冬棗多少錢一斤
河北滄州市黃驊市冬棗9.91元/斤;山西運城市萬榮縣冬棗10.89元/斤;山西運城市鹽湖區(qū)冬棗8.7元/斤;江蘇南京市六合區(qū)冬棗7.2元/斤;福建福州市平潭縣冬棗8.6元/斤;山東臨沂市臨沭縣冬棗10.14元/斤;山東德州市樂陵市冬棗9.5元/斤;山東濱州市博興縣冬棗12.06元/斤;河南鄭州市新鄭市冬棗11元/斤;河南洛陽市孟津區(qū)冬棗10.5元/斤;廣東廣州市白云區(qū)冬棗8.2元/斤;廣西玉林市玉州區(qū)冬棗14元/斤;四川成都市崇州市冬棗9.19元/斤;云南大理白族自治州賓川縣冬棗12.33元/斤;陜西西安市周至縣冬棗9.2元/斤;陜西渭南市臨渭區(qū)冬棗12.63元/斤;陜西渭南市大荔縣冬棗9.46元/斤;陜西商洛市丹鳳縣冬棗8.17元/斤;寧夏銀川市靈武市冬棗8.5元/斤等。
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冬棗挑什么樣的比較甜
1、看顏色
冬棗不是全青的,也不是全紅的,有些人喜歡選紅色的冬棗,認為紅棗越紅越甜,其實并非如此,冬棗是紅綠相間的,而且綠與紅之間沒有完全的界限,再加上紅棗的面積稍大一點,可能2/3紅色,1/3綠色,這樣冬棗才是最好吃的。
2、看表皮褶皺
自然生產(chǎn)的冬棗表面是圓滑的,摸起來一點都不坑坑洼洼,也不會有皺紋。假如拿起一顆冬棗,它的表皮有很多皺褶,這樣冬棗就會變得不新鮮,會流失一些水分,所以吃起來味道會大打折扣。
3、捏硬度
冬棗非常脆,含很多汁液,重量上比較壓手,因此拿一顆冬棗在手上去捏,如果能輕松捏軟,這樣的冬棗基本上已經(jīng)壞了,好的冬棗是非常硬的,捏不動的。冬棗是吃得新鮮、很脆、汁多才好吃的。
4、嘗一嘗
假如不確定這冬棗到底好不好吃,還可以提前去嘗一嘗,很多攤位都同意去嘗,如果不讓嘗的可以少買一點,先嘗一嘗味道,如果吃起來外面是甜的,里面是不甜的話,這樣的冬棗就是用糖水浸泡過的,它的甜味滲透不到最里面,而冬棗自然成熟、香甜,吃一口,全身的果肉都甜極了。