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2025年哈爾濱紅腸十大品牌

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哈爾濱紅腸什么牌子好?經(jīng)專業(yè)評(píng)測(cè)的2025年哈爾濱紅腸十大品牌名單發(fā)布啦!居前十的有:秋林里道斯、哈肉聯(lián)HRL、秋林食品、大羅新、正陽樓、道臺(tái)府、一手店、裕昌、老哈食品、達(dá)生等,上榜哈爾濱紅腸十大品牌榜單和著名哈爾濱紅腸品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌,排名不分先后,僅供借鑒參考,想知道什么牌子的哈爾濱紅腸好?您可以多比較,選擇自己滿意的!哈爾濱紅腸品牌主要屬于商標(biāo)分類的第29類(2901)。榜單更新時(shí)間:2025年02月29日(每月更新)
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  • NO.1
    秋林里道斯
    哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司
    品牌指數(shù): 88.3
    中華老字號(hào)
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x28 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x40 百年品牌 x88 值得推薦☆值得信賴 x19
    4個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    6個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1900年
    注冊(cè)資本2顆星
    關(guān)注度2萬+
    品牌得票2萬+
    黑龍江哈爾濱市
    秋林里道斯始建于1900年,中華老字號(hào),肉灌制品相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者、紅腸品類的領(lǐng)軍企業(yè)。旗下?lián)碛腥夤嘀破?、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等多個(gè)系列上百種產(chǎn)品。目前擁有線下連鎖店及流通合作千余家,產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東三省、華東地區(qū)及北上廣深等主要城市。查看更多>>
  • NO.2
    哈肉聯(lián)HRL
    哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司
    品牌指數(shù): 87.2
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x26 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x40 百年品牌 x88 值得推薦☆值得信賴 x18
    6個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    4個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1913年
    注冊(cè)資本4顆星
    關(guān)注度2萬+
    品牌得票2萬+
    黑龍江哈爾濱市
    哈肉聯(lián)始建于1913年,前身哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠,以生豬屠宰、生鮮制品加工、肉制品加工及紙箱加工等為主要經(jīng)營項(xiàng)目,2003年與雨潤集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成為東北地區(qū)較大的肉類加工企業(yè)。哈肉聯(lián)生產(chǎn)的肉制品包括紅腸系列、兒童腸系列、風(fēng)干香腸系列,以其傳統(tǒng)的歐式風(fēng)味遠(yuǎn)銷全中國,享譽(yù)海內(nèi)外。查看更多>>
  • NO.3
    秋林食品
    哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司
    品牌指數(shù): 86
    標(biāo)準(zhǔn)起草單位
    中華老字號(hào)
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x25 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x37 百年品牌 x88
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1900年
