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年夜飯
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年夜飯菜譜吉祥篇 一場和家人不可缺席的約定
要說年夜飯，那必定只有在家吃是最有年味的。一家人相聚除夕，圍桌共餐，方能吃得盡興，喝得熱鬧。一年中最期待的日子，總要來點儀式感，不如為家人親手做道菜，讓食物來訴說你的愛。
十道最適合年夜飯的菜 寓意極好的年夜飯菜譜 春節(jié)年夜飯吃什么好
隨著時代的變遷，中西飲食文化相互融合，人們的年夜飯餐桌上也出現(xiàn)了各種各樣的新式菜肴。不過今天買購網(wǎng)小編將帶領大家回歸傳統(tǒng)，看看年夜飯菜譜，了解下傳統(tǒng)年夜飯12道菜譜中的經(jīng)典菜式，如水煮牛肉、糖醋鯉魚、魚香肉絲、回鍋肉、佛跳墻、蟹粉獅子頭、白灼蝦、西湖醋魚、香炸琵琶蝦、臘味合蒸等。這些年夜菜你吃過哪些？
春節(jié)必備的10道高顏值大菜 過年招待親朋好友一定要有的十大硬菜
春節(jié)期間，家人團聚和招待親朋，餐桌上少不了大菜硬菜，這些菜雖然做起來麻煩，但是顏值高味道好，非常受歡迎，那么過年的硬菜有哪些呢？常見的有糖醋里脊、紅燒肉、紅燒魚、梅菜扣肉、剁椒魚頭、水煮牛肉、四喜丸子、土豆燉雞、紅燒肘子、清蒸螃蟹。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了年夜飯十大硬菜，一起來看看過年必做的菜及相關情況吧。
年夜飯 家常菜 ★★★
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過年好吃又吉利的十款菜譜排名 最受歡迎的10道好彩頭菜單盤點
中華美食的歷史源遠流長，博大精深，不少菜肴不僅色香味俱全，還有著美好的寓意，馬上就要過年了，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道吉祥菜，寓意十全十美，分別是紅燒魚、辣子雞、梅菜扣肉、剁椒魚頭、糖醋排骨、紅燒獅子頭、蠔油生菜、清炒豆芽、家常豆腐、羊肉湯，一起來看看寓意好的家常菜及相關情況吧。
年夜飯 家常菜 ★★★
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中國十大硬菜 宴席上的硬菜 適合請客的十道名菜
每個地方都有自己的風俗習慣和飲食文化?！笆笥膊恕痹诿總€人的心中都有一個標準。那么適合請客的硬菜有哪些呢？在Maigoo小編看來，上得了臺面的硬菜有北京烤鴨、佛跳墻、東坡肉、湖南剁椒魚頭、廣東盆菜、西湖醋魚等。
藏歷年吃什么美食 十大藏歷新年特色食物盤點
藏歷新年是藏族諸多節(jié)慶文化中最隆重、最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)，通常在公歷2月或3月份之間。2011年藏歷年入選國家級非遺，那么藏族新年一般都吃什么食物呢？為大家介紹切瑪、風干牦牛肉、卡賽、青稞酒、卓瑪折賽、古突、羌枯、香寨、?？蛋屠?、蘿卜燉牛肉等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大藏歷新年特色食物盤點，了解更多有名的藏歷年美食及相關情況。
年夜飯 西藏 ★★★
