假茶葉是什么做的
1、摻雜茶:將其他植物如樹葉、樹皮等摻進茶葉中,從而增加茶葉的重量,獲取更高的利潤。
2、劣質(zhì)茶:將不符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉或過老、有病蟲害的茶葉當(dāng)作上等茶葉進行銷售,這種茶葉質(zhì)量差,口感粗糙,常常帶有異味。
3、染色茶:將顏色不均的茶葉用染料染成顏色相同,真正的茶葉應(yīng)該是有顏色差異的。
假茶葉喝了有什么危害
1、喝假茶葉可能引起消化道的不良反應(yīng),會出現(xiàn)腹痛或者腹瀉。
2、茶葉當(dāng)中的咖啡堿等成分會通過體內(nèi)的肝臟代謝,如果喝假茶葉可能會引起肝功能受損。
3、如果經(jīng)常喝假茶葉,有可能會導(dǎo)致中毒的情況,也有可能會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。
假茶葉怎么辨別
1、看顏色:真茶葉的顏色通常較自然,若茶葉顏色雜亂或不一致,可能就是假茶。
2、聞香味:真茶的香氣通常是天然的,如果茶葉散發(fā)出不正常的香味,如青腥味、煙焦味或其他異味,這可能是假茶。
3、嘗味道:真茶的茶味濃郁,滋味醇厚,而假茶的味道可能較為苦澀。某些茶葉會通過添加香精的方法來中和苦澀,在低溫沖泡時可能會有明顯的香氣,而在高溫沖泡時香氣反而減弱,這是鑒別真假的一種方法。
4、看形態(tài):真茶的葉片邊緣鋸齒清晰,上半部分密而深,下半部分稀而疏。而假茶的葉片邊緣鋸齒可能不明顯或有鋸齒但形狀不規(guī)則。此外,真茶的葉片背面常有茸毛,而假茶的葉片背面可能沒有茸毛或茸毛直立生長。