湖南素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，因氣候濕潤、物產(chǎn)豐富，水產(chǎn)、稻米、糧食在全國占重要地位，那么湖南好吃的大米有哪些？湖南有什么大米出名？有華容稻、常德香米、新晃侗藏紅米、紫鵲界貢米、江永香米、白云貢米、烏山貢米、清泉貢米、沅江大米、大通湖大米等。以下，請看MAIGOO小編帶來的湖南十大好吃的米排行，了解更多湖南好吃的大米及相關(guān)情況。

大米稱譽為“五谷之首”，是人類的主要糧食之一，世界上有一半人口以大米為主食。大米具有具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。為滿足不同人群對營養(yǎng)和口感方面的需求，大米又分為了很多種類，比如秈米、粳米、糙米、糯米、東北短粒米、泰國香米、紫米、黑米等。下面買購小編就來為大家詳細介紹米類品種大全。

主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。主食的品種這么多，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全。

紅米屬秈型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻。紅米米質(zhì)好，營養(yǎng)價值比較高，受到不少人的喜愛，那么我國哪里盛產(chǎn)紅米？哪里產(chǎn)的紅米好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地，有井岡紅米、哈尼梯田紅米、盤州紅米、象州紅米、新晃侗藏紅米、洋縣紅米、房縣冷水紅米、遂溪海紅米、寧蒗高原紅米、麻斜軟紅米。以下，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地知識相關(guān)知識吧。