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北京餐飲連鎖名人
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盧長(zhǎng)才-中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司原董事介紹
盧長(zhǎng)才,研究生學(xué)歷,助理工程師、高級(jí)理財(cái)規(guī)劃師,無(wú)境外居留權(quán),曾任首鋼總公司、聯(lián)合證券、世紀(jì)證券、首旅集團(tuán)投資總監(jiān),中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司代行董事長(zhǎng),王府井集團(tuán)副董事長(zhǎng),中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事等職務(wù)。
孫立新-便宜坊行政總廚介紹
孫立新,北京人,研究生學(xué)歷,國(guó)家高級(jí)烹飪技師,國(guó)家特一級(jí)烹調(diào)師,餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委,國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員,北京市高級(jí)考評(píng)員,國(guó)家酒家酒店高級(jí)評(píng)審員?,F(xiàn)任北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、行政總廚、技術(shù)總監(jiān)。
烤鴨
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董振祥-大董餐飲投資有限公司董事長(zhǎng)介紹
董振祥,工商管理碩士學(xué)位,國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師,中國(guó)烹飪大師,北京特級(jí)烹飪大師,北京市優(yōu)秀廚師,大董餐飲投資有限公司董事長(zhǎng),優(yōu)秀企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人。師承高級(jí)技師王文昌、烹飪大師孫仲才、魯菜泰斗王義均先生。2006年,因其倡導(dǎo)健康飲食的理念,被評(píng)為北京餐飲最具影響力十大人物。
烤鴨 菜系/中餐
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賈國(guó)龍-北京西貝餐飲管理有限公司創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)介紹
賈國(guó)龍,畢業(yè)于大連水產(chǎn)學(xué)院,西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長(zhǎng),兼任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù),先后榮獲內(nèi)蒙古優(yōu)秀企業(yè)家、2020年度中國(guó)餐飲風(fēng)云人物等榮譽(yù),并多次登上全球富豪榜。
面食 餐飲連鎖
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王剛-北京眉州東坡酒樓創(chuàng)始人介紹
王剛,北京眉州東坡酒樓創(chuàng)始人,北京美食聯(lián)盟第一屆輪值主席,現(xiàn)任北京眉州酒店管理有限公司、四川王家渡食品有限公司董事長(zhǎng),眉山北京商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。是餐飲界少有的學(xué)者型經(jīng)理人、投資人之一,先后榮獲“全國(guó)優(yōu)秀餐飲企業(yè)家”、“優(yōu)秀進(jìn)京創(chuàng)業(yè)青年”、“弘揚(yáng)川菜文化突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“2005年度京城最具影響力十大人物”等榮譽(yù)。
丁德山-東來(lái)順創(chuàng)始人介紹
丁德山,東來(lái)順創(chuàng)始人,早年以往城里送黃土賣苦力為生,后來(lái)把干苦力攢下的積蓄,全部投入到了東安市場(chǎng)北門,搭了一個(gè)棚子,掛上“丁記粥攤”的牌子,賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食,生意日漸興隆,正式掛起東來(lái)順粥棚的招牌。
火鍋
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哈蘭·山德士-肯德基品牌創(chuàng)始人介紹
哈蘭·山德士,肯德基品牌創(chuàng)始人,1955年正式成立肯德基有限公司。他發(fā)明了由十一種香料和特有烹調(diào)技術(shù)合成的“肯德基炸雞”秘方,開(kāi)創(chuàng)了“肯德基快餐連鎖”業(yè)務(wù),被稱為肯德基上校。于1980年辭世,享年90歲。
白凡-王府井集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)介紹
白凡,中共黨員,工商管理碩士,正高級(jí)會(huì)計(jì)師,無(wú)境外居留權(quán)。曾任北京城鄉(xiāng)商業(yè)集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理,中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng)、法人等職務(wù),現(xiàn)任王府井集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng),北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記、董事、總經(jīng)理。
烤鴨 酒店
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黃耕-煌天國(guó)際控股有限公司董事長(zhǎng)介紹
黃耕,中國(guó)藥膳名師、高級(jí)烹飪技師。現(xiàn)任煌天國(guó)際控股有限公司董事長(zhǎng)、北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司名譽(yù)董事長(zhǎng)、百勝中國(guó)中餐事業(yè)部首席顧問(wèn),“黃記煌三汁燜鍋”、“三分飽燴燒飯”、“耕田薈減法燜鍋”品牌創(chuàng)始人,榮獲“中國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)十年風(fēng)云人物”等榮譽(yù)稱號(hào)。
胡文強(qiáng)-山西焦煤集團(tuán)副總經(jīng)理介紹
胡文強(qiáng),中共黨員,大學(xué)本科學(xué)歷,高級(jí)工程師,現(xiàn)任山西焦煤集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、黨委常委,山西焦煤能源集團(tuán)股份有限公司董事,曾任西山礦務(wù)局外貿(mào)處處長(zhǎng),山西西山晉興能源有限責(zé)任公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、黨委書(shū)記等職務(wù)。
化工原料
