蘭湘子?湘菜小炒總部位于陜西西安，以“堅持做感動人心、價格厚道的好產(chǎn)品，為顧客創(chuàng)造美好生活”為使命，為顧客創(chuàng)造一種超值性價比體驗的餐廳。在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環(huán)境、超值的服務(wù)，就是蘭湘子品牌使命的詮釋。

蘭湘子.湘菜小炒創(chuàng)立于2019.4月，聚焦于湘菜小炒，致力于為更多年輕一族提供健康美味的餐飲美食體驗。截止2022年2月15日已經(jīng)開業(yè)門店82家，還有30家+籌備中。蘭湘子以湘菜小炒為主打，也是提出湘菜小炒細分品類的餐飲品牌；上菜快吃得爽，新的餐飲體驗和服務(wù)理念，迅速贏得市場認可。蘭湘子始終堅持顧客第一的服務(wù)理念，努力為消費者提供更好的美食體驗。

與其他湘菜品牌對比，蘭湘子的核心競爭力在于推陳出新效率高、產(chǎn)品研發(fā)速度快、迭代快，這也讓蘭湘子收獲了一大批忠實的顧客，且不斷吸引著新會員的加入。就餐環(huán)境方面，不但店裝風(fēng)格上大膽的跳脫出原有的傳統(tǒng)湘菜以情景、紅色為主的設(shè)計風(fēng)格，從品牌LOGO到店內(nèi)視覺突出清新紳士藍的色調(diào)。同時蘭湘子還在通過營造簡潔明快的就餐氛圍，帶來一種無壓力的社交感餐飲場合。憑借著以顧客為中心的經(jīng)營理念，蘭湘子迅速得到了市場的認可。

蘭湘子堅持直營，保證品質(zhì)和顧客體驗。擁有出眾的品牌形象、同業(yè)態(tài)下的高坪效、極高的翻臺率和人氣的蘭湘子，也得到了很多優(yōu)質(zhì)購物中心的認可，成就了品牌與商場雙贏的局面。蘭湘子現(xiàn)已與萬達集團、龍湖、華潤、新城吾悅、SKP等多個知名商業(yè)集團達成合作，蘭湘子的版圖在持續(xù)擴張，并通過美團營銷優(yōu)勢，線上化經(jīng)營，打造個性化營銷方案。

在商業(yè)變局和疫情交織的當(dāng)下，蘭湘子順應(yīng)當(dāng)下社會消費趨勢，新增短視頻平臺團購和直播相結(jié)合的新模式，并取得了理想的成績。從1到90+，蘭湘子始終用辣椒匯聚湘菜的熱情和爽辣的口感，帶給顧客“湘”的感受。