豬肉干是我國各族人們都喜愛的肉類方便食品，采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的豬肉干，具有風味獨特、營養(yǎng)豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便等優(yōu)點。豬肉干怎么做？快和小編一起來學習一下豬肉干的做法。

散裝牛肉干應該怎么保存？牛肉干保存在低溫、風干、干燥處就可以，特別注意不能存放于陰潮的地方，所以很不建議冰箱保存，因為冰箱內(nèi)有潮氣，會加速牛肉干長毛變質(zhì)，如果采取真空包裝，可長期儲存，保持期可達270天。下面為您詳細介紹牛肉干怎么保存，牛肉干保存時間。

腌臘肉是我國某些地區(qū)為長久保存肉類在臘月制作的風味食品。咸中帶香，口感有嚼勁，回味無窮。腌臘肉需要大量的鹽和其他香料醬料，各個地區(qū)的制作方法稍有不同形成了各式風味的臘肉。下面為大家介紹幾種臘肉的腌制方法還有臘肉的菜譜做法。

馬肉干怎么做好吃？馬肉干是一種美食，選料于馬肉精制而成。馬肉干肉質(zhì)鮮嫩，脂肪較少，且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養(yǎng)價值，并具有恢復肝臟機能并有防止貧血，促進血液循環(huán)，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果。具有風味獨特、營養(yǎng)豐富、口感細膩、回味無窮的特點。本文將分享烤箱版馬肉干的做法。

肉干肉脯是以新鮮的畜禽瘦肉為主要原料，加以調(diào)味，經(jīng)熟制后再經(jīng)脫水干制，水分降低到一定水平的干肉制品。肉干肉脯常見的有牛肉干、豬肉干、魚干等，這類休閑食品營養(yǎng)豐富、美味可口、食用方便、便于保存和攜帶，因此備受人們的喜愛。下面，來介紹下肉干肉脯的種類、肉干肉脯的做法、肉干的營養(yǎng)價值、肉干的食用注意等知識。