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可可曲奇餅干的做法 可可曲奇餅干怎么做

可可曲奇餅干松軟細(xì)膩,溫潤柔和,每一塊都讓你難忘酥香。可可曲奇餅干是以可可粉和面粉為原料制作的餅干。香甜卻不膩,小孩子應(yīng)該都很喜歡吃。那么你知道可可曲奇餅干怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,家里有小孩子的不妨跟著教程做起來喲!
用料
做法
STEP 01
準(zhǔn)備好所有的食材;
STEP 02
雞蛋打散備用;
STEP 03
低筋面粉,可可粉過篩;
STEP 04
黃油切小塊軟化;
STEP 05
加入細(xì)砂糖和糖粉攪拌均勻;
STEP 06
用電動打蛋器打至黃油發(fā)白;
STEP 07
分3次加入全蛋液,每一次都要攪打雞蛋與黃油完全融合再加下一次;
STEP 08
放入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉和黃油攪拌均勻;
STEP 09
放入可可粉,用橡皮刮刀攪拌均勻;
STEP 10
將菊花嘴放進(jìn)裱花袋,裝入面糊;
STEP 11
烤盤上鋪上油紙,擠出圖案;
STEP 12
烤箱,上下火,190度預(yù)熱后放進(jìn)烤盤,烤20分鐘;
STEP 13
出爐后放置冷卻架上冷卻即可。
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