雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)，這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。

一個雞蛋餅所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵，這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用。

火腿雞蛋三明治，作為早餐不僅味道特別棒而且做法簡單可是食材也并不單一，營養(yǎng)物質(zhì)也特別豐富，花費的時間也不多。

雞蛋布丁，其實就是用新鮮的雞蛋以及鮮奶，經(jīng)過精心炮制而成的一道甜品小吃，口感爽滑，營養(yǎng)豐富。可以有效的促進(jìn)身體內(nèi)鈣離子的含量，從而能夠增加骨骼的強(qiáng)度。