1.黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出,室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉;
2.把黃油打發(fā)得很蓬松,顏色發(fā)白了就可以了,用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右即可;
3.分三次把28克牛奶放入黃油里,每放一次就要打發(fā)一次;
4.放入過(guò)篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;
5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;
6.預(yù)熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。