1、將京式月餅放置于低溫、通風(fēng)、陰涼處

京式月餅含油脂較多，買回后，不宜放在密封容器里久藏，可放在籃子里，蓋上干凈白紙，掛于陰涼通風(fēng)處，并注意遮光，以防油脂氧化變質(zhì)。

2、放入冰箱保存

一般來說，京式月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，最好將京式月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。

3、一定要封裝好，防止老鼠、蟑螂等接觸

在保存京式月餅的時(shí)候，一定要防止老鼠，蟑螂等東西接觸月餅。畢竟月餅是甜食，肯定會(huì)吸引這些生物，所有一定要封裝好，保存時(shí)不能太隨意。有必要的話，要提前對(duì)房子滅一下蟑螂等。

4、拆開的京式月餅怎么保存

京式月餅已經(jīng)拆開了，沒有吃完。丟了又很可惜，這該如何保存呢？可以考慮用保鮮帶封裝好，放入冰箱，不過要盡快食用。也可以考慮切成片，煮粥喝。畢竟京式月餅里成分很多，和粗糧在一起熬湯喝，還是蠻好喝的。