從2001年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，到2003年成立永旺餐飲文化發(fā)展有限公司，再到2004年11月11日成立太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發(fā)展有限公司。公司從無(wú)到有、從小到大，從一個(gè)只有八張餐桌的小酒店到發(fā)展成為擁有多個(gè)分（子）公司、營(yíng)業(yè)面積上萬(wàn)平方米、員工2700余人，橫跨幾大行業(yè)、多個(gè)省市的多元化中型企業(yè)。

公司始終遵循“尊客以心，待客以誠(chéng)”的經(jīng)營(yíng)理念，按照“務(wù)實(shí)求新，開(kāi)拓進(jìn)取”的指導(dǎo)方針，立足“科學(xué)發(fā)展，規(guī)范管理”的職責(zé)定位，不斷轉(zhuǎn)變觀念，推進(jìn)管理創(chuàng)新，規(guī)范運(yùn)營(yíng)體系，提高服務(wù)質(zhì)量。緊跟行業(yè)協(xié)會(huì)的各項(xiàng)要求，加強(qiáng)員工素質(zhì)素養(yǎng)培訓(xùn)，提升公司各項(xiàng)工作質(zhì)量和管理水平。

公司相繼建立了山西省地方風(fēng)味特色店——清徐人家酒店；山西飲食文化特色酒店、山西新派晉菜特色酒店——晉韻樓大酒店；時(shí)尚餐飲文化與營(yíng)養(yǎng)膳食相結(jié)合的——晉韻貴賓樓、晉韻樓食品街店、晉韻樓海南三亞店、太原美軒國(guó)宴火鍋、三木書(shū)院、鮮文魚(yú)莊等幾大餐飲品牌，在省城掀起了新派晉菜風(fēng)潮。

太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發(fā)展有限公司將繼續(xù)在政府部門(mén)的支持下、在行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)助下、在公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“科學(xué)發(fā)展，建立和諧社會(huì)”為發(fā)展目標(biāo)，積極推進(jìn)公司管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化和國(guó)際化，更加努力地做好各項(xiàng)餐飲文化工作，為我國(guó)建設(shè)小康社會(huì)、和諧社會(huì)的宏偉目標(biāo)而努力奮斗。