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主食有哪些品種?常見的主食食譜做法大全
主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物(如谷類、豆類和塊莖類),它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。主食的品種這么多,你都了解嗎?下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全。
食材
糧油米面
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畜肉和禽肉有哪些?哪些動物算野味?可食用的飛禽走獸種類大全
要營養(yǎng)均衡,吃的健康,葷素平衡才是科學的。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì),是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有豬、牛、羊、兔肉等,禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類營養(yǎng)豐富,但也要吃正規(guī)渠道販賣的肉類,吃野味堅決不可??!下面為大家介紹常見的肉類品種。
肉禽蛋
食材
★★★★
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【蔬菜知識體系】蔬菜十大主題
蔬菜是我們重要的食材,蔬菜知識體系為大家系統(tǒng)整理了蔬菜的各種知識,包括蔬菜種類、時令蔬菜、蔬菜營養(yǎng)與搭配、蔬菜選購、蔬菜做法、蔬菜挑選、蔬菜種植、蔬菜配送等,讓大家吃的健康,吃的營養(yǎng)。
蔬菜
食材
★★★
1
常吃的蛋類有哪些?蛋與蛋制品的種類大全
蛋類營養(yǎng)豐富,容易吸收好消化,是老少咸宜的營養(yǎng)食品。日常生活通過食用各類的禽蛋來補充蛋白質(zhì)和卵磷脂是比較常見的科學飲食。我們常吃的蛋類有哪些?有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等禽蛋,這些蛋類通過勞動人民的智慧又可以衍生出各類蛋制品和多種吃法,使得蛋類的口味豐富多樣。下面一起來看看蛋與蛋制品的種類以及它們的吃法吧。
蛋類
雞蛋
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乳與乳制品有哪些?奶類及奶制品種類大全 哪種營養(yǎng)價值更高?
乳與乳制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。不論是牛奶、羊奶、馬奶、駱駝奶等鮮奶,還是煉乳、奶貝、奶豆腐等奶制品,都是口感豐富又美味。那么,你知道到底哪種營養(yǎng)價值更高嗎?鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么?下面和maigoo小編一起來了解一下奶類及奶制品種類大全吧。
乳制品
飲料乳飲沖飲
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【海鮮種類】市場上常見的海鮮種類盤點 經(jīng)常吃的海鮮品種你都了解嗎?
海鮮就是海產(chǎn)食物,海鮮已經(jīng)是奢侈品,隨著生活水平的提高,這些常見的海鮮都是我們餐桌的??停膊荒吧:芏嗳藢ur的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝,海鮮種類繁多,按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種,作為喜愛海鮮類食物的吃貨,這些海鮮的功效、食用注意、價格、做法都是要提前了解的,一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎,再也不怕吃飯的時候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>
海鮮
海產(chǎn)干貨
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【中藥食材知識體系】中藥食材十大主題
中藥食材既是食物也是藥材,可謂藥食同源。中藥材做成各種養(yǎng)生藥膳食譜,通過飲食來調(diào)養(yǎng)身體,有益健康。中藥食材知識體系給大家介紹了名貴滋補藥材,常見的傳統(tǒng)滋補品,藥食兩用食材有哪些,也一并了解下食補吃什么,食療飲食,養(yǎng)生吃什么,健康飲食注意事項,不同身體部位食療食譜,不同人群飲食食譜,常見食譜做法等知識。
藥食/中藥食材
中藥
★★★
1
【水果知識體系】水果十大主題
水果為我們提供了身體必須的纖維和維生素,是人類重要的食材。水果知識體系從水果品牌、時令水果、特色水果、水果與養(yǎng)生、吃水果注意、減肥水果、水果加工、果汁等方面介紹水果的營養(yǎng)與吃法,讓大家花樣健康吃水果。
水果
果汁
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【調(diào)料調(diào)味知識體系】調(diào)料調(diào)味十大主題
美食講究色香味俱全,烹飪有了調(diào)料調(diào)味的佐伴更能激發(fā)出食材的美味。調(diào)料調(diào)味知識體系為大家講解了廚房調(diào)味料大全、火鍋底料、燒烤配料、十大菜系調(diào)料、家常菜調(diào)味品、食品添加劑、鹵汁、調(diào)料調(diào)味使用、去腥、去騷味、復合調(diào)味品等知識,愛好美食烹飪的你一起來了解下吧。
調(diào)料調(diào)味
食用油
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腌菜的做法大全 最好吃的腌菜都在這里面
腌菜方便可口,特別是它有助消化、消油膩、調(diào)節(jié)脾胃等作用,被很多忙碌的都市人所青睞??墒强偢杏X買現(xiàn)成的腌菜不放心,那么不如試試自己做腌菜,圖的就是一個好吃干凈又放心。接下來,老老餮就為各位愛吃腌菜的小伙伴帶來腌菜的做法大全。
腌菜
飲食常識
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哪些食材有補血功效 天然補血食材匯總
現(xiàn)在很多人,尤其是女性朋友,都有氣虛血虛的毛病。一般情況下,人們有了貧血癥狀后就會去買阿膠、補血顆粒、補血口服液等保健品。其實,不少天然食材不但含有鐵質(zhì)、β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且還有補血功效。那么,哪些食材有補血功效?下面就讓小編來為大家介紹一些天然補血食材吧,幫助大家用食療的健康方法擺脫貧血。
