日本中文字幕熟妇在线电影,日本人妻丰满熟妇久久久久久 ,国产v综合v亚洲欧美冫,门卫老李干了校花琦琦

綠豆糕的功效與作用 綠豆糕怎么做好吃又簡單

本文章由注冊用戶 小英 上傳提供 ★★ 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:綠豆糕是中華傳統(tǒng)糕點之一,屬于消暑小食。綠豆糕的功效有很多,適量食用綠豆糕能夠補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力、降低膽固醇。但是因為綠豆糕是寒性食物,所以并不適合大量食用,在吃的時候要注意用量。綠豆糕的制作方法多種多樣,比較常見的有冰皮綠豆糕、麻油綠豆糕、綠豆冰糕、水晶綠豆糕、無糖綠豆糕、馬蹄綠豆糕等等。接下來一起來了解一下綠豆糕的做法吧!

綠豆糕簡介

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點之一,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。

按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚式,制作時需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。

綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規(guī)范整齊,色澤淺黃,組織細(xì)潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。

綠豆糕的功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

綠豆糕中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素、胡蘿卜素等,這些都屬于人體必需的營養(yǎng)素,適當(dāng)食用能夠為身體提供熱量的營養(yǎng)物質(zhì),有利于為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。

2、增強(qiáng)抵抗力

綠豆糕含有不少的維生素C,食用有利于增強(qiáng)人體免疫的強(qiáng)度;同時綠豆糕中含有的膠質(zhì)和纖維素可以將腸胃中的有害物質(zhì)排出體外,也有一定增強(qiáng)自身抵抗力的作用。

3、降低膽固醇

綠豆中含有一種球蛋白的多糖成分,制成綠豆糕食用可以促進(jìn)人體中的膽固醇在肝臟中分解成膽酸,有利于加速膽汁中的膽鹽分泌,并且降低小腸對膽固醇的吸收,起到一定降低膽固醇的作用。

綠豆糕的副作用和禁忌

綠豆糕吃多了的壞處

1、可能導(dǎo)致消化不良

綠豆糕吃多了有可能會傷脾胃,因為綠豆糕性涼,經(jīng)常吃的話會引起消化不良。

2、可能導(dǎo)致脾胃虛寒

綠豆糕的主要原材料就是綠豆,綠豆是一味性寒的食物,所以一次性食用大量綠豆糕可能會導(dǎo)致脾胃虛寒。

哪些人不適合吃綠豆糕

綠豆糕的禁忌人群有:糖尿病、高血糖患者、減肥人群、脾胃虛寒者、老/幼/孕婦及體質(zhì)虛弱的人等。詳細(xì)>>

綠豆糕和什么不能一起吃

綠豆 狗肉:一起吃會脹破肚皮。

綠豆 紫米:會食物相克。

綠豆 番茄:會損傷元氣。

綠豆 棒子:會易腹瀉。

綠豆 狗肉:會易中毒。

綠豆糕的制作方法

冰皮綠豆糕的做法

食材調(diào)料:細(xì)砂糖、綠豆、玉米油、麥芽糖、煉乳、水、粘米粉、糯米粉、細(xì)砂糖、炒熟的糯米粉、澄粉、牛奶。

做法步驟:

第一步:把綠豆用水浸泡一晚,然后蒸熟,最后磨成綠豆泥備用。

第二步:把綠豆和白砂糖、玉米油、麥芽糖等放入炒鍋內(nèi)炒成綠豆沙備用。

第三步:將水、粘米粉、糯米粉、澄粉、牛奶等材料放入碗中,攪拌均勻至無顆粒狀態(tài),加入煉乳與玉米油,攪拌均勻,做成冰皮備用。

第四步:把冰皮蒸熟,切成小塊,然后搟圓,包裹一小塊綠豆沙,然后把口收緊,搓圓。

第五步:做好的冰皮綠豆糕放入模具中,壓成好看的樣子,倒出來。

第六步:最后放入冰箱中冷藏4小時左右,口感更佳。詳細(xì)>>

麻油綠豆糕的做法

食材調(diào)料:綠豆粉、糖粉、糯米粉、麻油。

做法步驟:

第一步:把綠豆粉和糯米粉放入蒸籠中蒸熟。

第二步:把麻油放入微波爐中加熱一分鐘左右,然后倒入糖粉,攪拌溶解備用。

第三步:將麻油拌入過篩好的綠豆粉中,攪拌均勻至可以捏合但又比較松散的狀態(tài)。

第四步:根據(jù)模具的大小,將處理好的綠豆粉放入模具中,壓實壓制成型壓出花紋,輕輕提起模具即可。詳細(xì)>>

綠豆冰糕的做法

食材調(diào)料:綠豆、白砂糖、芝麻油、桂花醬、豆沙餡、蜂蜜。

做法步驟:

