一、藍漿果指的是什么

藍漿果（Vaccinium uliginosum）又名藍莓，屬于杜鵑花科，越桔屬，原產(chǎn)于美國佛羅里達州北部，是20世紀初發(fā)展起來的經(jīng)濟價值較高，適于在紅黃壤上生長的新興優(yōu)良果樹。藍漿果因其果實呈深藍色而得名，為多年生落葉或常綠果樹。藍漿果原產(chǎn)美國的佛羅里達州北部以及我國大小興安嶺與長白山，尤其是大興安嶺中部，多為野生，近幾年來被成功進行人工馴化培植。

藍漿果具有保護視力、低糖、低脂肪等特點，對抗癌、增強視力、延緩神經(jīng)衰老、預防心血管疾病等有明顯效果，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一。

二、藍漿果形態(tài)特征介紹

多年生落葉、半常綠灌木或小喬木，高叢類品種株高達2m以上，矮叢品種株高0.5m左右，有長綠也有落葉。單葉互生，葉全緣或有鋸齒；花芽多形成于當年生枝先端，花為兩性，花冠常呈壇形、鈴形?；ò昊柯?lián)合。外緣4或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8-10個，短于花柱，總狀花序；果實為漿果，萼宿存，藍紫色，扁圓形，重1～2g。多數(shù)種成熟果實呈藍黑色，有的種為紅色；果實有球形、橢圓、扁圊或梨形，平均單果重約在0.—2.5克之間。藍漿果果肉質細膩，種子極小，酸甜適度，具清新芳香，既可鮮食，也可加工果汁、果酒和果醬等。根系分布淺。沒有根毛，纖細根多，粗壯根少。

三、藍漿果的種植技術有哪些

1、品種選擇

根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件選擇藍莓品種，在我國東北地區(qū)選擇抗寒力強的半高灌藍莓類群品種和矮灌藍莓類群品種；華北地區(qū)選擇高灌藍莓群品種；長江流域選擇南方高灌藍莓類群品種和兔眼藍莓類群品種；華南地區(qū)選擇兔眼藍莓類群品種。

2、植苗要點

春季種植通常在3～4月份，苗木新芽萌動前栽植。一般選用2～3年生的苗木，這樣的苗木成活率較高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品種而異。

3、定植管理

定植時將苗木從缽內(nèi)取出，觀察根系的狀況，如果根系已經(jīng)密集網(wǎng)絡于底部，則需要用刀將底部輕輕切開呈十字形，用手把中心部的土壤取出并將根系理順。

栽植苗木時，需要在事先準備好的定植穴或種植床上挖深度為10～15cm、幅度20～30cm的小坑。

4、種植密度

我國種植藍莓的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。

（1）一般高叢藍莓的行距在2.0～2.5m，如果考慮到機械作業(yè)可擴大到2.5～3.0m。

（2）兔眼藍莓的株行距較北高叢藍莓大一些，在2.5～3.0m。

（3）即使是植株較小的矮叢藍莓和一些半高叢、南高叢藍莓的種植行距也要保持在2.0m的行距，這樣便于作業(yè)管理。

（4）一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些，在較肥沃的土壤上可大一些。

（5）北高叢藍莓的株距一般在1.0～2.0m，南高叢和半高叢藍莓的株距在1.0～1.5m，兔眼藍莓的株距在1.5～2.5m左右。

5、修剪要點

高叢藍莓的修剪，栽植后第2年幾乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的枝條；栽植后第3年和第2年相同，如果讓其少量結實，可在強壯的枝條上保留少許花芽；栽植后第4年，樹高達到120～150cm，可以進入結果期。

不同的地區(qū)、不同的品種都會導致藍漿果的種植要點發(fā)生一定改變，因此種植戶朋友在參考時要根據(jù)實際因素進行參考。