在零食界，辣條的地位絕對(duì)是神圣不可撼動(dòng)的，辣條是很多小伙伴的童年記憶，人工自制辣條需要準(zhǔn)備豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油等材料，豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒；然后將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。把油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入上述調(diào)料炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。最后放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。將成品切片即可使用。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下機(jī)器制作辣條和自制辣條的制作方法及過(guò)程吧。

由于市場(chǎng)上較多的辣條是小作坊制作的，這種質(zhì)量不合格的辣條不宜多吃，辣條尤其是在制作過(guò)程當(dāng)中不注重衛(wèi)生的話，那么很容易造成拉肚子，而且經(jīng)常吃辣條對(duì)健康不利，還容易增加患癌的幾率，加上其中添加的色素比較多，所以盡量不要吃品牌、質(zhì)量都不明的辣條。 而且辣條所含油脂多，吃多了容易發(fā)胖，應(yīng)少吃避免過(guò)多熱量的攝入。

牛板筋就是牛的板筋，在牛背部，是牛的兩根連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋，以口感好、有嚼勁而備受喜愛。牛板筋怎么做好吃？牛板筋的口感絕佳，除了零食以外，也可以自行購(gòu)買牛板筋在家制作，下面小編為大家介紹幾種牛板筋的做法，一起來(lái)看看吧。

零食作為一日三餐之外的休閑食物，很多人認(rèn)為吃零食不健康，會(huì)對(duì)人體健康造成影響。如果說(shuō)吃零食有害的話，那是因?yàn)槲覀冏陨碡澥郴蜻^(guò)于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過(guò)高，影響了正常的三餐進(jìn)食，影響消化和吸收。零食對(duì)身體有什么危害呢？下面就來(lái)介紹一下吃零食注意事項(xiàng)大全，資深吃貨教你零食也能吃出健康。