第一步:綠豆洗凈后,將其放入料理機(jī)中磨成粉狀,然后蒸熟。

第二步:蒸好的綠豆粉首先過篩一遍,然后加入白砂糖、蜂蜜、桂花醬和芝麻油。

第三步:用手仔細(xì)搓揉,將其混合成無大結(jié)塊的粉狀。

第四步:將買來的豆沙餡,用手搓成球狀。

第五步:舀取適量混合好的綠豆粉裝入模具中,然后用勺子將其壓實,接著放入準(zhǔn)備好的餡料,用手將其大致壓扁一些。

第六步:繼續(xù)在模具中加入綠豆粉,然后蓋一層保鮮膜,用來將其壓實就可以了。最后將模具在桌上用力敲一下就可以將綠豆冰糕取出。詳細(xì)>>

水晶綠豆糕的做法

食材調(diào)料:綠豆粉、蒸制特熟粉、綿白糖、花生油、芝麻油、綿白糖、芝麻油、瓜子仁、核桃仁、玫瑰花。

做法步驟:

第一步:將除油以外的所有坯料入和面機(jī)內(nèi)攪勻,再加油充分?jǐn)嚢枳魍馀鞔谩?/p>

第二步:將餡料全部倒入和面機(jī)內(nèi)攪拌均勻,取出待用。

第三步:在糕模內(nèi)先壓入一半外坯,再將餡料壓入模內(nèi),餡與外坯比為1∶3。一層外坯用手壓平,用木棍微微敲動木模,然后倒置木模,用木棍在模背面敲出糕體。

第四步:把成型的綠豆糕按塊排列整齊,放入蒸籠中蒸制約5分鐘左右。蒸好后在糕面上涂一層麻油,使糕面油潤。

第五步:涂油的糕塊冷卻后用包裝袋裝好或者放入保鮮盒中,放入冰箱保存即可。詳細(xì)>>

無糖綠豆糕的做法

食材調(diào)料:木糖醇、綠豆、香油、炒熟糯米粉。

做法步驟:

第一步:洗凈的綠豆先煮成綠豆粥,然后放入料理機(jī)中打成綠豆糊備用。

第二步:把綠豆糊倒入鍋中,然后加入適量的木糖醇,大火煮開后轉(zhuǎn)小火不停翻炒,一邊翻炒一邊少量多次的加入適量的香油或融化后的黃油,到綠豆糊變稠時加入炒熟的糯米粉。

第三步:繼續(xù)翻炒,炒至水分變少,豆糊變成整塊狀,不沾鍋鏟時就說明炒好了,倒出鍋,晾涼。

第四步:將涼透的綠豆糕分成小份,用模具按壓出好看的花紋即可食用。放入冰箱中冷藏幾小時后食用口感更佳,不過要注意不要放太久了。詳細(xì)>>

馬蹄綠豆糕的做法

食材調(diào)料:綠豆、馬蹄粉、白砂糖、水、黃油等。

做法步驟:

第一步:綠豆提前洗凈泡水備用,第二天洗凈后加入適量的水放入鍋中煲,注意煲的時間少點,保持美觀。

第二步:綠豆瀝去水分,然后將馬蹄粉加水?dāng)嚢柚翛]有粉粒,制成生粉漿,再將綠豆倒入生粉漿中。

第三步:砂糖加少量水融化制成糖水,一并倒入生粉漿中攪拌均勻。

第四步:在蒸的容器掃一層油,防止粘底,漿馬蹄綠豆糕的生粉漿倒入蒸的容器里,猛火蒸40分鐘左右。

第五步:取出后放涼,然后切成塊即可食用,也可以用油煎后再食用。詳細(xì)>>
豆沙綠豆糕的做法】【酥皮綠豆糕的做法】【蜂蜜綠豆糕的做法】【京式綠豆糕的做法】【桂花綠豆糕的做法

綠豆糕怎么保存

綠豆糕的保存方法都大同小異,通常是放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存,一般購買來的綠豆糕在食品包裝袋上會有保存建議,有的需要保存在避光陰涼處,有的需要放在冰箱里,我們自己自制的綠豆糕的保存方法通常是蒙上一層保鮮膜,或者將綠豆糕放進(jìn)保鮮盒里,再放入冰箱中冷藏保存。詳細(xì)>>