    注冊(cè)資本2顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票1萬+
    黑龍江哈爾濱市
    秋林食品已有一百多年的歷史,是哈爾濱歷史較久從事生產(chǎn)、銷售極具俄式傳統(tǒng)工藝特色加工企業(yè)前店后廠即做即賣的銷售是它的一大特點(diǎn)。產(chǎn)品涵蓋秋林大面包、秋林糕點(diǎn)、秋林果酒、秋林果醬、伊·雅·秋林紅腸、秋林月餅、秋林奶油生日蛋糕等。查看更多>>
  • NO.4
    大羅新
    五常大羅新食品有限責(zé)任公司
    品牌指數(shù): 84.6
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x35 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x41
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度2556+
    品牌得票8439+
    黑龍江哈爾濱市
    大羅新為中華老字號(hào)品牌,是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售及中、小學(xué)生食農(nóng)教育、工廠觀光旅游為一體的新型現(xiàn)代化食品工業(yè)示范園,哈爾濱中央紅集團(tuán)旗下主力產(chǎn)業(yè)之一。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋大豆素肉制品、肉灌制品、醬鹵制品、禽制品、傳統(tǒng)烘焙制品、哈爾信系列糧食產(chǎn)品、山珍系列產(chǎn)品等。查看更多>>
  • NO.5
    正陽樓
    黑龍江正陽樓食品有限責(zé)任公司
    品牌指數(shù): 83.3
    中華老字號(hào)
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x39 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x37 百年品牌 x88
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    成立時(shí)間1910年
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度1萬+
    品牌得票7923+
    黑龍江哈爾濱市
    正陽樓創(chuàng)建于1910年,中華老字號(hào)品牌,以生產(chǎn)中歐式結(jié)合的專業(yè)肉制品為主,并經(jīng)營豬、牛、羊肉及副產(chǎn)品的綜合性商業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有風(fēng)干香腸、松仁小肚、紅腸、兒童腸、松江腸、肘花腸、羅漢肚、肉腸、蛋卷、肉餅、棒肉、羊干腸等幾十個(gè)品種。查看更多>>
  • NO.6
    道臺(tái)府
    黑龍江楓葉牧場(chǎng)食品有限公司?
    品牌指數(shù): 82.1
    專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x29 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x31 老牌品牌 x33
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1992年
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度6323+
    品牌得票1萬+
    黑龍江哈爾濱市
    道臺(tái)府創(chuàng)建于1992年,是集肉制品、豆制品科研開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化龍頭企業(yè)集團(tuán)旗下大型肉類深加工現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品以現(xiàn)代化、花園式綠色環(huán)保型肉制品加工為主,產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋肉灌、熏醬、鴨頸等。查看更多>>
  • NO.7
    一手店
    哈爾濱天手食品有限公司
    品牌指數(shù): 81
    專業(yè)評(píng)測(cè)B+++ x13 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x22 老牌品牌 x36
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    成立時(shí)間1989年
    注冊(cè)資本4顆星
