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小嶺牛肉干

#牛肉干# 0 0
牛肉干是東方的特色風味小吃,是當?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。而小嶺牛肉干因牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,具有久存不變質(zhì),耐嚼有風味的特點,深受大眾喜愛。小嶺牛肉干的制作程序繁復,首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關,嚴格的工序造就了它的優(yōu)良品質(zhì)。牛肉干蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,經(jīng)常吃小嶺牛肉干能夠起到供給能量、造血、增長肌肉的功效,但是老年人、兒童、消化力較弱者不建議多吃。
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小嶺牛肉干怎么吃

1、加點純凈水,放在微波爐里微波一下吃。

2、直接當零食吃。

3、開袋以后上蒸鍋,蒸10分鐘,晾涼以后再吃。

小嶺牛肉干的功效與作用

1、牛肉干中含有維生素B12,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體所需的能量。

2、鐵是造血所必需的元素,而牛肉干中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于改善缺鐵性貧血。

3、牛肉干中的肌氨酸含量比其它食品都高,具有增長肌肉、增強力量的作用。

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