哈密瓜什么時候上市
哈密瓜在自然環(huán)境中的成熟上市的時間為每年的7-9月份,目前通過現(xiàn)代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后上市,最晚可以在10-11月以后成熟。
哈密瓜不但香甜,而且富有營養(yǎng)價值。據分析,哈密瓜的干物質中,含有纖維素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分,還有果膠物質、蘋果酸、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量要比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜除供鮮食,還可制作瓜脯、瓜干、瓜汁。
哈密瓜什么季節(jié)吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節(jié)的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就已經可以成熟并上市,緊接著5月上市的甜瓜后的則是蜜瓜等,根據其品種的不同而有分批次成熟的區(qū)別,最晚熟的哈密瓜則是在每年的10月才能夠成熟。
早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁;中熟品種主要有紅心脆,因多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛;晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等,特點是瓜肉呈淡青色,儲藏后肉質由脆硬,逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。