電動(dòng)打蛋器不僅能省時(shí)省力，還能打出你想要的蛋液效果，讓你在制作美食時(shí)可以更輕松快捷，打蛋器不僅可以打蛋液，裝上和面用的攪拌棒還能用來(lái)和面揉面。用電動(dòng)打蛋器揉面，裝好兩個(gè)攪面棒，用力插進(jìn)面團(tuán)里，最好插到底，然后使用中速或高速揉面，用打蛋器揉面最關(guān)鍵的地方就是要掌握好面團(tuán)的柔軟度，太硬的面團(tuán)不但不不出膜，還容易損壞打蛋器。

廚房是家庭主婦們的天堂，好的家電能給家庭營(yíng)造出舒適安心的環(huán)境，如何選購(gòu)好的家用電器，讓主婦們安心使用呢？在本期專(zhuān)題中，小編精心羅列了油煙機(jī)、電飯鍋、電磁爐、電烤箱等廚房常用電器的選購(gòu)技巧。愛(ài)家的你，趕緊來(lái)看看吧！

打蛋器主要就是能夠輕松的將雞蛋的蛋液和蛋清打發(fā)或者是充分打散融合，方便使用；在選購(gòu)打蛋器過(guò)程中，需要根據(jù)自己的實(shí)際使用情況和需求來(lái)購(gòu)買(mǎi)；打蛋器作為日常使用的小工具，打蛋器選購(gòu)注意事項(xiàng)提示在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)候要特別注意品牌和質(zhì)量。在產(chǎn)品的使用過(guò)程中也要做好相應(yīng)的保養(yǎng)，打蛋器直接接觸蛋液，一定要做到干凈衛(wèi)生，選擇好材質(zhì)，才能保證使用起來(lái)放心。一般建議選擇不銹鋼制品最好，既輕便實(shí)用，也方便清洗，保養(yǎng)方便。

電動(dòng)打蛋器用途比較廣泛，可以用來(lái)攪拌很多食材，使用之前需要先安裝電動(dòng)打蛋器，電動(dòng)打蛋器安裝步驟為按下按鈕，提起機(jī)座。將攪拌盆放入機(jī)座，對(duì)準(zhǔn)機(jī)座卡口裝上機(jī)身；按下開(kāi)關(guān)按鈕，抬起機(jī)身裝入打蛋器具；將帶圈和帶星型的打蛋棒分別插入相對(duì)應(yīng)的卡口；按下機(jī)頭，選擇相應(yīng)的檔位。

我們?cè)谶M(jìn)行家庭烘焙的時(shí)候，許多品種的西點(diǎn)制作都要以雞蛋為原料，必定就要使用到打蛋器這種工具了。相比起手動(dòng)打蛋器，電動(dòng)打蛋器更加方便好用。但是由于電動(dòng)打蛋器是常用電器，難免會(huì)出現(xiàn)一些常見(jiàn)的小故障，比如和面時(shí)，面粉攪進(jìn)機(jī)內(nèi)故障；插上電源線(xiàn)后，按開(kāi)關(guān)鍵，機(jī)器不工作等等，那么電動(dòng)打蛋器壞了怎么修？下面為您分享電動(dòng)打蛋器維修保養(yǎng)方法。