一、煮面爐是用電劃算還是用氣劃算
煮面爐綜合來(lái)看還是燃?xì)獾谋容^劃算??梢詮囊韵聝蓚€(gè)方面來(lái)看:
1、成本方面
面館一般是使用燃?xì)?a href="http://m.shanxiti.com/maigoo/10510zml_index.html" target="_blank">煮面爐居多。燃?xì)忾_(kāi)戶時(shí)比較貴一般是幾萬(wàn),額外增加一筆支出。當(dāng)然如果使用的時(shí)間比較長(zhǎng)那肯定是燃?xì)庵竺鏍t更加劃算。同時(shí)燃?xì)庖入姳阋舜蠹s三分之一的費(fèi)用,所以還要從經(jīng)濟(jì)的角度考慮,燃?xì)飧觿澦?。只是一個(gè)方便不方便的問(wèn)題。根據(jù)個(gè)人習(xí)慣決定吧。電的干凈安靜,燃?xì)獾挠袕U氣。
2、燒水速度方面
因?yàn)槿細(xì)獾幕鹆Ω鼜?qiáng),能迅速的把面煮好,而電得就不行了,它的火力比較弱,燒水的時(shí)間更久導(dǎo)致耗電多,速度慢。用燃?xì)?,一鍋水大概?5分鐘就燒好了,用電,一鍋水可能需要25-30分鐘,兩者從速度上比肯定是燃?xì)庵竺鏍t更勝一籌。
主要還是要根據(jù)自身需要決定,兩款煮面爐各有各的好,根據(jù)自己面館的情況選擇適合自己的才是最好。
二、煮面爐用電和天然氣哪個(gè)更快一點(diǎn)
燃?xì)夤P電更快一些。因?yàn)槿細(xì)馐敲骰?,一點(diǎn)就著火。而電是暗火,要慢慢加熱。
1、電用煮面爐的優(yōu)勢(shì):
(1)使用方便。電熱煮面爐只需要插電即可使用,不需要放火,不會(huì)產(chǎn)生煤氣味。
(2)節(jié)省時(shí)間。電熱煮面爐的功率較大,加熱速度快,可以在很短的時(shí)間內(nèi)把水煮開(kāi)。
(3)可控制溫度。電熱煮面爐通常有多檔溫度控制,可以根據(jù)面條種類和個(gè)人口感需求進(jìn)行調(diào)整,比如煮拉面和煮面條的溫度就有很大的不同。
(4)節(jié)約能源。因?yàn)殡姛嶂竺鏍t是通過(guò)電能進(jìn)行加熱,相比傳統(tǒng)的煮面方式,能夠節(jié)約一定的能源。
2、燃?xì)庵竺鏍t的優(yōu)勢(shì)
(1)效率高速度快。燃?xì)馐敲骰?,火力更足,燒水速度快?/p>
(2)成本較低。燃?xì)獾膬r(jià)格低于電的價(jià)格,對(duì)于用來(lái)商用的煮面爐來(lái)說(shuō),成本更低。
(3)主要采用不銹鋼分離。雙掛鉤技術(shù)高低位置可選擇的,并且操作也比較的方便
(4)發(fā)熱均勻。烹飪的食物不容易出錯(cuò),簡(jiǎn)單好操作。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō),燃?xì)庵竺鏍t開(kāi)餐館更方便快捷,電熱的話適合家庭或者小餐館用,各有優(yōu)勢(shì)??梢愿鶕?jù)使用場(chǎng)景進(jìn)行選擇。