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李北祺-李先生加州牛肉面創(chuàng)始人介紹
李北祺,美籍華人,餐飲業(yè)知名企業(yè)家,李先生加州牛肉面(美國(guó)加州牛肉面大王)創(chuàng)始人。在美國(guó)加州經(jīng)營(yíng)中國(guó)快餐而一舉成名,被冠予“牛肉面大王”稱號(hào)。2008年01月27日,在北京病逝。
面食 餐飲連鎖
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鄭寬-北京綿石投資集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)介紹
鄭寬,現(xiàn)任北京綿石投資集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,兼任北京新城拓展房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)、北京綿世宏瑞投資咨詢有限公司執(zhí)行董事、北京長(zhǎng)風(fēng)共同新能源投資有限公司董事長(zhǎng)等職務(wù)。
馬華-西部馬華餐飲有限公司創(chuàng)始人介紹
馬華,北京大學(xué)光華管理學(xué)院高級(jí)工商管理碩士、清華大學(xué)人力資源管理碩士,西部馬華餐飲有限公司創(chuàng)始人,兼任世界餐飲聯(lián)合會(huì)清真產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主席、北京市民族聯(lián)誼會(huì)理事等職務(wù)。多年以來(lái),先后榮獲“中國(guó)餐飲30年功勛人物”獎(jiǎng)、“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)。
行秀娟-北京凱瑞御仙都餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)介紹
行秀娟,中共黨員,北京理工大學(xué)工商管理碩士,曾任北京凱瑞大酒店總經(jīng)理、北京凱瑞豪門食府總經(jīng)理等職務(wù),現(xiàn)任北京凱瑞御仙都餐飲投資控股集團(tuán)董事長(zhǎng)、北京市工商聯(lián)常委。多年以來(lái),先后榮獲“全國(guó)巾幗建功標(biāo)兵”、“北京市三八紅旗手”、“臨汾市勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)。
孟兵-西少爺創(chuàng)始人兼CEO介紹
孟兵,畢業(yè)于西安交通大學(xué)自動(dòng)化系,現(xiàn)任西少爺創(chuàng)始人兼CEO、并購(gòu)學(xué)社明星創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、中國(guó)創(chuàng)業(yè)者社區(qū)小飯桌導(dǎo)師等社會(huì)職務(wù),曾任騰訊、百度高級(jí)工程師。2017年,入選“福布斯中國(guó)30位30歲以下精英榜”。
餐飲連鎖
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沈思-北京木瓜移動(dòng)科技有限公司CEO介紹
沈思,畢業(yè)于清華大學(xué)計(jì)算機(jī)系,擁有美國(guó)斯坦福大學(xué)計(jì)算機(jī)和管理學(xué)雙碩士學(xué)位,北京木瓜移動(dòng)科技有限公司創(chuàng)始人兼任CEO,北京小熊快跑科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人。入選2012年"中國(guó)40位40歲以下的商界精英"榜單,榮獲2014年度“中國(guó)最受關(guān)注女性”獎(jiǎng)、“北京市優(yōu)秀青年知識(shí)分子”等榮譽(yù)。
李輅-北京嘉利智聯(lián)營(yíng)銷管理股份有限公司董事長(zhǎng)介紹
李輅,畢業(yè)于北京青年政治學(xué)院,無(wú)境外永久居留權(quán)。曾任趨勢(shì)科技(北京)有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理、北京嘉利新源公關(guān)顧問(wèn)有限公司總經(jīng)理等職務(wù),現(xiàn)任北京嘉利智聯(lián)營(yíng)銷管理股份有限公司法人、創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)、總裁,中國(guó)國(guó)際公共關(guān)系協(xié)會(huì)常委及會(huì)員。
李明遠(yuǎn)-廣州小狗機(jī)器人技術(shù)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人介紹
李明遠(yuǎn),畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué),中歐國(guó)際工商學(xué)院MBA,曾任百度電子商務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理、百度移動(dòng)·云事業(yè)部總經(jīng)理、百度集團(tuán)副總裁、百度移動(dòng)服務(wù)事業(yè)群組總經(jīng)理等職務(wù),現(xiàn)任廣州小狗機(jī)器人技術(shù)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人。2013年,被《財(cái)富》雜志評(píng)選“2013年中國(guó)40歲以下的商界精英”。
趙申-北京和合谷餐飲管理有限公司創(chuàng)始人介紹
趙申,中共黨員,MBA專業(yè)碩士學(xué)歷?,F(xiàn)任北京和合谷餐飲管理有限公司總經(jīng)理,兼任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),曾獲“四川汶川抗震救災(zāi)先進(jìn)個(gè)人”、“中國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”等榮譽(yù)稱號(hào)。
餐飲連鎖
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吳金梅-中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng)介紹
吳金梅,中共黨員,工學(xué)學(xué)士、法學(xué)學(xué)士、經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士、管理學(xué)博士學(xué)位,研究員、正高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,無(wú)境外居留權(quán)。曾任北京新奧集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理等職務(wù),現(xiàn)任北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委常委、副總經(jīng)理,中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng)、中國(guó)康輝旅游集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)。
烤鴨
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