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常德市十大著名國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 常德地理標(biāo)志產(chǎn)品 常德十大地標(biāo)產(chǎn)品

常德市十大著名國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,主要盤(pán)點(diǎn)常德市當(dāng)?shù)爻雒膰?guó)家級(jí)地標(biāo)產(chǎn)品。國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來(lái)自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來(lái)自本地區(qū)或部分來(lái)自其他地區(qū),并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么,常德市有哪些國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品比較出名呢,來(lái)一起看一下常德市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧!
常德市十大地標(biāo)產(chǎn)品
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地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
常德醬板鴨一名來(lái)歷的確切文字記載最早始于1988年出版的《常德風(fēng)物大觀》,常德醬板鴨制作工藝歷史悠久,口味獨(dú)特,并廣泛流傳常德民間,尤近年來(lái)開(kāi)始走入市場(chǎng),并被外人所熟知、喜愛(ài),常出現(xiàn)搶購(gòu)斷貨之盛景,實(shí)為常德不可多得的地方優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。豐富的自然資源與厚重歷史積淀相結(jié)合,誕生了一道道膾人口的湖湘美食,常德醬板鴨既是其中極具地方特色的代表之一。常德醬板鴨是在特定的自然環(huán)境下,采用放養(yǎng)或半放養(yǎng)一年以上的洞庭麻鴨為主料,經(jīng)過(guò)醬、腌、烤、鹵等15道工序,加上傳承上千年的鹵水古法配方工藝,生產(chǎn)加工出來(lái)的。 【 詳細(xì)>>】
漢壽的西湖,盛產(chǎn)一種藕,十分特別,明、清時(shí)代,一直為貢品。相傳,明朝有位皇帝在吃這種藕時(shí),見(jiàn)西湖藕白嫩脆爽,清甜,一節(jié)節(jié)如同宮女的手臂一樣嫩白,十分喜愛(ài)。于是便命為“玉臂藕”。玉臂藕含有豐富的淀粉、胡蘿卜素等成份,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是席上珍品。高明的廚師可用它做成“金蜂歸巢"、“孔雀開(kāi)屏”、“玉琢銀塔”等各式花色的美味。玉臂藕無(wú)渣、無(wú)絲、多水、脆嫩甜香,適宜生食。吃起來(lái)芳透齒頰,滿口生津。它還可以制成罐頭、藕粉等多種營(yíng)養(yǎng)食品。 【 詳細(xì)>>】
漢壽甲魚(yú)具有良好的生態(tài)環(huán)境。漢壽縣位于湘北,洞庭西濱,水田面積41.98千公頃??h境內(nèi)太白湖、西腦湖、南湖、圍堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲魚(yú)甚豐。境內(nèi)屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),氣候特征獨(dú)具。年平均氣壓1012.1P,年均氣溫16.7℃,月平均氣溫有9個(gè)月在10℃以上,≥20℃的活動(dòng)積溫86400h℃,全年無(wú)霜期274d。雨量豐沛,年平均相對(duì)濕度82%。 【 詳細(xì)>>】
臨澧縣屬中亞熱帶向北亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),四季分明,季節(jié)性強(qiáng),日照充足,雨量豐沛,氣候溫和,溫度適宜。年平均氣溫16.4℃,多年平均降水總量15.1億立方米,多年平均降水量1218.2毫米,年平均降水日(≥0.1毫米)138天??h域?qū)僦械途暥龋饽苜Y源豐富,年平均日照時(shí)數(shù)1629.1小時(shí),年均太陽(yáng)輻射總量106千卡/㎝。年平均風(fēng)速2.4米/秒。年平均相對(duì)濕度81%。常年空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)320天以上,全年≥10℃的日期有239天,無(wú)霜期267天,適宜魚(yú)類生長(zhǎng)的季節(jié)有8個(gè)月。 【 詳細(xì)>>】