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苗族的春節(jié)美食有什么 苗族年夜飯十大美食盤點
苗族新年一般在秋收完畢時舉行，過苗年是為了悼念苗族始祖蚩尤、慶祝一年勞作的收獲、祭祀祖宗神靈及苗族保護神。苗年還于2008年成為國家級非遺民俗項目，那么苗族新年一般都吃什么好吃的？為大家介紹刨湯、糯米粑、苗王魚、苗家酸湯魚、苗家鼓藏肉、臘味三寶、牛羊癟、涼拌羊血、苗家雞稀飯、苗族糯米飯等。以下，請看MAIGOO小編帶來的苗族年夜飯十大美食盤點，了解更多苗年節(jié)的風俗美食及相關情況。
年夜飯 節(jié)日美食 ★★★
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吉林過年吃什么特色食物 吉林年夜飯必備菜有哪些
在吉林地區(qū)，過年期間有許多特色食物是必吃的，那么吉林人過年吃什么呢？本地人會品嘗粘豆包、打糕、冷面、炒粉條、豬手凍等小吃，吃年夜飯餐桌上則一定會擺上白肉血腸、酸菜燉排骨、小雞燉蘑菇、拔絲蘋果、四喜烤麩等家常菜，在春節(jié)期間，品嘗這些美食，不僅可以滿足味蕾，還可以感受到濃濃的年味和家鄉(xiāng)的味道，來一起和小編看看吧。
安徽過年吃餃子還是湯圓 安徽年夜飯必備菜是什么
安徽人過春節(jié)，各種美食是少不了的，餃子和湯圓是過年期間的傳統(tǒng)美食，寓意著團圓和幸福，還會有一桌豐盛的年夜飯，代表菜有符離集燒雞、魚咬羊、石耳燉雞、黃山燉乳鴿、華祖燜鴨等，通常融合了當?shù)氐娘嬍程厣蛡鹘y(tǒng)文化，味道鮮美，色香俱佳，是家庭團聚和歡慶新春的重要組成部分，來一起和小編看看吧。
陜西過年吃什么 陜西年夜飯必備菜有哪些
陜西省作為我國的中原大省，過年的氛圍非常濃厚，那么陜西春節(jié)特色美食有哪些呢？陜西人在新年期間的美食種類非常多，既有蒸花饃、涼皮、羊肉泡饃、甑糕、茶酥等小吃，也有帶把肘子、葫蘆頭、酸湯肥牛、棗方肉、葫蘆雞等菜肴，陜西人用這些美食來歡度佳節(jié)，表達對家人的祝福和美好生活的向往，一起和小編了解一下吧。
福建過年吃什么 福建年夜飯有什么必備菜
作為一個南方沿海省份，福建的過年氛圍是非常濃厚，不僅有各種特色的風俗活動，還有豐富多樣的美食小吃，那么福建新年傳統(tǒng)美食有哪些呢？既有年糕、燕皮、鹵肉飯、海蠣煎、光餅等小吃，也有佛跳墻、太平燕、八寶紅鱘飯、魚丸、土筍凍等菜肴，這些美食都讓人感受到濃濃的年味和地方特色，代表了團圓和吉祥的祝福，來一起和小編看看吧。
江西過年吃什么 江西年夜飯必備菜有哪些
正宗的江西年味，有菜有湯、葷素搭配，還有餐后小點，人們會準備多種美食來慶祝春節(jié)，那么江西過年傳統(tǒng)美食有哪些呢？米粉、年糕、糍粑、豆腐腦、糖油果子男女老少都喜歡，而團圓飯必備的菜品則有粉蒸肉、贛南肉丸、糖醋排骨、酒糟魚、白蘿卜炒牛肉等，這些菜肴具有濃郁的地方特色，寓意著團圓、吉祥和富裕，來一起和小編了解一下吧。
山東過年吃什么 山東年夜飯有哪些菜
山東省的過年習俗，體現(xiàn)的是本地人對春節(jié)的重視，過年時的美食最能反應當?shù)刎S富的飲食文化，各種面食和傳統(tǒng)名菜，讓人目不暇接，年夜飯餐桌上，蔥燒海參、德州扒雞、魚湯圓、蒸餃、泡菜等都是?？?，這些美食體現(xiàn)了山東豐富的飲食文化和對年節(jié)的獨特體驗，是山東人在過年時喜愛品嘗的美味，來和小編一起看看吧。
