一、遼寧梨子有多少個(gè)品種
1、冬果梨
冬果梨又叫“雞心梨”,因果實(shí)顏色、形狀和雞心很相似,所以得名。冬果梨的顏色呈黃綠色,果皮光滑,果肉白色,口感脆甜,汁多味美。成熟期一般在9月中旬到10月上旬。
2、秋子梨
秋子梨又叫“大水梨”,果實(shí)較大,如同秋天的落葉,因此得名。秋子梨的顏色呈黃綠色,皮薄、多汁、口感甜脆,生食效果更佳。成熟期在8月下旬到9月初。
3、鴨梨
鴨梨又叫“日本梨”,來自日本,因果實(shí)形狀和大小與鴨子很相似而得名。鴨梨的顏色呈黃綠色,果皮薄,果肉白色,口感爽脆,味道香甜。成熟期在8月下旬到9月初。
4、巨早梨
巨早梨屬早熟品種,成熟期相較于其他梨品種早得很多。果實(shí)的外形似小西紅柿,顏色呈黃綠色,皮薄多汁,口感水蜜甜,質(zhì)感細(xì)膩。成熟期在7月中下旬。
5、種子梨
種子梨的果實(shí)通常稍微帶有扁平狀,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,從果肉到種子都可以食用。顏色呈黃色或者綠黃色,果汁甜而多汁,口感清脆。
6、二十世紀(jì)梨
二十世紀(jì)梨是近年繁育出的梨品種,屬晚熟品種,因果實(shí)成熟的時(shí)間在20世紀(jì)世紀(jì)末得名。果實(shí)形狀橢圓,顏色呈黃綠色,果皮薄,果肉脆甜多汁,口感極佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點(diǎn)
1、鞍山南果梨
遼寧鞍山南果梨產(chǎn)自于遼寧省鞍山市。鞍山南果梨色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃,不管聞著還是吃著,都能感受到濃濃的酒香。南果梨已有一百多年的栽培歷史,是遼寧省的名牌梨果,該果以其發(fā)源地鞍山市千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)對(duì)樁石產(chǎn)區(qū)最為著名和正宗。鞍山市的地勢(shì)地貌特征是東南高西北低,自東南向西北傾斜,屬于溫帶季風(fēng)性氣候區(qū),四季分明,雨熱同期,干冷同季,降水充沛,溫度適宜,光照豐富,獨(dú)特的氣候土壤條件適宜南果梨的生長(zhǎng)。
2、蓋州尖把梨
蓋州尖把梨是遼寧營(yíng)口蓋州市的地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是營(yíng)口著名的水果特產(chǎn)。蓋州市四季分明,晝夜溫差大,光照時(shí)間長(zhǎng),沙質(zhì)土壤,有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3%,非常適合蓋州尖把梨的生長(zhǎng)。所產(chǎn)的蓋州尖把梨,果實(shí)近葫蘆形,果個(gè)大,果實(shí)顏色美觀,果皮薄果心小,果肉細(xì)膩多汁,甜酸適口,是秋子梨中品質(zhì)優(yōu)良的品種,也是中國(guó)北方寒地栽培多年的一個(gè)古老品種。
3、清原紅南果梨
清原紅南果梨是一種美味可口的水果,它是南果梨的變種,果形近似圓形,外觀鮮紅亮麗,果肉甜脆,鮮嫩多汁,讓人欲罷不能。紅南果梨果實(shí)相對(duì)較大,果肉為乳白色,肉質(zhì)細(xì)膩,十分受人歡迎,市場(chǎng)需求大。紅南果梨不僅有著美妙的口感,而且還富含營(yíng)養(yǎng),含有大量的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分可以滿足人體的各項(xiàng)需要,確保我們的身體健康。
4、綏中白梨
白梨是遼寧葫蘆島綏中特產(chǎn),栽培的歷史悠久,產(chǎn)量較高,品質(zhì)優(yōu)良,馳名全國(guó)。綏中具有生產(chǎn)白梨的優(yōu)越自然地理?xiàng)l件和人工條件,此地土質(zhì)疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,適合種植綏中白梨;其次,綏中的勞動(dòng)人民長(zhǎng)期從事梨果栽培,不斷地改良、選優(yōu),逐漸培育出具有地方特質(zhì)的優(yōu)良果種,這使得綏中白梨品質(zhì)高,十分受人歡迎。
5、北鎮(zhèn)鴨梨
鴨梨在遼寧省渤海灣沿岸均有栽培,唯錦州北鎮(zhèn)鴨梨久負(fù)盛名。北鎮(zhèn)縣是我國(guó)東北地區(qū)最早栽培梨樹的縣,迄今為止已有300多年的歷史了。北鎮(zhèn)鴨梨外形美觀,呈倒卵似鴨頭,故稱鴨梨,果實(shí)為短葫蘆形,果個(gè)大而整齊,平均單果重130克左右。初時(shí)果皮為綠黃色,貯放后轉(zhuǎn)為金黃色,泌有臘質(zhì)。北鎮(zhèn)鴨梨和最大特點(diǎn)是果皮極薄,果肉細(xì)嫩,質(zhì)地酥脆,果汁很多,味道甜美。
6、旅順洋梨
旅順洋梨是遼寧省大連市旅順口的特產(chǎn),旅順口區(qū)地處遼東半島南端,屬南溫帶亞濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),其獨(dú)特的土壤氣候條件適合旅順洋梨生長(zhǎng),成就了“旅順洋梨”獨(dú)特優(yōu)良的品性。旅順洋梨的果形為葫蘆形,果皮呈黃綠色,果點(diǎn)少而小,果肉乳白色,果核小,石細(xì)胞少,采后須經(jīng)一周后熟后,果皮變?yōu)榻瘘S色,品質(zhì)最佳,肉質(zhì)細(xì)膩,柔軟多汁、
7、黑山錦豐梨
黑山錦豐梨是遼寧省錦州市黑山縣的特產(chǎn)水果,錦豐梨的果圓球形,果皮黃綠色,貯后金黃色,果點(diǎn)大,明顯,果肉質(zhì)細(xì),松脆,汁持多,味酸甜,有香氣,含可溶性物135%,品質(zhì)上等,耐貯藏;貯后風(fēng)味更佳。