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火鍋底料名人
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鄧文-四川天味食品集團(tuán)股份有限公司董事長介紹
鄧文,畢業(yè)于四川輕化工大學(xué),大學(xué)本科學(xué)歷,擁有美國永久居留權(quán),現(xiàn)任四川天味食品集團(tuán)股份有限公司董事長,兼任四川天味家園食品有限公司執(zhí)行董事,四川瑞生投資管理有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理等職務(wù)。2024年10月,和妻子唐璐以90億元人民幣財(cái)富位列《2024年·胡潤百富榜》第576位。
火鍋底料
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李德建-德莊品牌創(chuàng)始人介紹
李德建,“德莊”、“青一色”品牌創(chuàng)始人,畢業(yè)于西南師范學(xué)院,現(xiàn)任重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長,兼任重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)會(huì)長、重慶火鍋協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長等社會(huì)職務(wù)。多年以來,先后榮獲“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“建國70周年中國火鍋業(yè)卓越成就獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
夏紅亮-重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司董事長介紹
夏紅亮,攝影專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)任重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司董事長,重慶老字號協(xié)會(huì)會(huì)長。通過完善前期加盟體系,以及培訓(xùn)服務(wù)、廚師選派、底料全國配送等支持體系,加強(qiáng)加盟商品牌、商標(biāo)、選址等的規(guī)劃,帶領(lǐng)百年金字招牌企業(yè)打了一場漂亮的“突圍戰(zhàn)”,在全國范圍內(nèi)同時(shí)大大提高了橋頭火鍋和橋頭火鍋底料的知名度與美譽(yù)度。
黃萬明-重慶紅九九食品有限公司董事長介紹
黃萬明,重慶紅九九食品有限公司董事長,重慶市經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)副會(huì)長,重慶市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長,重慶市調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長。曾獲得“影響重慶 改革開放30年·重慶食品經(jīng)濟(jì)影響力十大人物”、2008-2009年度中國味界十大風(fēng)云人物”等榮譽(yù)稱號。
周英明-重慶周君記火鍋食品公司董事長介紹
周英明,高級工程師,重慶周君記火鍋食品公司創(chuàng)始人,曾任重慶三九火鍋底料廠董事長、周君記董事長、重慶市總商會(huì)副會(huì)長,中國調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長等職務(wù)。曾獲得“首屆優(yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)工作者”、“最具創(chuàng)新型民營企業(yè)家”、“重慶市第四屆勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)稱號。
張鋼-內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長介紹
張鋼,包鋼技校畢業(yè),北京大學(xué)EMBA?,F(xiàn)任內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長,兼任中國烹飪協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)第一副主任。曾任包頭市惠達(dá)豐通訊器材公司總經(jīng)理,還曾在包頭鋼鐵公司任職。
火鍋
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于文俊-內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司董事長介紹
于文俊,畢業(yè)于內(nèi)蒙古大學(xué),擁有碩士學(xué)位。曾任中共呼和浩特市第十一次黨代會(huì)代表,現(xiàn)任內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司董事長、玉泉區(qū)慈善總會(huì)副會(huì)長等職務(wù),曾獲“呼和浩特市勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號。
張勇-海底撈國際控股有限公司董事會(huì)主席介紹
張勇,畢業(yè)于長江商學(xué)院,1994年創(chuàng)立海底撈,現(xiàn)任海底撈國際控股有限公司董事會(huì)主席、執(zhí)行董事。2024年03月25日,張勇家族以530億元人民幣財(cái)富位列《2024胡潤全球富豪榜》第370位。
火鍋
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譚長安-譚魚頭創(chuàng)始人介紹
譚長安,四川平昌縣人,研究生學(xué)歷,高級經(jīng)濟(jì)師,譚魚頭火鍋、譚滋魚火鍋創(chuàng)始人,現(xiàn)任成都譚滋魚餐飲管理有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理等職務(wù)。曾獲得“中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”、“中國十年最具影響力十大策劃專家”等榮譽(yù)稱號。
火鍋
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丁德山-東來順創(chuàng)始人介紹