    關(guān)注度8900+
    品牌得票6921+
    黑龍江哈爾濱市
    一手店成立于1989年,東北地區(qū)大型綜合食品企業(yè),致力于副食品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等多個(gè)系列產(chǎn)品。擁有遍布全國的多家分公司及近千家專營專賣店。查看更多>>
  • NO.8
    裕昌
    哈爾濱裕昌食品有限公司
    品牌指數(shù): 79.9
    行業(yè)領(lǐng)先?著名企業(yè) x14 老牌品牌 x44
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1981年
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度2104+
    品牌得票1萬+
    黑龍江哈爾濱市
    裕昌始于1984年,是集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的大型食品企業(yè),在黑龍江省食品行業(yè)中處于前列。主營裕昌牌雞系列、肉制品系列、灌制品系列、豆制品系列、西點(diǎn)、面包系列、家庭主食系列等多個(gè)系列上百個(gè)種產(chǎn)品。查看更多>>
  • NO.9
    老哈食品
    哈爾濱老哈食品有限公司
    品牌指數(shù): 78.7
    專業(yè)評(píng)測(cè)B+++ x13 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x20 資深品牌 x26
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    成立時(shí)間1999年
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度1827+
    品牌得票6829+
    黑龍江哈爾濱市
    老哈食品成立于1999年,集生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、倉儲(chǔ)運(yùn)、生鮮肉、冷凍肉、灌制品、熟食品專賣、餐飲管理于一體的現(xiàn)代化大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。主營紅腸、兒童腸等灌制系列、俄式精品系列、熏醬系列、豆制品系列、麻辣系列等。現(xiàn)擁有多家下屬分公司,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國。查看更多>>
  • NO.10
    達(dá)生
    哈爾濱達(dá)生肉類制品有限公司
    品牌指數(shù): 77.4
    行業(yè)領(lǐng)先?著名企業(yè) x20 老牌品牌 x47
    1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
    成立時(shí)間1978年
    注冊(cè)資本3顆星
    關(guān)注度6342+
    品牌得票5471+
    黑龍江哈爾濱市
    源自1978年,國內(nèi)頗具實(shí)力的老牌紅腸企業(yè),主庫天音各類肉制品研制、生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。達(dá)生公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)制造基地,并建立了覆蓋多個(gè)省市的營銷服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),其生產(chǎn)的達(dá)生紅腸、老式茶腸等產(chǎn)品憑借優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的品類而享譽(yù)業(yè)界市場(chǎng)。查看更多>>
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哈爾濱紅腸熱門網(wǎng)店推薦榜 2025年值得收藏的十家哈爾濱紅腸店鋪
2025年哈爾濱紅腸熱門網(wǎng)店推薦榜出爐了,店鋪上榜的品牌有張生生、哈肉聯(lián)、重工食品、天順源、秋林里道斯等,本網(wǎng)店榜單由大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供店鋪數(shù)據(jù)支持,依據(jù)了網(wǎng)店的產(chǎn)品銷量、店鋪設(shè)計(jì)形象、用戶評(píng)價(jià)/關(guān)注度、物流/售后服務(wù)、誠信經(jīng)營等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)作為參考,由maigoo網(wǎng)進(jìn)行綜合整理而成的哈爾濱紅腸網(wǎng)店排行榜。哈爾濱紅腸網(wǎng)店數(shù)據(jù)僅展示CNPP系統(tǒng)收錄的店鋪進(jìn)行推薦,排名不分先后,如有疑問歡迎在末尾評(píng)論指正。
