黃酒不僅可以喝，還經(jīng)常被運用到菜肴里面，用于去腥和增添食物的風味。那么，黃酒可以做什么菜？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大好吃的黃酒燒菜分享，包括黃酒雞、黃酒燜兔、黃酒燜蝦、黃酒煎魚、黃酒燉乳鴿、黃酒燉羊肉、黃酒燉豬肘、豆豉黃酒燜蟶子、黃酒肉蟹、黃酒煮雞蛋等，一起來看看黃酒怎么做好吃吧。

隨著酒文化的發(fā)展，酒已經(jīng)不僅僅是一種飲品，更是一種特殊的文化載體，寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、踐行等等酒在人類交往中占有獨特的地位。中國是酒的故鄉(xiāng)，中國十大名酒一定有耳熟能詳?shù)囊恍瞧渌麌乙灿胁簧倬访?。你知道世界十大洋酒排行如何？本文就為大家盤點世界最貴的酒，讓我們一起來品酌全球各地美酒。

醪糟這種東西可能很多人并不怎么熟悉，但是說起米酒相信很多人就知道了，醪糟就是制造米酒的原材料，也稱為甜酒釀。醪糟不但口味鮮美，而且含有很多營養(yǎng)成分。甜酒釀的吃法也比較多，可以直接食用，也可作醪糟飲料，還可搭配其他食物一起食用。醪糟雖然有很多功效，但并不合適于每個人，如患有肝病則不宜喝醪糟。接下來為大家詳細介紹醪糟的做法、吃法以及醪糟的功效與作用禁忌。

中國酒文化源遠流長，在中國幾乎每個地方都有自己當?shù)氐奶禺a(chǎn)酒。那么中國有什么特色酒呢？全國各省名酒有什么呢？下面小編為大家盤點全國各地特色酒，系統(tǒng)介紹各地區(qū)名酒及其代表品牌，這么多特色酒，看看你的家鄉(xiāng)上榜了沒？

說起紹興黃酒，大家馬上就想到花雕、女兒紅、狀元紅這些耳熟能詳?shù)狞S酒品種，但這些都不能算是紹興黃酒的正式分類。紹興黃酒的種類有哪些呢？其實，傳統(tǒng)紹興黃酒按釀造工藝分為四大種類：元紅、加飯、善釀和香雪，它們都有各自獨特的口感，下面小編就為大家一一介紹它們，別再傻傻分不清了！