高檔白酒的釀造工藝精湛、品牌價(jià)值較高、白酒質(zhì)量上乘、包裝精美、市場(chǎng)定位較高,一般都是知名品牌的
白酒,適合作為給領(lǐng)導(dǎo)送禮的佳品。目前市場(chǎng)有名的高檔白酒品牌主要有茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、國窖等,這些品牌釀酒工藝成熟,品質(zhì)優(yōu)越,深得消費(fèi)者信賴。選購高檔白酒主要看以下幾點(diǎn):
1、看包裝:國家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外,有許多名酒都采用獨(dú)特的瓶型。國家名酒包裝精致,紙質(zhì)優(yōu)良,包裝制作和標(biāo)貼印制規(guī)范精美,凹凸版印刷,圖案文字清晰鮮明,套色準(zhǔn)確,裁邊整齊。
2、辨風(fēng)格:真品名酒酒液清澈,香氣優(yōu)雅,余香悠長;而假冒名酒多數(shù)香氣淡薄,入口辛辣,回味較短。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。
3、聞香味:飲用白酒前可以再做一做鑒定,倒一點(diǎn)酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
4、嘗味道:真酒芳香馥郁,香味協(xié)調(diào),口味柔和,不上頭,不嗆嗓。假酒香氣不純,有雜味、辣味,刺喉,上頭。
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