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【芝士焗番茄牛肉意面的做法】芝士焗番茄牛肉意面怎么做好吃 芝士焗番茄牛肉意面的家常做法

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導(dǎo)語:周末做一盒兩人份芝士焗番茄牛肉意面,營養(yǎng)又美味,大家吃得開心,我也開心。如果你也喜歡的話,就跟我一起來學(xué)習(xí)如何制作吧!

芝士焗番茄牛肉意面的做法:

【主料】螺絲意面100克、胡蘿卜50克、番茄150克、牛肉50克、洋蔥50克、土豆50克

【輔料】鹽適量、芝士碎70克、橄欖油適量

步驟:

1、準(zhǔn)備好材料,意面先倒入奶鍋中,加少許鹽煮上8-10分鐘,瀝干水份備用,土豆粒倒入奶鍋中,煮3分鐘左右撈出,瀝干水份備用。

2、倒入適量的橄欖油。

3、油開后,轉(zhuǎn)中火,倒入牛肉粒炒1分鐘。

4、倒入洋蔥和胡蘿卜繼續(xù)翻炒1分鐘。

5、倒入土豆粒,同時加入鹽(大約3克,可根據(jù)個人口味增減),繼續(xù)快速翻炒。

6、倒入蕃茄粒,翻炒至湯汁和其它食材融合,水份略干。

7、倒入煮過的意面,翻炒30秒,此時可以嘗一下味道,視其口味補(bǔ)充少量鹽,關(guān)火。

8、將炒好的意面倒入烤碗

9、在意面上撒滿芝士碎,可根據(jù)自己喜好添加,放入提前預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,15分鐘。

10、美味呈現(xiàn)。

小竅門

1.胃口好的人,這一盒剛好是一人份,女生可以兩人分食。

2.食材可根據(jù)個人喜歡隨意增減。

3.面不要煮得太軟,否則下鍋炒容易炒得不成形,我這個包裝的意面標(biāo)明煮10-12,適當(dāng)縮短了一點時間,焗后口感軟硬適度,煮前看下包裝袋上標(biāo)明的時間,不同的品牌,可能時間上有所不同。

4.喜歡番茄味濃一點,可以加適量番茄醬。

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