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蒜薹多少錢一斤 不同品種蒜臺價格表

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摘要:蒜薹又稱蒜毫、蒜苔,是從大蒜中抽出的花莖,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分布廣泛,南北各地均有種植,深受廣大民眾的歡迎,那么蒜薹的價格大概是多少呢?蒜薹的市場價格一般在1元-5元左右一斤,會根據(jù)品種的不同、地域的區(qū)別、產(chǎn)量等等來定價,不同品種的蒜薹口感也會有差異,和小編來一起看看吧。

蒜薹多少錢一斤

蒜薹在中國分布廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。其價格因品種不同而不同,還會受到地域等因素的影響,如果是在產(chǎn)區(qū)買,價格會便宜很多,離產(chǎn)區(qū)越遠,由于運輸保存成本增加,價格會越貴。

不同品種 蒜薹價格表

1、紅帽蒜薹

河北邯鄲市叢臺區(qū)2.65/斤;河北邯鄲市大名縣1.7/斤;江蘇徐州市豐縣1.3/斤;浙江紹興市新昌縣1/斤;山東濟寧市金鄉(xiāng)縣1.53/斤;山東臨沂市沂南縣1/斤;河南開封市祥符區(qū)1.8/斤。


2、白帽蒜薹

河北邯鄲市永年區(qū)1/斤;江蘇徐州市邳州市2.4/斤;山東青島市平度市3/斤;山東日照市莒縣1.91/斤;河南周口市商水縣2/斤;陜西渭南市大荔縣3/斤。

3、綠帽蒜薹

山東濟寧市金鄉(xiāng)縣1.97/斤;河南開封市祥符區(qū)1.95/斤;湖南益陽市南縣3/斤;山東臨沂市沂水縣2.5/斤;山東日照市莒縣1.5/斤;河南周口市淮陽區(qū)1.4/斤。

備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。

蒜薹的選購技巧

1、看蒜薹外表

主要看看有沒有傷,有沒有很蔫的樣子。建議大家挑選看起來比較整齊,圓潤的。

2、看蒜薹的顏色

挑選蒜薹的時候會發(fā)現(xiàn),有青色的,還有深綠色的。建議大家挑選深綠色,感覺深綠色的稍嫩一些。

3、看蒜薹的粗細

過細的蒜薹吃起來沒有什么味道。而太粗的又不好嚼。建議大家挑選中等粗細的就可以了。

4、看蒜薹是否新鮮

一是蒜薹的根部,如果很容易就掐斷了,那么是很新鮮的;二是蒜薹的尖部,如果尖部也是很飽滿,很翠綠,那么蒜薹是比較新鮮的。

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