食材
補血
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【食物食材】煲湯食譜 家常菜譜 食材保存知識大全
一日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜,一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補也是常見的養(yǎng)生方式,有些菜譜能夠促進身體各方面的健康。不同廚具也有相應特色菜譜,平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。
食材
電燉盅
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原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦 不可辜負的美食 源于自然的美味饋贈
有句話說得好:唯有美食與愛不可辜負。而對于一個吃貨來說,世界上最幸福的事情,莫過于嘗過世間各色美食。當初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃,也讓我們切切實實的體會到中華美食的博大精深、臥虎藏龍。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些,給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦。
大米
粽子
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淡水水產(chǎn)品有哪些?常見的淡水水產(chǎn)品大全
水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,風味各異,生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等,都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,如不立即采取保鮮措施,很容易腐敗變質(zhì),因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅R娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。
肉禽蛋
家常菜
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【時令水果】一年四季吃什么應季水果?四季適合種什么水果?
隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制,以往某些時間吃不到的水果,現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應季水果。那么不同季節(jié)有哪些應季水果呢?哪個季節(jié)種果樹最好?下面一起來看看一年四季水果時間表。
水果
水果常識
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海鮮菜譜做法大全 海產(chǎn)品烹飪技巧 吃海鮮注意事項有哪些
提到海鮮,大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質(zhì)細嫩,滋味肥厚,營養(yǎng)豐富。雖然價格不便宜,但是隨著人們對生活質(zhì)量的追求,海鮮逐漸成為受到大眾喜愛的一類食物。而且自己購買進行加工烹飪,不僅價格實惠,而且衛(wèi)生、味道會好得多。海鮮的種類、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關心的話題,掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢!一起來看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。
海鮮
飲食禁忌
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世界各地特色水果 高端健康水果 奇葩水果大盤點
說起水果,很多人聯(lián)想到的想必是常見的蘋果、梨、桃子、西瓜、草莓、獼猴桃、榴蓮等等,有些是國內(nèi)自產(chǎn)的,有的是進口的,有些還是農(nóng)村山上可以直接采摘的野果!你知道哪些省份盛產(chǎn)水果嗎?有哪些水果是進口的呢?水果之最你了解多少?農(nóng)村常見的野果又有哪些?生活中的奇葩水果你見過多少?如果不清楚就隨著本文一起來看看吧~
水果
水果常識
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時令果蔬正當鮮 一年四季應吃什么時令食物?
科技發(fā)達的時代中,產(chǎn)生新技術,大棚技術來栽培時令果蔬。這種方法帶給了人們極大的便利,讓人們能夠在任何時刻品嘗到新鮮的時令果蔬。但是,自然規(guī)律成熟的果蔬營養(yǎng)價值更高,孔子在《論語》中也說不時不食,就是要求我們每個季節(jié)里應該遵循大自然的規(guī)律采備食物,這樣的食物營養(yǎng)更加豐富,才能達到養(yǎng)生的目的,那么時令果蔬有哪些?時令堅果、果酒有哪些?四季種菜、種花如何種植。
蔬菜
水果
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如何自制果汁?家庭自制果汁飲品大全
對于朝九晚五的上班族來說,周末就是最放松最能享受生活的時間。周末在家干嘛?當然是自己動手制作各種美食、烘培和果汁啦!隨著科技的進步,DIY已經(jīng)慢慢成為了家庭健康新理念。特別是飲品類,無論是春夏秋冬,都少不了一款自制果汁,不僅美味,而且健康,是我們這群佛系養(yǎng)生青年的不二選擇。那么鮮榨果汁配方都有哪些呢?果汁怎么榨才好喝?榨汁工具有哪些?一起來看看家庭自制果汁“放心飲”。
果汁
飲料乳飲沖飲
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【水果加工制品】果干果脯 果酒果醋果汁 水果加工制品大全
說起水果,不僅營養(yǎng)美味,而且老少皆宜。水果除了生吃,還可以加工制成果汁、果脯、果酒、水果罐頭、果醋等,甚至一些果干還可以治療一些疾病,可謂是樣樣都行。常見的果脯果干有哪些?果酒、果醋、水果罐頭的做法是什么?果汁配方又有哪些呢?如何用果干治???下面為您一一介紹水果制品的制作、選購、配方等等知識,一起來了解一下。
水果
果酒
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