2025十款熱門哈爾濱紅腸產(chǎn)品榜 值得入手的哈爾濱紅腸商品推薦
2025十款熱門哈爾濱紅腸產(chǎn)品榜出爐了,上榜產(chǎn)品的品牌有秋林里道斯、哈肉聯(lián)、秋林食品、大羅新、正陽樓等,本哈爾濱紅腸產(chǎn)品榜單由大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持,通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的哈爾濱紅腸產(chǎn)品,綜合依據(jù)了哈爾濱紅腸產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。哈爾濱紅腸產(chǎn)品排行榜僅供參考,僅只展示系統(tǒng)整理收錄的哈爾濱紅腸產(chǎn)品進(jìn)行推薦,排名不分先后,僅供參考,如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
哈爾濱紅腸是哪里的特產(chǎn) 哈爾濱紅腸的由來和歷史
在哈爾濱,有一種美食非常受歡迎,那就是紅腸。哈爾濱紅腸,又名里道斯灌腸,是黑龍江哈爾濱地區(qū)的特產(chǎn)。哈爾濱紅腸起初在中國并不存在,原產(chǎn)地是立陶宛,被當(dāng)?shù)厝朔Q為里道斯。1989年中東鐵路開通,俄羅斯人大量進(jìn)入哈爾濱,也將肉灌制品帶到了哈爾濱。因其色澤暗紅,故稱紅腸。
紅腸怎么保存時(shí)間長(zhǎng) 哈爾濱紅腸能放多久
紅腸是哈爾濱的一種特色美食,不僅本地人愛吃,許多去哈爾濱的朋友也不會(huì)錯(cuò)過這道美食,那么購買回家的紅腸應(yīng)該怎么保存時(shí)間長(zhǎng)呢?紅腸可以冷凍保存嗎?哈爾濱紅腸能放多久?夏季室溫可以保存7天左右,春冬季節(jié)放冰箱可以保存一個(gè)月,下面一起來詳細(xì)了解一下哈爾濱紅腸保存的相關(guān)知識(shí)吧。
哈爾濱紅腸是熟的還是生的 哈爾濱紅腸需要蒸熟嗎
哈爾濱紅腸是哈爾濱人最常見的一種菜肴,現(xiàn)如今南北各地的餐桌上都能吃到哈爾濱紅腸這種美味了。很多第一次吃哈爾濱紅腸的朋友,也許不知道哈爾濱紅腸是熟的還是生的,哈爾濱紅腸需要蒸熟嗎,下面就為大家介紹有關(guān)哈爾濱紅腸吃的方面的內(nèi)容。
哈爾濱紅腸種類有哪些 哈爾濱紅腸在哪買是正宗的
哈爾濱紅腸是東北地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一,口感鮮美,肉質(zhì)緊實(shí),風(fēng)味獨(dú)特。如果你喜歡吃香腸,那么哈爾濱紅腸絕對(duì)是你不能錯(cuò)過的美食之一,那么哈爾濱紅腸在哪買是正宗的?可以前往當(dāng)?shù)氐墓枮I市場(chǎng)或商店購買,也可以通過電商平臺(tái)或?qū)I(yè)食品網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)購。哈爾濱紅腸種類有哪些?下面來了解下。
哈爾濱紅腸為什么那么貴 哈爾濱紅腸如何選購
哈爾濱紅腸在全國都很有名氣,不過價(jià)格也是真的貴,一根哈爾濱紅腸就可能要十幾、二十塊錢了。對(duì)于喜歡吃哈爾濱紅腸的人來說,一次性都會(huì)購買比較多的哈爾濱紅腸,錢包就會(huì)受不住了,那么你們知道哈爾濱紅腸為什么那么貴嗎?哈爾濱紅腸如何選購?下面來了解下。
紅腸怎么做好吃 哈爾濱紅腸怎么吃
紅腸是一種用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸,因顏色火紅得名。紅腸味道醇厚、鮮美,以哈爾濱所產(chǎn)紅腸最為著名,是中國著名特產(chǎn)之一,在全國各地均有銷售。那么紅腸怎么做好吃呢?哈爾濱紅腸怎么吃?紅腸的制作方法很講究,哈爾濱紅腸可以直接吃、炒、烤、炸等等都可以,下面一起來詳細(xì)了解一下哈爾濱紅腸的做法和吃法吧。
哈爾濱紅腸是什么味道 真空袋哈爾濱紅腸是酸的嗎
對(duì)于喜歡吃紅腸的朋友,哈爾濱紅腸不能錯(cuò)過啦。哈爾濱紅腸味道獨(dú)特,不僅肉量飽滿,口感緊實(shí),還帶有一股獨(dú)特的濃濃的蒜香味。可是有些人說哈爾濱紅腸吃起來味道是酸的,其實(shí)哈爾濱紅腸吃起來是不發(fā)酸的,如果發(fā)酸有可能是因?yàn)樗鼔牧?,也有可能是吃不慣那個(gè)味道。
哈爾濱紅腸可以帶上飛機(jī)嗎 哈爾濱紅腸不托運(yùn)能帶上飛機(jī)嗎
很多人來到哈爾濱旅游就想帶點(diǎn)特產(chǎn)回去,哈爾濱紅腸就是赫赫有名的哈爾濱特產(chǎn),當(dāng)然少不了啦??墒?,那些乘坐飛機(jī)的游客擔(dān)心哈爾濱紅腸可以帶上飛機(jī)嗎,哈爾濱紅腸不托運(yùn)能帶上飛機(jī)嗎這個(gè)問題。這里想要告訴大家的是,哈爾濱紅腸能隨身攜帶上飛機(jī),但如果超重了還是要辦理托運(yùn)。
哈爾濱紅腸做法及吃法