山西年夜飯必備菜清單 山西春節(jié)吃什么美食
山西的年味，體現(xiàn)在衣、食、住、行、玩等各個方面，那么山西過年吃什么呢？年夜飯最能體現(xiàn)山西的春節(jié)美食文化，一般會有過油肉、糖醋丸子、紅燒肉、什錦火鍋、蒸菜等，此外還會有花饃、黃米面油糕、麻花、炸年糕、刀削面等家常小吃，山西的春節(jié)特色美食種類繁多，寓意著祝福和吉利，是表達新年祝福的一種方式，一起跟著小編看看吧。
遼寧人過年吃什么 遼寧年夜飯菜譜
在遼寧地區(qū)，由于其地理位置和多元文化的影響，過年的食品非常豐富多樣，遼寧人在過年期間會享用各種特色美食，既有沈陽烀餅、撫順麻辣拌、錦州燒烤、營口牛肉面、皮凍等傳統(tǒng)小吃，也有酸菜燉粉條、白肉血腸、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝、老式鍋包肉等特色菜肴，讓人感受到濃濃的年味和地方特色，來一起和小編看看吧。
河南過年吃什么 河南過年必吃的傳統(tǒng)美食
河南是中國的一個歷史悠久、文化豐富的省份，其過年美食尤其體現(xiàn)了濃厚的地方特色，春節(jié)期間，河南人的餐桌上一定少不了扣碗小酥肉、紅燒肉、黃燜大蝦、家常醬鴨、糖醋鯉魚的身影，河南人過春節(jié)還會準備水晶餃子、燴面、胡辣湯、花饃、開壇臘八粥等小吃，這些種類多樣的美食共同營造了過年的年味，一起和小編來看看吧。
湖北過年必吃的傳統(tǒng)美食 湖北過年吃什么菜
湖北過年的美食豐富多樣，反映了當?shù)氐娘嬍澄幕蛡鹘y(tǒng)風味，湖北人春節(jié)會準備好糖藕、花生糖、糍粑、鹵菜、炸酥魚等自己吃和招待客人，湖北年夜飯美食包括紅燒武昌魚、珍珠丸子、粉蒸肉、排骨藕湯、燜豬手等，都是具有濃郁的地方特色和傳統(tǒng)意義的，代表了湖北人民對于團圓和吉祥的美好祝愿，一起跟著小編了解一下吧。
湖南春節(jié)特色美食有哪些 湖南人的年夜飯菜譜
湖南過年的飲食文化十分豐富，通常會包含一系列傳統(tǒng)美食，以慶祝新年的到來，那么湖南過年吃什么呢？本地人會吃米粉、酸辣湯、鹵菜、米酒糟糕、八寶果飯等小吃，年夜飯則會更加豐盛，一般會包括全家?；疱?、臘味合蒸、剁椒魚頭、農(nóng)家小炒肉、東安子雞等特色菜，口味以麻辣、香糯、肥而不膩為主，跟著小編一起看看吧。
廣東過年吃什么 廣東年夜飯必備菜有哪些
粵菜是中國美食的代表，廣東在春節(jié)期間的傳統(tǒng)美食也極具特色，廣東人吃年夜飯，白切雞、燒鵝、糖醋排骨、發(fā)菜蠔豉湯、白灼菜心等一定會有，新年常見的美食還有廣式燒臘、廣東粥品、廣式年糕、煎堆、蛋散等，這些美食代表了廣東豐富多彩的飲食文化和對吉祥、團圓的美好祝愿，一起和小編了解一下吧。
海南春節(jié)特色美食 海南年夜飯必備菜有哪些
在海南方言中，過年叫“做年”，準備各種吃的是最重要的事情之一，紅糖年糕、椰汁飯、煎堆、京果、餃子酥是人人都愛的小吃零食，年夜飯的餐桌上，雞做的佳肴是必不可少的，此外還有紅燒魚、和樂蟹、魚丸湯、臘腸等美食，必備菜品都是具有傳統(tǒng)意義和地方特色的美食，代表了海南人民對于團圓和吉祥的美好祝愿，和小編一起看看吧。
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