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【蒸煮飯盒菜譜】上班族必備電熱飯盒菜譜 蒸煮飯盒能做什么菜

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導(dǎo)語

蒸煮飯盒能做什么菜?電飯盒在大家看來除了熱飯就是保溫,如果你這么想就大錯(cuò)特錯(cuò),其實(shí)它還能做出更多花樣,比如蒸雞蛋、煮五彩粥等等,上班族還在考慮中午吃什么?下面maigoo美食小編為您準(zhǔn)備了電熱飯盒菜譜,一起來了解一下吧!

蒸煮飯盒菜譜
黃金咖喱飯

材料:蘑菇、土豆、胡蘿卜、青椒、紅腸、百夢(mèng)多咖喱、米飯(事先用電熱飯盒蒸好備用)

步驟:

1、蘑菇、土豆、胡蘿卜、青椒、紅腸切丁放入飯盒蒸30分鐘。

2、放入咖喱塊,蒸2分鐘,待咖喱塊完全融合。

3、把融合的咖喱與材料攪拌均勻。

雙色蛋配白米飯

用料:咸蛋與雞蛋各一、白米半杯、芝麻油、水(maigoo美食小編建議最好是熱水,可以縮短加熱時(shí)間)

步驟:

1、白米淘洗干凈,加入適量的水。

2、雞蛋和咸蛋磕入菜盤,去掉咸蛋白,無需放鹽,咸淡剛好。

3、把兩種蛋攪拌均勻后,擱在飯盒上開始加熱

4、按下按鈕,燈亮起來,代表機(jī)體通電,開始發(fā)熱,蒸20分鐘左右。

5、maigoo小編覺得,最后再加一點(diǎn)點(diǎn)香油味道一級(jí)棒哦。

炸醬千張粉絲湯

用料:千張(豆腐皮)、自制炸醬肉末(把豬肉肉末炒香,調(diào)好味備用)、高湯、酸菜、粉絲、鹽、醬油

步驟:

1、千張切寬條,與炒好的炸醬肉末一起放入飯盒蒸20分鐘左右,喜歡軟的可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間

2、放入高湯、鹽、醬油,攪拌均勻。

3、放入酸菜、泡好的粉絲,再蒸2分鐘即可

韓式拌蕎麥飯

用料:蕎麥、白米、火腿腸、胡蘿卜、蟹柳、青椒、蘑菇、韓國(guó)泡菜、蒜蓉辣椒醬

步驟:

1、蕎麥與白米1:1淘洗干凈,加適量的水,放入電熱飯盒。

2、菜盤裝上各種配菜,與蕎麥米一起蒸30分鐘,斷電后,再燜蓋10分鐘。

3、把蒸好的配料加入蕎麥飯中,準(zhǔn)備拌飯。

4、加入韓國(guó)泡菜、蒜蓉辣椒醬,醬油,拌均勻后即可食用。

酸辣蕎麥面

用料:蕎麥面、蛋、炸山水小魚、豆腐、青菜、番茄、姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、鹽、醬油、黑醋、油、白開水

步驟:

1、把蛋放在機(jī)體中的蛋架上,加入適量水,用電熱飯盒煮15分鐘,剝殼備用

2、電熱飯盒加入開水,放入泡軟的蕎麥面,蒸煮至自己喜歡的軟硬程度(約2分鐘),用菜盤撈起,備用

3、把姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、雞粉、鹽、醬油、陳醋、甜醋、油等兌入白開水即成湯底

4、電熱飯盒放入開水,把炸小魚、豆腐、青菜放入蒸3分鐘。

5、把酸辣湯底加入飯盒的蔬菜豆腐湯里,加入蕎麥面,放入新鮮的番茄片、熟蛋。成了!

蒸煮飯盒怎么使用

1、準(zhǔn)備好食材

①加熱飯菜:用量杯往機(jī)體內(nèi)加入適量的水,把要加熱的飯菜放入原包裝配套的飯盒和菜盤內(nèi),再一起放入機(jī)體內(nèi),然后蓋好外殼上蓋。

②蒸煮米飯:用量杯往機(jī)體內(nèi)加入適量的水,將適量的生米和水倒入子飯盒中,再一起放入機(jī)體內(nèi),然后蓋好外殼上蓋。

2、接通電源,按下開關(guān)按鈕,此時(shí)工作指示燈亮,表示蒸煮飯盒已經(jīng)開始工作。

3、蒸煮飯盒內(nèi)水煮干后,它會(huì)自動(dòng)斷電,工作指示燈滅,表示食物已蒸煮好。

4、加水量及時(shí)間參照表(僅提供參考,您可根據(jù)使用經(jīng)驗(yàn)加以調(diào)整)

電熱飯盒好還是保溫飯盒好
電熱飯盒

電熱飯盒通電加熱后內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生高溫蒸汽,以達(dá)到加熱保溫的目的。除了可以保溫外,電熱飯盒還可蒸煮飯菜,提前將新鮮食材放進(jìn)去,到飯點(diǎn)后就可吃到熱騰騰的飯菜了。

優(yōu)缺點(diǎn):可直接烹飪食材,面蓋特設(shè)透氣裝置,能保持食物新鮮,保溫效果也不錯(cuò),功能比較全面;但電熱飯盒外層是塑料材質(zhì)的,不耐磕碰。

保溫飯盒

保溫飯盒是將雙層優(yōu)質(zhì)304不銹鋼內(nèi)部抽真空處理,能高效阻斷熱源,達(dá)到保溫的效果。通常內(nèi)部有3-4層分層盒,底層湯盒放湯品或葷菜,中間放飯盒,上層放蔬菜盒。

優(yōu)缺點(diǎn):讓食物、飲品的保溫時(shí)效更長(zhǎng),分盒設(shè)計(jì),不串味;但保溫時(shí)間有限,通常只有3-6小時(shí)的保溫時(shí)間,而且保溫時(shí)間越久,口感會(huì)有所下降。

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