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品牌企業(yè)介紹

四川愛(ài)吃兔食品有限公司是四川省政協(xié)“企業(yè)幫扶,精準(zhǔn)扶貧”重點(diǎn)支撐項(xiàng)目——“通江縣千萬(wàn)只肉兔產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目”實(shí)施企業(yè)。公司建于川陜革命根據(jù)地首府——四川省通江縣春在工業(yè)園區(qū)。公司利用通江縣秦巴山區(qū)獨(dú)有的生態(tài)、有機(jī)、富硒環(huán)境,發(fā)展“有機(jī)”“富硒”肉兔養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)“愛(ài)吃兔”肉兔品牌。企業(yè)占地100畝,參照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了屠宰、分割、精深加工車(chē)間,引進(jìn)了意大利朗斯、荷蘭STORK、法國(guó)技捷成套生產(chǎn)線(xiàn),實(shí)現(xiàn)了鮮活屠宰、低溫排酸、無(wú)菌分割、潔凈加工,分段流程化生產(chǎn),年處理肉兔能力1200萬(wàn)只。

企業(yè)在秦巴山脈南麓,森林覆蓋90%,海拔800米,土壤硒含量2.3,三面環(huán)江的通江縣毛浴鎮(zhèn)迎春村,引進(jìn)法國(guó)伊拉系祖代種兔建設(shè)了年選育三十萬(wàn)只父母代生態(tài)種兔的生態(tài)養(yǎng)殖基地。將優(yōu)質(zhì)良種注入產(chǎn)業(yè)源頭,全面提升“愛(ài)吃兔”品質(zhì)。

在種兔的選擇上,公司以天府黑兔為主,天府黑兔由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)利用德國(guó)花巨兔、比利時(shí)兔和加利福尼亞兔雜交選育的天府黑兔品系為育種材料,定向選育而成。天府黑兔外形美觀大方,生產(chǎn)性能良好,天府黑兔肉質(zhì)優(yōu)良,肌肉氨基酸比白兔高5-7個(gè)百分點(diǎn),鮮味氨基酸高50%,肌內(nèi)脂肪含量比白兔高50%,肌肉結(jié)實(shí),無(wú)膻味。在通江飼養(yǎng)的天府黑兔富硒、鋅等多種對(duì)人體有益的微量元素。天府黑兔的肌肉營(yíng)養(yǎng)比現(xiàn)有市場(chǎng)兔肉品質(zhì)更好,克服了目前市場(chǎng)上兔肉疏松不結(jié)實(shí)、膻味濃、肉質(zhì)柴的缺點(diǎn)。天府黑兔的肌肉結(jié)實(shí),無(wú)膻味,肉質(zhì)細(xì)嫩和具有野兔肉口感,更受市場(chǎng)歡迎,能更好的滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。

嚴(yán)格檢測(cè)層層把關(guān),做好食品安全企業(yè)品控引進(jìn)安捷倫、惠普、UK食品安全檢測(cè)設(shè)備,建立了食品質(zhì)量安全可追溯體系,食品安全控制措施有效覆蓋肉兔養(yǎng)殖上游環(huán)節(jié),36道安全檢驗(yàn)措施確?;铙w屠宰、生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。

新派“川菜”烹飪技藝,提升傳統(tǒng)制作工藝,使用國(guó)家專(zhuān)利的秘制配方,使“愛(ài)吃兔”的產(chǎn)品具有“麻、辣、鮮、香”“入口化渣、香嫩多汁”的味覺(jué)屬性,讓味覺(jué)感知幻化為藝術(shù)享受。

“愛(ài)吃兔”產(chǎn)品全部選用來(lái)自秦巴山區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的法國(guó)伊拉肉兔為食材。甄選體況好,精神佳,重量2000克左右的鮮兔,經(jīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)屠宰、排酸、精細(xì)分割預(yù)處理后,再次甄選、分割食材用于精細(xì)加工。該品種肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)易于人體吸收,口感豐富,有層次感。

公司匯集四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、成都大學(xué)的科技力量,掌控肉兔生態(tài)養(yǎng)殖、肉兔質(zhì)量安全檢測(cè)肉兔集成加工、食品風(fēng)味開(kāi)發(fā)等前沿技術(shù),只為用心為你做好兔。

本企業(yè)品牌頁(yè)面圖文信息由 CN106596 整理匯編上傳,最近更新時(shí)間:2024-01-24 評(píng)論 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明
愛(ài)吃兔網(wǎng)店(3個(gè))
工商/經(jīng)營(yíng)信息

基本信息

企業(yè)名稱(chēng)
四川愛(ài)吃兔食品有限公司
企業(yè)地址
四川省 巴中市 通江縣 廣納鎮(zhèn)金堂村1社

工商信息

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91511921MA64YMF61J
注冊(cè)資本
6000萬(wàn)元
成立日期
2017-07-12
登記狀態(tài)
在營(yíng)企業(yè)
發(fā)證機(jī)關(guān)
通江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
核準(zhǔn)日期
2024-06-12
執(zhí)照有效期
2017-07-12起長(zhǎng)期有效
企業(yè)類(lèi)型
有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
企業(yè)高管/名人
陳 *
經(jīng)營(yíng)范圍
許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);種畜禽生產(chǎn);種畜禽經(jīng)營(yíng);獸藥經(jīng)營(yíng);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售;牲畜屠宰;動(dòng)物飼養(yǎng);道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品進(jìn)出口;草種植;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
可能因企業(yè)資料變更未及時(shí)更新造成與實(shí)際登記有差別,請(qǐng)以國(guó)家部門(mén)核準(zhǔn)登記的為準(zhǔn)。企業(yè)品牌身份信息由CNPP企業(yè)身份認(rèn)證系統(tǒng)提供(認(rèn)證完全免費(fèi)不收取任何費(fèi)用)。網(wǎng)站對(duì)所展示信息真實(shí)性的"風(fēng)險(xiǎn)提醒"服務(wù),旨在幫助消費(fèi)者選擇有實(shí)力的企業(yè)、選購(gòu)到放心商品。
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