龍泉青瓷是中國漢族傳統(tǒng)制瓷珍品，南北朝時期，浙江龍泉人利用當(dāng)?shù)貎?yōu)良的自然條件，制造青瓷。靖舍龍泉青瓷現(xiàn)階段的代表早在南宋時燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，達(dá)到顛峰，青如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬。龍泉市燒制青瓷的古代窯址有500多處，龍泉市境內(nèi)有360多處，史稱龍泉窯。

經(jīng)過五十年的恢復(fù)發(fā)展，龍泉青瓷在今天步入了一個新的繁榮期，不但藝術(shù)瓷在國內(nèi)外打響了品牌，而且日用瓷也在當(dāng)今綠色環(huán)保潮流中有了更大的市場，包裝用瓷和工業(yè)瓷也在加大開發(fā)力度。

現(xiàn)代的龍泉青瓷在繼承和仿古的基礎(chǔ)上，更有新的突破，研究成功紫銅色釉、高溫黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶葉末色釉、烏金釉和天青釉等。在工藝美術(shù)設(shè)計裝飾上，有“青瓷薄胎”、“青瓷玲瓏”、“青瓷釉下彩”、“象形開片”、“文武開片”、“青白結(jié)合”、“哥弟窯結(jié)合”等。

龍泉青瓷行業(yè)協(xié)會，成立于1998年8月。10年來，協(xié)會根據(jù)自身職能，發(fā)揮橋梁紐帶作用，強(qiáng)化服務(wù)企業(yè)意識，加強(qiáng)對外聯(lián)系和行業(yè)自律，各項工作取得了顯著成效。尤其是在近幾年，龍泉青瓷生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，工業(yè)產(chǎn)值逐年上升，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，工藝水平勇攀高峰。2007年，龍泉青瓷證明商標(biāo)注冊成功。