一、食堂油水分離器的尺寸一般多大
食堂油水分離器的尺寸大小會(huì)根據(jù)食堂的規(guī)模、每天產(chǎn)生的油水量以及設(shè)備的處理能力而有所不同。一般來(lái)說(shuō),食堂油水分離器的尺寸可以根據(jù)以下一些參考指導(dǎo)來(lái)選擇:
1、小型食堂:對(duì)于小型食堂,通??梢赃x擇較小尺寸的油水分離器,一般尺寸在50升至200升左右。
2、中型食堂:中型食堂的油水分離器尺寸會(huì)相對(duì)較大,一般在200升至500升左右。
3、大型食堂:對(duì)于大型食堂或者餐飲企業(yè),可能需要更大容量的油水分離器,尺寸可能在500升以上。
需要注意的是,以上尺寸僅供參考,實(shí)際選擇油水分離器的尺寸還需要根據(jù)具體情況來(lái)確定,例如食堂的實(shí)際產(chǎn)生的油水量、設(shè)備的處理能力、設(shè)備的安裝位置等因素都會(huì)影響選擇合適尺寸的油水分離器。建議在選擇油水分離器時(shí),最好咨詢專業(yè)人士或設(shè)備供應(yīng)商,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估和選擇。
二、食堂油水分離器的主要技術(shù)參數(shù)
技術(shù)參數(shù)是衡量食堂油水分離器性能的重要指標(biāo)。以下是一些關(guān)鍵的技術(shù)參數(shù):
1、處理能力:通常以每小時(shí)能處理的污水量來(lái)衡量,單位為立方米/小時(shí)(m3/h)。
2、分離效率:表示分離器去除油污的能力,通常以百分比表示。
3、壓力損失:污水通過(guò)分離器時(shí)產(chǎn)生的壓力降,影響系統(tǒng)的能耗和運(yùn)行效率。
三、食堂油水分離器的規(guī)范介紹
1、設(shè)備要求
(1)功能與設(shè)計(jì)
a、油水分離器應(yīng)能有效分離餐飲廢水中的固體污物和油脂,處理后的廢水需達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)(如油脂含量不超過(guò)100mg/L)。
b、設(shè)備應(yīng)配備攔截固體殘?jiān)难b置,便于清洗。
c、容器內(nèi)應(yīng)設(shè)置氣浮、加熱、過(guò)濾等油水分離裝置,以提高分離效率。
(2)性能與標(biāo)準(zhǔn)
油水分離器的選擇應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保其性能穩(wěn)定、效率高、易于維護(hù)。設(shè)備的制造單位應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì),產(chǎn)品應(yīng)附有合格證明和使用說(shuō)明書(shū)。
2、安裝要求
(1)位置選擇
油水分離器應(yīng)安裝在食堂排水系統(tǒng)前端,便于收集和處理餐飲廢水中的油脂。安裝位置應(yīng)合理布局,避免占用過(guò)多空間或影響其他設(shè)備的正常運(yùn)行。封閉式油水分離器應(yīng)設(shè)置通風(fēng)管,通風(fēng)管應(yīng)單獨(dú)連接到室外,以確保設(shè)備內(nèi)部空氣流通。
(2)安裝細(xì)節(jié)
油水分離器應(yīng)設(shè)置超管,超管直徑應(yīng)與進(jìn)水管直徑相同。設(shè)備之間應(yīng)有通風(fēng)排氣裝置,通風(fēng)次數(shù)不得少于15次/小時(shí)。
3、使用與維護(hù)
(1)操作規(guī)范
使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū),了解其使用方法及注意事項(xiàng)。定期檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行,有無(wú)泄漏現(xiàn)象,并根據(jù)積油情況及時(shí)清理。
(2)維護(hù)保養(yǎng)
定期對(duì)濾網(wǎng)及濾芯進(jìn)行清理,防止堵塞。定期更換濾芯等易損件,確保設(shè)備性能。維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行,確保設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
4、法律法規(guī)要求
(1)安裝必要性:根據(jù)《城鎮(zhèn)排水與污水處理?xiàng)l例》等法規(guī),餐飲單位應(yīng)安裝油水分離器,并確保其正常運(yùn)行。違反規(guī)定將面臨法律責(zé)任,包括罰款、責(zé)令改正等。
(1)環(huán)保要求:油水分離器的使用有助于減少餐飲廢水對(duì)環(huán)境的污染,符合環(huán)保法規(guī)要求。