綠豆糕食用常見問題

綠豆糕上火嗎

不會。

綠豆糕是用綠豆做的,綠豆性味甘涼,有清熱解毒、消暑利水的作用,所以適量食用綠豆糕有下火的作用。

綠豆糕是涼性食物嗎

是。

綠豆糕屬于寒性食物,所以不宜一次食用過量綠豆糕,脾胃虛寒患者也不宜食用綠豆糕。

綠豆糕熱量高嗎

高。

綠豆糕是一種碳水化合物含量比較高的小吃類食物,在制作時會添加糖分、油脂等,熱量較高。一塊綠豆糕所含有的熱量大約為244大卡。詳細(xì)>>

綠豆糕吃了發(fā)胖嗎

多吃會發(fā)胖。

在制作綠豆糕的時候不僅添加了大量的食用油,還添加了大量的糖,而這兩種物質(zhì)在進(jìn)入人體之后會轉(zhuǎn)換成脂肪囤積在人體內(nèi),所以大量食用綠豆糕是有發(fā)胖的風(fēng)險的。

無糖綠豆糕糖尿病人可以吃嗎

可以適量吃一點。

無糖綠豆糕采用了木糖醇代替白砂糖來制作,所以糖尿病患者也可以適量食用,但是因為無糖綠豆糕內(nèi)含有較多的淀粉,所以糖尿病患者不適宜大量食用,以免加重病情。詳細(xì)>>

綠豆冰糕什么牌子好吃

好吃的綠豆糕品牌有知味觀、稻香村、金順昌、震遠(yuǎn)同、沈大成、柏兆記、五芳齋、杏花樓、功德林等。詳細(xì)>>

聲明:以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供,僅供您參考使用,不代表本網(wǎng)站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權(quán)威性。申請刪除>> 糾錯>>

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)、虛假信息、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在第一時間刪除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
相關(guān)推薦
2025綠豆糕十大品牌 10大綠豆糕品牌
綠豆糕十大品牌是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門聯(lián)合重磅推出的10大綠豆糕品牌排行榜,榜單由品牌數(shù)據(jù)研究部門基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條后最終才形成數(shù)件變化的分析研究專業(yè)測評而得出,是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。名單以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎(chǔ),綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù),通過特定的計算機(jī)模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究,并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化據(jù)并在網(wǎng)站顯示。
【西式糕點大全】西式糕點的種類有哪些 四款好吃的西式點心推薦
西式糕點因其豐富的營養(yǎng)價值、香甜可口的口感以及精致美觀的造型而越來越受到人們的喜愛,不過西式點心同樣品種繁多,那么,西式糕點的種類有哪些呢?有什么好吃的西式點心呢?接下來,小編為大家詳細(xì)介紹西式糕點的種類,并推薦四款好吃的西式糕點以及熱門的西式糕點品牌,帶你全面了解那些美味可口的西式點心。
糕點 吃貨美食 ★★★
1.4w+ 123
綠豆潮糕是什么食物 綠豆潮糕和綠豆糕區(qū)別有哪些
綠豆糕是我國的傳統(tǒng)美食,它結(jié)合不同地區(qū)的特色發(fā)展出了許多新的口味和類型,例如與揚州地區(qū)的潮糕相結(jié)合,就有了綠豆潮糕。綠豆潮糕也稱揚式綠豆糕,糕粉細(xì)膩、口感香甜綿軟,是許多人夏季愛吃的一種糕點。綠豆潮糕的原料和做法與普通綠豆糕有一定的差別,主要是加入了奶酪,除此之外,二者在口感方面也有一定的區(qū)別。下面來了解一下綠豆潮糕和綠豆糕的區(qū)別吧。
綠豆糕 糕點
1331 12
酥皮綠豆糕的做法家常做法 綠豆酥怎么做才又軟又酥
酥皮綠豆糕憑借特殊的口感和酥脆的表皮受到了許多人的喜愛,通常情況下,剛做好的綠豆酥口感是最佳的,因此不少家里有烤箱或電餅鐺的朋友都會在家中自制酥皮綠豆糕。酥皮綠豆糕的制作方法并不難,不管是用烤箱還是電餅鐺都需要先制作好綠豆餡、水油皮、油皮、油酥等,然后放入不同的容器中烤制。綠豆酥要想做得又軟又酥,就需要掌握一定的技巧。下面來了解一下酥皮綠豆糕怎么做吧。
無糖綠豆糕糖尿病人可以吃嗎 食用綠豆糕注意事項有哪些
吃過綠豆糕的人都知道綠豆糕非常美味,夏季食用還能解暑,不過綠豆糕是一種含糖量較高的食物,營養(yǎng)學(xué)家建議糖尿病患者應(yīng)忌食或少食綠豆糕,不然可能導(dǎo)致血糖大幅度升高,如果想吃的話,可以少量食用一些無糖綠豆糕。除了糖尿病人以外,心腦血管疾病患者、骨科疾病患者、神經(jīng)性疾病患者、腎臟病患者等也應(yīng)該禁食或少食綠豆糕。下面來了解一下綠豆糕的食用禁忌吧。
綠豆糕 糕點
1131 9
小英
注冊用戶-MG1000292
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