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曲奇餅干的家常做法 曲奇餅干怎么做好吃

導(dǎo)語(yǔ):曲奇餅干色澤金黃,口感香醇,口味純正,馥郁怡人,入口時(shí)的綿密和黃油散發(fā)的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味,讓你第一次品嘗到時(shí)就會(huì)被她不可抗拒的美味吸引愛上她。下面小編就給大家分享曲奇餅干的做法,包括所需要的烹制時(shí)間、食材、烹制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
曲奇餅干的做法:
【主料】低筋面粉200克
【輔料】牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油150克

步驟:

1.黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出,室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉;

2.把黃油打發(fā)得很蓬松,顏色發(fā)白了就可以了,用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右即可;

3.分三次把28克牛奶放入黃油里,每放一次就要打發(fā)一次;

4.放入過(guò)篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;

5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;

6.預(yù)熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。

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