮。愛媛28果實大小約250g左右,大于愛媛38。果形呈扁球形,果皮濃橙色,比較光滑,果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛媛38號果肉飽滿,清香爽口,含糖15°,入口即化,是果凍 果汁混勻在一起的一個柑橘。愛媛28號除了甜度高,化渣也非常好,可以說是基本無渣。
5、價格不同
愛媛38,又叫果凍橙,由于食用方法獨特,因此很受歡迎。而愛媛28號因果實成熟時果面光滑、深紅,外形極美,又稱紅美人,由于需要大棚栽種,成本較高,因此市場價格要貴一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都好吃,具體要看個人的口感。
愛媛28號外皮極薄,因此特別難薄,果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,像顫巍巍的果凍一樣,輕輕一吸就進入嘴中,入嘴即化。愛媛38號有香氣、無核,口感特別細嫩,果肉飽滿,清香爽口,含糖量高達15°,果味馨甜,口感純甜,一吃就停不下來。