一、哈爾濱紅腸是哪里的特產(chǎn)

哈爾濱紅腸是黑龍江哈爾濱地區(qū)的特產(chǎn),哈爾濱紅腸原名蘇聯(lián)立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸,深受人們的喜愛。

生產(chǎn)紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動(dòng)物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、淀粉(馬鈴薯淀粉最佳),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其余為淀粉和調(diào)料。

二、哈爾濱紅腸好吃嗎

哈爾濱紅腸是中國黑龍江省哈爾濱市的傳統(tǒng)特產(chǎn),具有非常深厚的文化積淀和歷史沉淀。它采用純瘦肉制作,加上多種調(diào)料,經(jīng)過磨末、包腸、晾曬、煙熏等工序而成。哈爾濱紅腸香味濃郁,色澤鮮艷,口感獨(dú)特,具有咸香味、甜味、麻辣味、五香味等多種口味,深受人們喜愛。哈爾濱紅腸的特點(diǎn)是:皮薄肉嫩,肥瘦相間,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是東北地區(qū)傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。

哈爾濱的紅腸主要分為三種,分別是普通紅腸,精紅腸以及兒童腸,在這三者當(dāng)中,最受到大家喜愛的就是普通紅腸了,因?yàn)樗庀阄兑矝]有那么重,很多人都能夠接受。普通紅腸都是選擇肥瘦相間的肉制作而成的,所以會(huì)非常的好吃,而且肉也比較充足,不過里面也會(huì)有一些淀粉,淀粉的含量不多,主要就是為了能夠讓紅腸更加的緊實(shí)好吃一些。如果是精紅腸的話,口感會(huì)非常的細(xì)膩,而且肉質(zhì)也比較緊實(shí)。兒童腸的口感會(huì)更加的嫩一些,而且是三種紅腸里面口感最好的,蒜香味兒也比較適中,里面主要是瘦肉丁做成的,不添加任何的肥肉。

三、哈爾濱紅腸的吃法

1、直接食用

哈爾濱紅腸口感嚼勁十足,非常適合直接食用。將紅腸切成薄片或小塊,可以隨時(shí)享用。

2、烤紅腸

將哈爾濱紅腸切成薄片或小塊,烤至表面金黃,香氣四溢??梢灾苯邮秤没虼钆淦渌巢?,如面包、蔬菜等。

3、炸紅腸

相對(duì)于烤紅腸來說,炸紅腸就是油比較大一些,但是炸的食物刷上醬和辣椒之后,和烤的食物有一拼,味道各不相同,各有各的美味。

4、炒菜

將哈爾濱紅腸切成小塊,加入炒菜中,可以增添菜肴的口感和味道。

5、煮湯

將哈爾濱紅腸切成小塊,加入湯中,可以為湯增添濃郁的香味和口感。

四、哈爾濱紅腸的做法和配料

哈爾濱紅腸以豬瘦肉為主要原料,加上多種調(diào)料,經(jīng)過磨末、包腸、晾曬、煙熏等工序而成。

原料:豬梅花肉、蒜蓉、食鹽、雞精、白胡椒、淀粉、白涼開、羊腸衣。

做法:

1、先將花椒、八角、草果、丁香、山奈和白寇用熱開水浸泡,直至香料水變冷卻。

2、把2分厚8分瘦的豬梅花肉用刀剁碎。將肉餡裝入盆中加鹽紅曲粉,白胡椒粉,少量的淀粉,3勺香料水,攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制12小時(shí),也可以過夜。提前將腸衣泡好備用。

3、用筷子將加了香料水和紅曲粉的肉餡攪拌均勻,從冰箱冷藏取出后準(zhǔn)備灌腸。

4、將香料水加入剩余的淀粉中,加入蒜蓉(切不可用刀拍碎了再用蒜窩搗碎,必須是用刀切片后在切絲再用刀切碎。不然的話,煮出來的味道不好)。之后,將攪拌好的淀粉水分次倒入肉餡中,攪拌至很黏有很好的彈性再灌腸(切不可灌的太滿,否則,煮的時(shí)候會(huì)破皮的)。

5、鍋中燒水至微開的樣子(大約90℃的標(biāo)準(zhǔn)),下入紅腸以小火煮20分鐘。注意不要用大火煮紅腸,是會(huì)破皮的。

6、之后進(jìn)入自制哈爾濱紅腸的第二個(gè)步驟:煙熏紅腸。準(zhǔn)備好鐵鍋,裁剪一張錫紙,加入一小碗大米,橘皮,茶葉,花生殼和白糖,用煙熏法給紅腸上色増香。

7、用專用的燒烤架(圓形)放置在煙熏材料之上,蓋鍋蓋開中火用煙熏法給紅腸煙熏的味道。

8、煙熏之后,紅腸變得油光锃亮,可以佐餐。吃不完的話,可以放入冰箱冷凍。

9、要吃的時(shí)候從冰箱取出裝盤直接上鍋蒸。

10、蒸透后晾涼后切片裝盤。

當(dāng)然,如果覺得自己制作比較費(fèi)時(shí)間,也可以購買哈爾濱紅腸品牌產(chǎn)品,非常方便了。

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