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膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn) 膠囊咖啡機(jī)適合商用嗎

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摘要:膠囊咖啡機(jī)是使用咖啡膠囊萃取咖啡的新型咖啡機(jī),這種咖啡機(jī)具有做法簡(jiǎn)單、易操作、口味多、等待時(shí)間短、清理方便等諸多優(yōu)點(diǎn),因此使用廣泛,不過(guò)它也存在制作成本較高、膠囊咖啡不通用、無(wú)法體現(xiàn)咖啡豆風(fēng)味等缺點(diǎn),因此在奶茶店等商業(yè)場(chǎng)所,一般是不使用膠囊咖啡機(jī)的。下面一起來(lái)了解一下膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)吧。

一、膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)

咖啡機(jī)的類(lèi)型有很多種,膠囊咖啡機(jī)就是常見(jiàn)的一種,它以萃取咖啡速度快、使用方便而備受歡迎,那么膠囊咖啡機(jī)真的好用嗎?下面為大家介紹一下膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)。

1、膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

(1)做法簡(jiǎn)單、易操作:相較于傳統(tǒng)的咖啡機(jī)而言,做法簡(jiǎn)單、易操作。無(wú)需研磨、無(wú)需自己控制溫度和水量。喝一杯咖啡,不再需要那么多繁雜冗余的步驟,只需一步——按動(dòng)開(kāi)始鍵,機(jī)器自己就會(huì)自動(dòng)控制水溫水量以及萃取時(shí)間,即使是咖啡小白,按一個(gè)按鈕就能做一杯符合標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量咖啡出來(lái)。

(2)口味多,選擇多:可以買(mǎi)你自己喜歡的咖啡膠囊,有很多種口味的咖啡膠囊任你挑選,意式濃縮、美式、卡布奇諾、瑪琪雅朵等都能做出來(lái),而且不用擔(dān)心咖啡膠囊的口感差,因?yàn)榭Х饶z囊就是將精選的咖啡豆研磨成粉,然后將其放入塑料膠囊內(nèi),充入氮?dú)庖员ur的。

(3)即時(shí)加熱,無(wú)需等待:傳統(tǒng)的咖啡機(jī),制作一杯高品質(zhì)的咖啡,不僅需要現(xiàn)磨咖啡豆、自己控制水溫水量,而且更加關(guān)鍵的是等待時(shí)間長(zhǎng),但膠囊咖啡機(jī)不用等很長(zhǎng)時(shí)間。

(4)清理方便:膠囊咖啡機(jī)的清理很方便,把用過(guò)的膠囊扔掉即可,基本沒(méi)什么需要洗刷的部分;不像使用咖啡粉、咖啡豆的咖啡機(jī)以及手沖工具清理起來(lái)都有不同程度的麻煩。

2、膠囊咖啡機(jī)的缺點(diǎn)

(1)咖啡膠囊單價(jià)較高,膠囊咖啡機(jī)一杯咖啡所使用的膠囊價(jià)格大概是3-9元,而半自動(dòng)和滴漏式咖啡機(jī)一次所使用的咖啡豆價(jià)格只要1-3元左右。

(2)一臺(tái)膠囊咖啡機(jī)有其對(duì)應(yīng)的專(zhuān)用膠囊,不同的咖啡膠囊可能存在不兼容的現(xiàn)象。

(3)膠囊咖啡機(jī)用來(lái)做(雙倍)意式濃縮、美式等黑咖啡沒(méi)啥問(wèn)題,但涉及到拿鐵等花式咖啡,膠囊產(chǎn)品就顯然力不從心,匹配的牛奶/奶油膠囊的味道和口感一言難盡。

(4)對(duì)于單品豆愛(ài)好者來(lái)說(shuō),還是手搖磨豆機(jī) 手沖壺/法壓壺這樣的配置比較好,膠囊里的咖啡粉大多數(shù)屬于拼配豆磨成粉,風(fēng)味不是豆子本身的絕對(duì)特質(zhì)。

總的來(lái)說(shuō),膠囊咖啡機(jī)還是一種比較好用的咖啡機(jī),雖然也存在一定的缺點(diǎn),但在現(xiàn)如今這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,使用還是很方便的。

二、膠囊咖啡機(jī)適合商用嗎

膠囊咖啡機(jī)萃取咖啡的速度非???,因此很多朋友覺(jué)得像奶茶店等場(chǎng)所可以考慮使用膠囊咖啡機(jī),那么膠囊咖啡機(jī)商用好嗎?

一般來(lái)說(shuō),商業(yè)場(chǎng)所使用的咖啡機(jī)大多是全自動(dòng)咖啡機(jī),之所以不用膠囊咖啡機(jī),主要是因?yàn)槟z囊咖啡機(jī)的使用成本太高,因此商業(yè)場(chǎng)所用膠囊咖啡機(jī)是比較少的。

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