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揚(yáng)州風(fēng)味小吃是揚(yáng)州菜系的一個(gè)重要組成部分，2019年揚(yáng)州榮獲聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的“世界美食之都”稱(chēng)號(hào)，是繼成都、順德、澳門(mén)后第四座入選的城市。那么揚(yáng)州著名的小吃有哪些？本文MAIGOO小編盤(pán)點(diǎn)了揚(yáng)州十大小吃排行榜，有揚(yáng)州炒飯、揚(yáng)州燙干絲、揚(yáng)州三丁包子、黃橋燒餅、揚(yáng)州灌湯包、揚(yáng)州鹽水鵝、牛皮糖、四喜湯圓等揚(yáng)州有名的小吃，其中揚(yáng)州炒飯、揚(yáng)州燙干絲、揚(yáng)州三丁包子更是被評(píng)為江蘇省“中國(guó)地域十大名小吃”，而翡翠燒麥、揚(yáng)州千層油糕被評(píng)為揚(yáng)州糕點(diǎn)雙絕，去揚(yáng)州旅游推薦大家可以嘗嘗這些特色美食小吃。

揚(yáng)州歷史悠久、文化昌盛，是全國(guó)首批24座歷史文化名城之一。揚(yáng)州的美景與美食俱佳，揚(yáng)州菜又稱(chēng)淮揚(yáng)菜、維揚(yáng)菜，其選材講究、制作精細(xì)、口味南北皆宜，是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜重要組成部分，那么揚(yáng)州代表性菜品有哪些呢？揚(yáng)州十大特色菜包括獅子頭、大煮干絲、三套鴨、文思豆腐、烤方、炒蝦蟹、熗虎尾、揚(yáng)州炒飯、火腿酥腰、拆燴鰱魚(yú)頭等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大有名的特色維揚(yáng)菜排行，了解去揚(yáng)州必吃的十大美食名菜都有哪些吧。

江都區(qū)，隸屬于江蘇省揚(yáng)州市，因“江淮之水都匯于此”而得名，這里美食眾多，吸引了大批游客前來(lái)品嘗。那么，去揚(yáng)州江都旅游，有哪些小吃值得推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大最有名的江都小吃盤(pán)點(diǎn)，包括了翡翠燒麥、蛤蟆方酥、蒲包肉、小紀(jì)熬面、丁溝水餃、江都小籠包子、筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、龍抱鳳蛋、邵伯龍蝦等。下面，一起來(lái)看揚(yáng)州江都特色美食推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

江都區(qū)歸揚(yáng)州市管轄，這里歷史悠久，美食也極富特色，十分多元，讓眾多旅客流連忘返。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的江都經(jīng)典名菜盤(pán)點(diǎn)，包括了龍抱鳳蛋、宜陵香辣螺螄、嘶馬拉豆腐、永安紅燒肉、邵伯龍蝦、昭關(guān)鹽水鵝、大橋燒河豚、吳堡燒全鵝、武堅(jiān)泥鰍、樊川小肚等。下面，一起來(lái)看揚(yáng)州江都十大名菜名單及其相關(guān)知識(shí)吧！

淮揚(yáng)菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，發(fā)源于揚(yáng)州、淮安。淮揚(yáng)菜始于春秋，興于隋唐，盛于明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽(yù)。不像川菜的麻辣和魯菜的醇厚，淮揚(yáng)菜似一個(gè)大家閨秀，形態(tài)精致，滋味醇和，細(xì)致精美，格調(diào)高雅。下面MAIGOO美食小編為大家盤(pán)點(diǎn)了經(jīng)典淮揚(yáng)菜代表菜做法大全，學(xué)會(huì)了飯店都不去了。