長沙地區(qū)釀酒歷史悠久,城鄉(xiāng)居民很早就有用谷米和其他原料制酒的習(xí)慣。
在清代、民國時期,溁灣鎮(zhèn)是湘中水陸要沖,岳麓山下溁灣水出之側(cè)自古就是長沙釀酒產(chǎn)業(yè)的集聚地,匯集有“同茂長、德興長”等釀酒槽坊,長沙釀酒業(yè)依托湘江碼頭、溁灣鎮(zhèn)集市貿(mào)易而發(fā)展。當(dāng)時長沙地區(qū)釀酒以私人作坊為主,名曰“大作槽坊”。1952年6月,為了讓長沙本地釀酒產(chǎn)業(yè)得到更好的傳承和工業(yè)化發(fā)展,長沙市釀酒行業(yè)在溁灣鎮(zhèn)溁灣橋路“同茂長”等槽坊的基礎(chǔ)上成立了長沙市專賣公司第一酒廠,接著辦起第二、第三、第四酒廠。1952年12月合并為“國營長沙酒廠”(長沙市酒廠前身,廠址就設(shè)在當(dāng)時溁灣鎮(zhèn)85號,后因白沙液酒在全國聲名遠(yuǎn)揚(yáng),溁灣橋路更名為“白沙液街”)。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!