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【涼拌海帶絲的做法】豆芽海帶絲的做法海帶絲怎么拌好吃

導語：海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

豆芽海帶絲的做法：
【主料】海帶100克、黃豆芽100克
【輔料】胡蘿卜1個、柿子椒1個、食鹽、醋、生抽、香油、白糖（適量）

步驟：

1.將海帶清洗干凈在清水里浸泡2-3小時；

2.鍋中燒水將海帶煮15分鐘撈出，晾涼后切成絲；

3.豆芽快速焯水撈出過涼水，胡蘿卜、青椒切絲待用；

4.在海帶絲、豆芽、胡蘿卜絲，青椒絲里調(diào)入鹽、生抽、醋、糖、香油拌勻即可。

涼拌菜家常菜海帶口味酸咸味

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