丁德山,東來順創(chuàng)始人,早年以往城里送黃土賣苦力為生,后來把干苦力攢下的積蓄,全部投入到了東安市場北門,搭了一個(gè)棚子,掛上“丁記粥攤”的牌子,賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食,生意日漸興隆,正式掛起東來順粥棚的招牌。
火鍋
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陶華碧-老干媽食品有限責(zé)任公司董事長介紹
陶華碧,老干媽麻辣醬創(chuàng)始人,現(xiàn)任貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司董事長、貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長,先后榮獲貴州省三八紅旗手、全國三八紅旗手、優(yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者、貴州省杰出民營企業(yè)家等榮譽(yù)。
辣椒醬
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楊振-加加食品集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)始人介紹
楊振,長沙寧鄉(xiāng)人,畢業(yè)于湖南益陽師范院校,高級經(jīng)濟(jì)師。1997年創(chuàng)辦加加醬油食品廠,曾任加加食品集團(tuán)股份有限公司董事長、總經(jīng)理,現(xiàn)在在加加食品銷售子公司負(fù)責(zé)營銷工作。曾被評為長沙市“優(yōu)秀中國特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”。
劉松-重慶劉一手餐飲管理有限公司創(chuàng)始人介紹
劉松,香港國際皇家社會(huì)科學(xué)院榮譽(yù)博士,重慶劉一手餐飲管理有限公司創(chuàng)始人,現(xiàn)任劉一手公司戰(zhàn)略顧問,兼任重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長,重慶四川商會(huì)副會(huì)長,重慶民營企業(yè)家聯(lián)合會(huì)副會(huì)長等職務(wù)。曾被授予“第二屆亞洲管理創(chuàng)新百名優(yōu)秀人物”、“中國餐飲文化大師”等榮譽(yù)稱號。
火鍋 餐飲連鎖
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秦遠(yuǎn)紅-重慶秦媽餐飲管理有限公司創(chuàng)始人介紹
秦遠(yuǎn)紅,大學(xué)本科學(xué)歷,政工師、高級技師,秦媽火鍋創(chuàng)始人。于2021年09月04日因病醫(yī)治無效去世,生前曾任重慶秦媽餐飲管理有限公司董事長、渝北區(qū)政協(xié)常委、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、重慶市餐飲商會(huì)副會(huì)長等職務(wù),曾獲“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“重慶市優(yōu)秀社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”等榮譽(yù)。
李國斌-李記樂寶火鍋底料-四川李記醬菜調(diào)味品有限公司董事長介紹
李國斌,食品工程師,清華大學(xué)、北京大學(xué)MBA研究生,現(xiàn)任四川李記醬菜調(diào)味品有限公司董事長。此外,曾任眉山市人大代表,北京市大興區(qū)政協(xié)委員、人大代表,并榮獲“全國創(chuàng)業(yè)之星”、“四川省勞動(dòng)模范”等稱號。
何永智-重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司總裁介紹
何永智,小天鵝火鍋創(chuàng)始人,子母鍋、回轉(zhuǎn)火鍋專利發(fā)明人,現(xiàn)任重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司總裁,兼任重慶市火鍋協(xié)會(huì)終身榮譽(yù)會(huì)長、中國飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)主任等社會(huì)職務(wù),先后榮獲“全國三八紅旗手”、“世界文化名人成就獎(jiǎng)”、“成渝十大文旅領(lǐng)軍人物”等榮譽(yù)。
火鍋 火鍋底料
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周開容-重慶胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰究偨?jīng)理介紹
周開容,重慶胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰究偨?jīng)理,重慶食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事,渝北區(qū)質(zhì)量協(xié)會(huì)副會(huì)長,優(yōu)秀企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人。
王德坤-山東鴻興源食品有限公司董事長介紹
王德坤,本科學(xué)歷,鴻興源食品創(chuàng)建人,現(xiàn)任山東鴻興源食品有限公司董事長,兼任山東省烹飪協(xié)會(huì)理事、禹城市政協(xié)委員等社會(huì)職務(wù)。多年以來,曾獲“禹城市慈善企業(yè)家”、“德州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡葮s譽(yù)。
齊大慶-海底撈國際控股有限公司獨(dú)立非執(zhí)行董事介紹
齊大慶,畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)、美國密執(zhí)根州立大學(xué),曾在中國香港中文大學(xué)、美國密歇根州立大學(xué)、美國東西方研究中心、新華社對外部特稿社任職,現(xiàn)任云峰金融集團(tuán)有限公司、搜狐網(wǎng)絡(luò)有限公司等公司董事,海底撈國際控股有限公司獨(dú)立非執(zhí)行董事。
火鍋
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周建文-加加食品集團(tuán)股份有限公司董事長介紹
周建文,1997年進(jìn)入加加食品集團(tuán)股份有限公司,曾任加加食品集團(tuán)福建省區(qū)經(jīng)理、長沙加加食品銷售有限公司七部營銷總監(jiān)等職務(wù),現(xiàn)任加加食品董事長、總經(jīng)理。
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