石門(mén)土雞,為湖南省石門(mén)縣特產(chǎn)。公雞雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠較小而性情溫順;羽毛色澤有 “黑、紅、黃、麻”等;腳為黃色、青黑色。雞肉、雞蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富。飼養(yǎng)方式以放牧為主,輔以少量原糧粗放飼養(yǎng)。土雞是中華傳統(tǒng)美食,自古就深受中國(guó)老百姓的喜愛(ài)。土雞國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定義,共同的觀點(diǎn)就是地方原始品種雞,有別于外來(lái)引進(jìn)籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞,適合放養(yǎng)于山野林間、果園等自然環(huán)境中,具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等特性。 【 詳細(xì)>>】
馬頭山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方優(yōu)良品種之一,主產(chǎn)于湖北省十堰、恩施等地區(qū)和湖南省常德、黔陽(yáng)等地區(qū)。馬頭山羊體型、體重、初生重等指標(biāo)在國(guó)內(nèi)地方品種中榮居前列,是國(guó)內(nèi)山羊地方品種中生長(zhǎng)速度較快、體型較大、肉用性能最好的品種之一。1992年被國(guó)際小母?;饡?huì)推薦為亞洲首選肉用山羊品種。國(guó)家農(nóng)業(yè)部將其作為"九五"星火開(kāi)發(fā)項(xiàng)目并加于重點(diǎn)推廣,其中“石門(mén)馬頭山羊”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
臨澧縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),總的特點(diǎn)是四季分明,嚴(yán)寒期短,無(wú)霜期長(zhǎng),春濕多變,夏秋少雨,冬寒雪少。年均太陽(yáng)輻射總量為106大卡/cm,年均日照1629.1小時(shí),年平均氣溫16.4℃,年均無(wú)霜期267天,年降水量為1253.1mm,相對(duì)濕度81%。4~6月份,雨水充沛,雨量集中,適合雜柑枝梢和果實(shí)的生長(zhǎng); 9~11月份,雨水少,陽(yáng)光充足,空氣濕度小,日晝夜溫差大,月平均日晝夜溫差達(dá)10℃以上,有利于果體內(nèi)糖分、可溶性固形物的積累和著色。獨(dú)特的氣候條件有利于臨澧雜柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。 【 詳細(xì)>>】
德山大曲,湖南省常德市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。德山大曲屬濃香型大曲白酒,芳香濃郁,入口醇和,綿軟甘洌,回味持久。2018年3月,德山大曲成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。常德市年平均氣溫16.7℃,年降水量1200-1900毫米,無(wú)霜期272天,適宜水稻生長(zhǎng)和德山大曲的釀造。 【 詳細(xì)>>】
珊珀湖草魚(yú)性活潑,善跳躍,草食性,生活在水體中下層和近岸水草區(qū),屬洞庭湖區(qū)“四大家魚(yú)”之一,被視為“當(dāng)家魚(yú)”,以其肉質(zhì)鮮嫩而享譽(yù)市場(chǎng),最大個(gè)體35公斤以上。相比其他水域的草魚(yú),珊珀湖草魚(yú)?;撬岷扛?,達(dá)105mg/100g;蛋白質(zhì)含量高,達(dá)18.1g/100g;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4種鮮味氨基酸含量占15種氨基酸總量的44%。肌肉品質(zhì)好,其肉質(zhì)緊硬而爽脆,不易煮爛,切成魚(yú)片、魚(yú)絲不易斷,因而頗受消費(fèi)者青睞。珊珀湖草魚(yú)產(chǎn)地范圍為湖南省安鄉(xiāng)縣珊珀湖及其周邊水域,共10萬(wàn)畝。 【 詳細(xì)>>】
桃源黑豬又名延泉黑豬,屬肉脂兼用型豬。它原產(chǎn)于桃源車湖垸、青林(茅草街)、楓樹(shù)和陬市一帶,尤以車湖垸鄉(xiāng)延泉所產(chǎn)為最優(yōu),故而俗稱“延泉黑豬”,如今桃源縣各地均有分布。湖南省常德市、黔陽(yáng)地區(qū)北部也引進(jìn)了不少桃源黑豬純種。桃源黑豬外形具有“號(hào)筒嘴、螳螂頸、蝴蝶身、鯽魚(yú)肚、鯉魚(yú)尾”等特點(diǎn)。這種豬具有早熟易肥,蓄脂力強(qiáng)、味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn)。體型介于浦市黑豬和大合坪豬之間,頭較短寬,鼻嘴較大,部分豬嘴上翹,體軀較寬深,中軀稍短,被毛較粗稀,毛色稍淺,呈黑色,偶在體軀末端出現(xiàn)白斑。 【 詳細(xì)>>】
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